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829 775 675
Fermée
32 RUE DU FAUBOURG SAINT GILLES, 17700 SURGERES
Restauration traditionnelle
0 salarié
(donnée 2022)
1 Gérant Afficher tout
08/06/2017
SIREN | 829 775 675 |
---|---|
SIRET (siège) | 829 775 675 00012 |
Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
Capital social | 3 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 30/06/2021 |
Numéro RCS | 829 775 675 R.C.S. La rochelle |
Inscription au RCS |
RADIÉ
au greffe de La Rochelle
, le 23/05/2017
|
Inscription au RNE |
INSCRIT
le 23/05/2017
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Toutes activités de restauration, traiteur, vente de plats à emporter, organisation de réception L'exploitation de tous fonds de commerce de pâtisserie, confiserie, chocolaterie, crêperie, glacier, salon de thé, ainsi que tous débits de boissons et licences y attachées Toutes activités d'enseignement ou d'initiation à la pâtisserie
56.10A - Restauration traditionnelle
Restauration
SIRET | 82977567500012 |
---|---|
Crée le | 08/06/2017 |
Adresse | 32 rue du faubourg saint gilles, 17700 surgeres |
Activité | Restauration |
Statut | fermé |
Enseignes | LA CREPERIE - L'ATELIER DE SALVATORE |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 50.37K | 100.61K | 112.73K | 88.98K |
Marge brute (€) | 92.53K | 79.29K | 71.85K | 58.86K |
EBITDA - EBE (€) | 41.67K | 3.52K | 12.09K | 9.80K |
Résultat d'exploitation (€) | 40.70K | -547 | 7.89K | 5.57K |
Résultat net (€) | 40.64K | -700 | 7.76K | 5.40K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Taux de croissance du CA (%) | -49.94 | -10.75 | 26.69 | - |
Taux de marge brute (%) | 183.69 | 78.81 | 63.74 | 66.15 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 82.73 | 3.49 | 10.72 | 11.01 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 80.79 | -0.54 | 7 | 6.26 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
BFR (€) | -7.76K | -13.28K | -9.03K | -4.60K |
BFR exploitation (€) | -876 | -2.28K | -4.48K | -1.65K |
BFR hors exploitation (€) | -6.88K | -11K | -4.54K | -2.95K |
BFR (j de CA) | -56.21 | -48.18 | -29.23 | -18.86 |
BFR exploitation (j de CA) | -6.35 | -8.28 | -14.52 | -6.77 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -49.86 | -39.90 | -14.71 | -12.09 |
Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 28.50 | 25.38 | 35.89 | 21.71 |
Ratio des stocks / CA (j) | 14.27 | 6.92 | 7.57 | 8.50 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Capacité d'autofinancement (€) | 41.62K | 3.36K | 11.95K | 9.62K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 82.62 | 3.34 | 10.60 | 10.81 |
Fonds de roulement net global (€) | 49.84K | 10.68K | 18.52K | 37.58K |
Couverture du BFR | -6.43 | -0.80 | -2.05 | -8.18 |
Trésorerie (€) | 57.60K | 23.96K | 27.55K | 42.18K |
Dettes financières (€) | 6.91K | 9.35K | 13.96K | 43.43K |
Capacité de remboursement | -1.22 | -4.34 | -1.14 | 0.13 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -1.01 | -1.54 | -0.84 | 0.15 |
Autonomie financière (%) | 70.64 | 25.26 | 35.28 | 13.96 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.22 | -4.15 | -1.12 | 0.13 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | - | - | - | - |
Liquidité générale | - | - | - | - |
Couverture des dettes | -0.18 | -0.69 | -1.03 | 13.06 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Marge nette (%) | 80.69 | -0.70 | 6.88 | 6.07 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 81.12 | -7.40 | 48.02 | 64.28 |
Rentabilité économique (%) | 57.30 | -1.87 | 16.94 | 8.97 |
Valeur ajoutée (€) | 14K | 39.93K | 43.61K | 28.45K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 27.79 | 39.69 | 38.68 | 31.97 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Salaires et charges sociales (€) | 23.33K | 46.48K | 30.52K | 17.95K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 434 | 610 | 733 | 60 |
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L'ATELIER DE SALVATORE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 829 775 675. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise L'ATELIER DE SALVATORE compte 0 salarié en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de La Rochelle
L'ATELIER DE SALVATORE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle
En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 770 entreprises dans le même secteur dans le département Charente-Maritime , 17
L'ATELIER DE SALVATORE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Liquidateur
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 50.37K euros, soit une diminution de 50.24K € soit une diminution de 49.94% .
En 2021 elle réalise un résultat net de 40.64K € qui est de 5906.00% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de L'ATELIER DE SALVATORE il est de 41.67K € en 2021 soit une augmentation de 38.16K € qui est supérieur de 1085.55% à l'année précédente .
La masse salariale de L'ATELIER DE SALVATORE s’élevait à 23.33K € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de L'ATELIER DE SALVATORE s’élève à 6.91K € en 2021 soit une diminution de 2.45K € qui est inférieure de 26.18% à l'année précédente .
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