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Info légale & documents de la société

LA TRADITION

431 948 843

Occitanie
Haute-Garonne
Muret
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

859K €
+6.11%

Taux de rentabilité

3.43%
en 2021

Endettement

104K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

25K €
+2.95%

Statut

Actif

Adresse

4 JACQUES DOUZANS, 31600 MURET

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

27/05/2000

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

BOULANGERIE PATISSERIE

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Patrice Jean Pierre LOURMIERE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 43194884300001
Adresse 4 bis avenue jacques douzans, 31600 muret
SIRET 43194884300002
Crée le 01/07/2000
Adresse 4 bis avenue jacques douzans, 31600 muret
SIRET 43194884300013
Crée le 27/05/2000
Adresse 4 jacques douzans, 31600 muret
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240123, annonce n°2907

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240002, annonce n°1649

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220223, annonce n°1446

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210141, annonce n°2506

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200252, annonce n°926

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190201, annonce n°1074

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 858.94K 809.48K 827.47K 0
Marge brute (€) 648.20K 641.81K 622.47K 0
EBITDA - EBE (€) 39.53K 27.93K 58.59K 0
Résultat d'exploitation (€) 25.36K 14.44K 42.27K 0
Résultat net (€) 21.72K 3.91K 33.32K 0
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 6.11 -2.17 3.32 -
Taux de marge brute (%) 75.46 79.29 75.23 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.60 3.45 7.08 0
Taux de marge opérationnelle (%) 2.95 1.78 5.11 0
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -121.02K -116.34K -133.55K -110.27K
BFR exploitation (€) -43.36K -31.13K -46.74K -54.20K
BFR hors exploitation (€) -77.65K -85.21K -86.81K -56.06K
BFR (j de CA) -51.42 -52.46 -58.91 -
BFR exploitation (j de CA) -18.43 -14.04 -20.62 -
BFR hors exploitation (j de CA) -33 -38.42 -38.29 -
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 61.82 51.11 64.47 0
Ratio des stocks / CA (j) 8.42 8.12 8.02 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 35.89K 17.40K 49.64K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.18 2.15 6 -
Fonds de roulement net global (€) 165.03K 154.51K 145.75K 138.51K
Couverture du BFR -1.36 -1.33 -1.09 -1.26
Trésorerie (€) 286.04K 270.85K 279.30K 248.78K
Dettes financières (€) 103.69K 125.12K 121.53K 141.88K
Capacité de remboursement -5.08 -8.38 -3.18 -
Ratio d'endettement (Gearing) -0.49 -0.41 -0.45 -0.34
Autonomie financière (%) 58.92 55.31 54.25 50.33
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.61 -5.22 -2.69 -
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 186.32K 187.50K 193.97K 296.34K
Liquidité générale 1.72 1.67 1.63 1.03
Couverture des dettes -1.82 -2.33 -2.16 -3.11
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 2.53 0.48 4.03 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 5.82 1.11 9.59 0
Rentabilité économique (%) 3.43 0.62 5.20 0
Valeur ajoutée (€) 487.70K 458.44K 463.09K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 56.78 56.63 55.96 -
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 456.60K 462.35K 419.98K 0
Salaires / CA (%) 53.16 57.12 50.75 -
Impôts et taxes (€) 16.45K 20.21K 9.97K 0

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 13227

Etat: Ajout
Précision modificative CONCERNANT "LA MISE EN ACTIVITE DE LA SOCIETE" : SIEGE SOCIAL ET ETS PRINCIPAL SIS 4 BIS AV J DOUZANS (31600) MURET PAR ACHAT AU PRIX DE 1.815.780 FRS, ACTIVITE DE BOULANGERIE PATISSERIE SIS 4 BIS AVENUE JACQUES DOUZANS (31600) MURET, (PP.: MR MAURICE GONZALEZ, 97 A 473, A 311.745.103, RAD 30.8.2000), JOURNAL : OPINION INDEPENDANTE DU 11.8.2000, OPPOSITIONS CHEZ ME DAYDE : NOTAIRE 18 ROUTE D'EAUNES (31600) MURET, ENTREE EN JOUISSANCE AU 01 JUILLET 2000 A BODAC 25.9.2000-291 Date d'effet: 01/07/2000

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Anne Henriette Jeanne LOURMIERE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 75%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete 50%
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 25%
Nue propriete N/A
Pleine propriete 25%
Pleine propriate 25%
Pleine propriate N/A
Total: 75%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete 50%
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 25%
Nue propriete N/A
Pleine propriete 25%
Pleine propriate 25%
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LA TRADITION

LA TRADITION est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 640.0 € son numéro SIREN est 431 948 843. L’entreprise a été créée en 2000 et officie donc depuis 24 ans; L’entreprise LA TRADITION compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

LA TRADITION opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 973 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Direction & bénéficiaires de LA TRADITION

LA TRADITION Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LA TRADITION

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 858.94K euros, soit une progression de 49.47K € soit une progression de 6.11% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 21.72K € qui est de 454.93% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA TRADITION il est de 39.53K € en 2021 soit une augmentation de 11.61K € qui est supérieur de 41.56% à l'année précédente .

La masse salariale de LA TRADITION s’élevait à 456.60K € soit 53.16% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA TRADITION s’élève à 103.69K € en 2021 soit une diminution de 21.43K € qui est inférieure de 17.12% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA TRADITION consultables sur Docubiz:

  • ★ 17 Bodacc disponible(s)
  • ★ 22 comptes annuels disponible(s)