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Info légale & documents de la société

L'ALLIANCE DU FOURNIL

490 626 058

Bourgogne-Franche-Comté
Yonne
Pontigny
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

147K €
+4.02%

Taux de rentabilité

12.88%
en 2016

Endettement

48K
jours en 2016

Effectif

Non employeur

Résultat d’exploitation

21K €
+14.38%

Statut

Fermée

Adresse

38 RUE PAUL DESJARDINS, 89230 PONTIGNY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Non employeur
(donnée 2022)

Création

13/06/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, fabrication de chocolats maison, vente de biscuits en gros, demi-gros et détail, boissons à emporter, traiteur, glacier, confiseur

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (2)

SIRET 49062605800021
Début activité 01/12/2016
Adresse 10 grande rue, 89144 ligny-le-chatel
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
SIRET 49062605800013
Début activité 13/06/2006
Adresse 38 rue paul desjardins, 89230 pontigny
Activité Industries alimentaires

Annonces BODACC (16)

vente

RCS de Auxerre
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220134, annonce n°2848

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220033, annonce n°3577

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210029, annonce n°8127

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200026, annonce n°9293

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20200026, annonce n°9292

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20180214, annonce n°5295

Finances

Performance 2016 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) 146.90K 141.22K 131.44K
Marge brute (€) 105.27K 93.60K 87.96K
EBITDA - EBE (€) 28.06K 30.56K 16.45K
Résultat d'exploitation (€) 21.12K 23.74K 16.15K
Résultat net (€) 14.90K 15.78K 13.39K
Croissance 2016 2015 2014
Taux de croissance du CA (%) 4.02 7.45 6.50
Taux de marge brute (%) 71.66 66.28 66.92
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.10 21.64 12.52
Taux de marge opérationnelle (%) 14.38 16.81 12.29
Gestion BFR 2016 2015 2014
BFR (€) -7.95K -21.28K -70.96K
BFR exploitation (€) -5.81K -11.63K -8.19K
BFR hors exploitation (€) -2.14K -9.65K -62.77K
BFR (j de CA) -19.76 -55 -197.05
BFR exploitation (j de CA) -14.44 -30.06 -22.75
BFR hors exploitation (j de CA) -5.32 -24.94 -174.30
Délai de paiement clients (j) 0.81 1.08 1.62
Délai de paiement fournisseurs (j) 38.85 65.66 61.32
Ratio des stocks / CA (j) 6.91 7.90 4.76
Autonomie financière 2016 2015 2014
Capacité d'autofinancement (€) 21.83K 22.60K 13.69K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.86 16 10.42
Fonds de roulement net global (€) -7.81K -19.02K -29.19K
Couverture du BFR 0.98 0.89 0.41
Trésorerie (€) 147 2.27K 41.77K
Dettes financières (€) 48.15K 60.03K 66.74K
Capacité de remboursement 2.20 2.56 1.82
Ratio d'endettement (Gearing) 0.91 1.53 1.14
Autonomie financière (%) 45.51 29.70 12.44
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.71 1.89 1.52
Solvabilité 2016 2015 2014
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 2.32 2.08 4.79
Rentabilité 2016 2015 2014
Marge nette (%) 10.14 11.17 10.19
Rentabilité sur fonds propres (%) 28.29 41.79 60.91
Rentabilité économique (%) 12.88 12.41 7.58
Valeur ajoutée (€) 62.84K 57.96K 49.92K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.78 41.04 37.98
Structure d'activité 2016 2015 2014
Salaires et charges sociales (€) 37.89K 26.54K 31.15K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.29K 1.67K 2.61K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 3

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 38 r ue Paul Desjardins 89230 Pontigny : ** ACHAT du fo nds moyennant le prix de 130.000 EUR à M. Boris TO UCHARD (RCS AUXERRE A 422 750 992).

Numero: 2

Etat: Ajout
Historique : Publicité de constitution: L'Yonne Ré publicaine

Numero: 1

Etat: Ajout
- Non dissolution de la société malgré capitaux propres inférieurs à +1/2 du capital social, suite à décision du 31/03/2009.

Numero: 12

Etat: Ajout
DISSOLUTION A COMPTER DU 27-10-2023, JOURNAL PUBLICATEUR : Terres de Bourgogne DU : 22-12-2023, adresse de liquidation : au siège social

Marques déposées

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Présentation générale de L'ALLIANCE DU FOURNIL

L'ALLIANCE DU FOURNIL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 490 626 058. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise L'ALLIANCE DU FOURNIL compte 0 employés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Auxerre

L'ALLIANCE DU FOURNIL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 468 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 401 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction de L'ALLIANCE DU FOURNIL

L'ALLIANCE DU FOURNIL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur , 1 Autre

Performances financières de L'ALLIANCE DU FOURNIL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2016 un chiffre d'affaires de 146.90K euros, soit une progression de 5.68K € soit une progression de 4.02% .

En 2016 elle réalise un résultat net de 14.90K € qui est de 5.57% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ALLIANCE DU FOURNIL il est de 28.06K € en 2016 soit une diminution de 2.50K € qui est inférieur de 8.19% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ALLIANCE DU FOURNIL s’élevait à 37.89K € soit 0.00% en 2016.

Enfin le montant des dettes de L'ALLIANCE DU FOURNIL s’élève à 48.15K € en 2016 soit une diminution de 11.88K € qui est inférieure de 19.79% à l'année précédente .

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