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Info légale & documents de la société

LA TOQUE DU BOULANGER

804 296 465

La Réunion
La Réunion
Saint-Louis
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

99K €
-12.85%

Taux de rentabilité

0.90%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

446 €
+0.45%

Statut

Actif

Adresse

241 RTE DE CILAOS 97421 SAINT-LOUIS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/10/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de boulangerie pâtisserie viennoiseries Snacking sandwichs salades et traiteur restauration rapide vente de boissons non alcoolisées D eau de confiseries et de journaux

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Olivier Jean-Michel CHATEAU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 23/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Marie Laura CADET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 23/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 80429646500001
Crée le 01/10/2014
Adresse saint-louis la riviere 241 route de cilaos local 2, 97421 saint-louis
SIRET 80429646500029
Crée le 31/01/2017
Adresse 241 rte de cilaos 97421 saint-louis
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 80429646500011
Crée le 01/10/2014
Adresse 31 rue hubert delisle 97430 le tampon
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (8)

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220194, annonce n°14488

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220194, annonce n°14489

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20210095, annonce n°7782

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210095, annonce n°7783

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210095, annonce n°7784

dépôt des comptes

RCS de ST PIERRE DE LA REUNION
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180170, annonce n°1717

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 98.81K 113.38K 134.92K 172.07K
Marge brute (€) 63.61K 72.43K 75.72K 86.92K
EBITDA - EBE (€) 3.38K 12.94K 26.41K 38.57K
Résultat d'exploitation (€) 446 10K 23.47K 32.15K
Résultat net (€) 446 10K 23.47K 32.15K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -12.85 -15.96 -21.59 17.32
Taux de marge brute (%) 64.37 63.88 56.12 50.51
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.43 11.42 19.58 22.42
Taux de marge opérationnelle (%) 0.45 8.82 17.40 18.68
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 7.28K 9.95K 9.54K 21.01K
BFR exploitation (€) 645 6.34K 159 5.18K
BFR hors exploitation (€) 6.63K 3.61K 9.38K 15.83K
BFR (j de CA) 26.89 32.02 25.80 44.57
BFR exploitation (j de CA) 2.38 20.41 0.43 11
BFR hors exploitation (j de CA) 24.50 11.61 25.37 33.57
Délai de paiement clients (j) 0 24.88 20.91 16.40
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 14.50 32.73 10.60
Ratio des stocks / CA (j) 2.38 4.11 2.61 1.67
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 3.38K 12.94K 26.41K 38.57K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.43 11.42 19.58 22.42
Fonds de roulement net global (€) 21.28K 17.89K 26.83K 33.19K
Couverture du BFR 2.92 1.80 2.81 1.58
Trésorerie (€) 14K 7.95K 17.29K 12.18K
Dettes financières (€) 0 0 0 0
Capacité de remboursement -4.14 -0.61 -0.65 -0.32
Ratio d'endettement (Gearing) -0.49 -0.28 -0.45 -0.27
Autonomie financière (%) 58.21 51.80 59.17 75.21
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.14 -0.61 -0.65 -0.32
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.58 -1.47 -0.72 -1.02
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 0.45 8.82 17.40 18.68
Rentabilité sur fonds propres (%) 1.55 35.36 61.30 71.73
Rentabilité économique (%) 0.90 18.32 36.27 53.95
Valeur ajoutée (€) 24.32K 46.62K 39.91K 57.30K
Valeur ajoutée / CA (%) 24.61 41.12 29.58 33.30
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 30.58K 35.23K 12.05K 17.36K
Salaires / CA (%) 30.95 31.07 8.93 10.09
Impôts et taxes (€) 1.52K 1.45K 1.45K 1.37K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LA TOQUE DU BOULANGER

LA TOQUE DU BOULANGER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 804 296 465. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise LA TOQUE DU BOULANGER compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ST PIERRE DE LA REUNION

LA TOQUE DU BOULANGER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 609 entreprises dans le même secteur dans le département La Réunion , 97

Direction & bénéficiaires de LA TOQUE DU BOULANGER

LA TOQUE DU BOULANGER Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LA TOQUE DU BOULANGER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 98.81K euros, soit une diminution de 14.57K € soit une diminution de 12.85% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 446.00 € qui est de 95.54% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA TOQUE DU BOULANGER il est de 3.38K € en 2021 soit une diminution de 9.56K € qui est inférieur de 73.85% à l'année précédente .

La masse salariale de LA TOQUE DU BOULANGER s’élevait à 30.58K € soit 30.95% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA TOQUE DU BOULANGER s’élève à 0 € en 2021 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 8 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)