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LA TOQUE BLANCHE

478 007 313

Grand Est
Moselle
Bénestroff
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

464K €
-12.94%

Taux de rentabilité

1.77%
en 2017

Endettement

185K
jours en 2017

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

11K €
+2.27%

Statut

Actif

Adresse

49 GRAND RUE 57670 BENESTROFF

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation directement ou indirectement par la société d'un fonds de commerce ayant pour activité la restauration sur place ainsi que la préparation de plats à emporter et la vente de boissons

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Thibault NOPRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Pascal Yves Marcel HELMER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 19/05/2023

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 47800731300001
Crée le 01/07/2004
Adresse 49 grand rue, 57670 bénestroff
SIRET 47800731300016
Crée le 01/07/2004
Adresse 49 grand rue 57670 benestroff
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (19)

modification

RCS de Metz
Dénomination: LA TOQUE BLANCHE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : NOPRE Thibault ; Gérant : HELMER Pascal, Yves, Marcel
Bodacc B n°20230107, annonce n°1428

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230078, annonce n°4039

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210173, annonce n°2838

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200135, annonce n°4009

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190232, annonce n°3006

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190016, annonce n°3148

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 463.92K 532.88K
Marge brute (€) 337.60K 389.14K
EBITDA - EBE (€) 38.79K 52.68K
Résultat d'exploitation (€) 10.53K 23.54K
Résultat net (€) 4.88K 20.21K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -12.94 -0.14
Taux de marge brute (%) 72.77 73.03
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.36 9.89
Taux de marge opérationnelle (%) 2.27 4.42
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -3.95K -68.76K
BFR exploitation (€) -10.83K -28.63K
BFR hors exploitation (€) 6.88K -40.14K
BFR (j de CA) -3.11 -47.10
BFR exploitation (j de CA) -8.52 -19.61
BFR hors exploitation (j de CA) 5.41 -27.49
Délai de paiement clients (j) 0.80 6.04
Délai de paiement fournisseurs (j) 33.29 56.46
Ratio des stocks / CA (j) 10.73 6.12
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 33.15K 49.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.14 9.26
Fonds de roulement net global (€) 27.75K -37.97K
Couverture du BFR -7.02 0.55
Trésorerie (€) 31.70K 30.79K
Dettes financières (€) 185.07K 8.51K
Capacité de remboursement 4.63 -0.45
Ratio d'endettement (Gearing) 11.68 -0.78
Autonomie financière (%) 4.77 20.99
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.95 -0.42
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 119.93K 107.14K
Liquidité générale 0.87 0.57
Couverture des dettes 1.20 -3.76
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 1.05 3.79
Rentabilité sur fonds propres (%) 37.15 71.01
Rentabilité économique (%) 1.77 14.91
Valeur ajoutée (€) 189.20K 235.64K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.78 44.22
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 173.06K 194.37K
Salaires / CA (%) 37.30 36.48
Impôts et taxes (€) 6.58K 8.52K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Pascal Yves Marcel HELMER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 30%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 30%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 30%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 30%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Thibault NOPRE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 70%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 70%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 70%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 70%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LA TOQUE BLANCHE

LA TOQUE BLANCHE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 478 007 313. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise LA TOQUE BLANCHE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de METZ

LA TOQUE BLANCHE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 448 entreprises dans le même secteur dans le département Moselle , 57

Direction & bénéficiaires de LA TOQUE BLANCHE

LA TOQUE BLANCHE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LA TOQUE BLANCHE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 463.92K euros, soit une diminution de 68.96K € soit une diminution de 12.94% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 4.88K € qui est de 75.88% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA TOQUE BLANCHE il est de 38.79K € en 2017 soit une diminution de 13.89K € qui est inférieur de 26.36% à l'année précédente .

La masse salariale de LA TOQUE BLANCHE s’élevait à 173.06K € soit 37.30% en 2017.

Enfin le montant des dettes de LA TOQUE BLANCHE s’élève à 185.07K € en 2017 soit une augmentation de 176.56K € qui est supérieure de 2074.43% à l'année précédente .

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