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LA TABLE DU BOUCHER

753 314 897

Grand Est
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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

232K €
+3.22%

Taux de rentabilité

-1.49%
en 2021

Endettement

90K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-4K €
-1.77%

Statut

Actif

Adresse

2 RUE DE FORBACH, 57520 GROSBLIEDERSTROFF

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

14/08/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RESTAURANT LICENCE IV

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Stéphane FESTOR

Président

Occupe ce poste depuis le 19/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 75331489700012
Crée le 14/08/2012
Adresse 2 rue de forbach, 57520 grosbliederstroff
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA TABLE DU BOUCHER
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA TABLE DU BOUCHER STEPHANE FESTOR

Annonces BODACC (11)

dépôt des comptes

RCS de Sarreguemines
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220204, annonce n°10239

dépôt des comptes

RCS de Sarreguemines
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220204, annonce n°10238

dépôt des comptes

RCS de Sarreguemines
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200240, annonce n°5457

dépôt des comptes

RCS de Sarreguemines
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190127, annonce n°8582

dépôt des comptes

RCS de Sarreguemines
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190127, annonce n°8581

dépôt des comptes

RCS de Sarreguemines
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170066, annonce n°5542

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 231.76K 224.53K 363.29K 356.19K
Marge brute (€) 217.46K 181.37K 259.60K 255.23K
EBITDA - EBE (€) 10.31K 14.41K 29.71K 35.31K
Résultat d'exploitation (€) -4.09K -1.02K 10.18K 13.78K
Résultat net (€) -3.09K 52 7.32K 15.02K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 3.22 -38.20 1.99 -5.13
Taux de marge brute (%) 93.83 80.78 71.46 71.65
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.45 6.42 8.18 9.91
Taux de marge opérationnelle (%) -1.77 -0.45 2.80 3.87
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -42K -5.01K -32.65K -29.50K
BFR exploitation (€) 472 1.77K 216 -1.24K
BFR hors exploitation (€) -42.47K -6.79K -32.87K -28.26K
BFR (j de CA) -66.14 -8.15 -32.80 -30.23
BFR exploitation (j de CA) 0.74 2.88 0.22 -1.27
BFR hors exploitation (j de CA) -66.89 -11.03 -33.02 -28.96
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.43 23.49 22.02 24.52
Ratio des stocks / CA (j) 16.14 14.06 9.99 9.46
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 11.31K 15.48K 26.86K 36.55K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.88 6.89 7.39 10.26
Fonds de roulement net global (€) 128.65K 38.74K 24.29K 38.66K
Couverture du BFR -3.06 -7.73 -0.74 -1.31
Trésorerie (€) 170.65K 43.76K 56.94K 68.17K
Dettes financières (€) 90.05K 27 54 18.78K
Capacité de remboursement -7.12 -2.83 -2.12 -1.35
Ratio d'endettement (Gearing) -1.29 -0.66 -0.84 -0.60
Autonomie financière (%) 30.08 69.31 60.92 57.04
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7.82 -3.04 -1.91 -1.40
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.42 -0.83 -0.93 -1.46
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -1.33 0.02 2.02 4.22
Rentabilité sur fonds propres (%) -4.96 0.08 10.87 18.20
Rentabilité économique (%) -1.49 0.05 6.62 10.38
Valeur ajoutée (€) 112.12K 116.36K 202.78K 199.62K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.38 51.83 55.82 56.04
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 162.10K 124.27K 170.81K 162.63K
Salaires / CA (%) 69.94 55.35 47.02 45.66
Impôts et taxes (€) 1.96K 1.25K 1.47K 2.29K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LA TABLE DU BOUCHER

LA TABLE DU BOUCHER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 753 314 897. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise LA TABLE DU BOUCHER compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SARREGUEMINES

LA TABLE DU BOUCHER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 497 entreprises dans le même secteur dans le département Moselle , 57

Direction & bénéficiaires de LA TABLE DU BOUCHER

LA TABLE DU BOUCHER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LA TABLE DU BOUCHER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 231.76K euros, soit une progression de 7.23K € soit une progression de 3.22% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -3.09K € qui est de 6044.23% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA TABLE DU BOUCHER il est de 10.31K € en 2021 soit une diminution de 4.09K € qui est inférieur de 28.42% à l'année précédente .

La masse salariale de LA TABLE DU BOUCHER s’élevait à 162.10K € soit 69.94% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA TABLE DU BOUCHER s’élève à 90.05K € en 2021 soit une augmentation de 90.02K € qui est supérieure de 333414.81% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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