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SORRENTO

389 546 284

Grand Est
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Metz
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

233K €
-10.01%

Taux de rentabilité

-4.08%
en 2019

Endettement

104K
jours en 2019

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-7K €
-3.13%

Statut

Actif

Adresse

73 RUE AUX ARENES 57000 METZ

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

19/11/1992

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar - Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Serge DAVADANT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 38954628400001
Crée le 19/11/1992
Adresse 73 rue aux arènes, 57000 metz
SIRET 38954628400032
Crée le 01/11/2014
Adresse 73 rue aux arenes 57000 metz
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 38954628400024
Crée le 25/10/2007
Adresse 49 pl st louis 57000 metz
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 38954628400016
Crée le 19/11/1992
Adresse 32 rue du coetlosquet 57000 metz
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240088, annonce n°3701

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20240088, annonce n°3700

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210118, annonce n°3455

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200201, annonce n°3614

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190137, annonce n°10809

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180122, annonce n°3317

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 233.39K 259.37K 331.89K 337.44K
Marge brute (€) 140.15K 156.06K 200.10K 207.13K
EBITDA - EBE (€) 15.78K 5.04K 34.34K 42.90K
Résultat d'exploitation (€) -7.31K -17.02K 8.34K 15.74K
Résultat net (€) -12.14K -22.88K 1.64K 7.75K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -10.01 -21.85 -1.65 -
Taux de marge brute (%) 60.05 60.17 60.29 61.38
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.76 1.94 10.35 12.71
Taux de marge opérationnelle (%) -3.13 -6.56 2.51 4.66
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -27.05K -23.25K -20.17K -3.07K
BFR exploitation (€) -8.07K -11.09K -12.21K -8.13K
BFR hors exploitation (€) -18.99K -12.16K -7.95K 5.06K
BFR (j de CA) -42.31 -32.71 -22.18 -3.32
BFR exploitation (j de CA) -12.62 -15.61 -13.43 -8.79
BFR hors exploitation (j de CA) -29.69 -17.11 -8.75 5.47
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 27.58 31.88 28.20 21.96
Ratio des stocks / CA (j) 5.35 5.53 4.16 4.25
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 10.94K -819 27.64K 34.91K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.69 -0.32 8.33 10.34
Fonds de roulement net global (€) -19.25K -18.19K -15.45K 3.24K
Couverture du BFR 0.71 0.78 0.77 -1.06
Trésorerie (€) 7.80K 5.06K 4.72K 6.31K
Dettes financières (€) 103.63K 115.63K 116.56K 147K
Capacité de remboursement 8.76 -135.01 4.05 4.03
Ratio d'endettement (Gearing) 0.63 0.67 0.60 0.73
Autonomie financière (%) 51.25 50.77 54.03 51.86
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6.07 21.94 3.26 3.28
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 105.82K 96.30K 77.39K 66.16K
Liquidité générale 0.20 0.27 0.34 0.53
Couverture des dettes 2.92 2.73 2.90 2.43
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -5.20 -8.82 0.49 2.30
Rentabilité sur fonds propres (%) -7.96 -13.90 0.88 4
Rentabilité économique (%) -4.08 -7.06 0.47 2.07
Valeur ajoutée (€) 80.86K 87.59K 124.68K 135.99K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.64 33.77 37.57 40.30
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 63.82K 81.87K 93.72K 97.03K
Salaires / CA (%) 27.35 31.56 28.24 28.76
Impôts et taxes (€) 2.42K 2.82K 1.99K 1.96K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SORRENTO

SORRENTO est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 389 546 284. L’entreprise a été créée en 1992 et officie donc depuis 31 ans; L’entreprise SORRENTO compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de METZ

SORRENTO opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 437 entreprises dans le même secteur dans le département Moselle , 57

Direction & bénéficiaires de SORRENTO

SORRENTO Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de SORRENTO

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 233.39K euros, soit une diminution de 25.97K € soit une diminution de 10.01% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -12.14K € qui est de 46.93% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SORRENTO il est de 15.78K € en 2019 soit une augmentation de 10.73K € qui est supérieur de 212.95% à l'année précédente .

La masse salariale de SORRENTO s’élevait à 63.82K € soit 27.35% en 2019.

Enfin le montant des dettes de SORRENTO s’élève à 103.63K € en 2019 soit une diminution de 12.01K € qui est inférieure de 10.38% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SORRENTO consultables sur Docubiz:

  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 23 comptes annuels disponible(s)