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LA SCALA

533 979 472

Nouvelle-Aquitaine
Charente-Maritime
Rochelle
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
+9.68%

Taux de rentabilité

2.63%
en 2021

Endettement

566K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

26K €
+1.89%

Statut

Actif

Adresse

32 RUE SAINT NICOLAS, 17000 FRA LA ROCHELLE FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

06/07/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant épicerie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

PEIN ET COMPAGNIE

Président de sas

825229594

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

RAGAZZAR

Directeur général

817573199

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 53397947200024
Début activité 06/07/2012
Adresse numeros30, 32 et 34, rue saint nicolas, 17000 fra la rochelle france
Enseignes RAGAZZI DA PEPPONE
SIRET 53397947200032
Début activité 06/07/2012
Adresse 32 rue saint nicolas, 17000 fra la rochelle france
Enseignes RAGAZZI DA PEPPONE
SIRET 53397947200016
Début activité 01/08/2011
Adresse 32 rue saint nicolas, 17000 fra la rochelle france
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240107, annonce n°1368

modification

RCS de La Rochelle
Dénomination: LA SCALA Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : PEIN ET COMPAGNIE ; Directeur général : RAGAZZAR
Bodacc B n°20240014, annonce n°344

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230045, annonce n°508

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210128, annonce n°1736

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200218, annonce n°1631

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190203, annonce n°2647

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.39M 1.27M 1.89M 1.69M
Marge brute (€) 1.16M 970.41K 1.26M 1.17M
EBITDA - EBE (€) 71.54K 3.67K 65.02K 153.57K
Résultat d'exploitation (€) 26.29K -41.84K 19.37K 105.04K
Résultat net (€) 26.95K -40.57K 15.46K 39.72K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 9.68 -32.78 11.86 -1.57
Taux de marge brute (%) 83.51 76.52 66.93 69.44
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.14 0.29 3.45 9.11
Taux de marge opérationnelle (%) 1.89 -3.30 1.03 6.23
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 144.36K 114.92K -111.63K -139.92K
BFR exploitation (€) -34.38K 23.88K -86.97K -73.01K
BFR hors exploitation (€) 178.74K 91.04K -24.66K -66.91K
BFR (j de CA) 37.88 33.08 -21.60 -30.28
BFR exploitation (j de CA) -9.02 6.87 -16.83 -15.80
BFR hors exploitation (j de CA) 46.91 26.20 -4.77 -14.48
Délai de paiement clients (j) 0 3.12 2.11 5.83
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.44 9.40 43.54 50.98
Ratio des stocks / CA (j) 9.13 9.59 5.59 6.69
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 72.20K 4.94K 61.11K 88.26K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.19 0.39 3.24 5.23
Fonds de roulement net global (€) 162.42K 177.94K -86.40K -82.55K
Couverture du BFR 1.13 1.55 0.77 0.59
Trésorerie (€) 18.06K 63.02K 25.23K 57.37K
Dettes financières (€) 565.63K 627.16K 361.40K 418.19K
Capacité de remboursement 7.58 114.17 5.50 4.09
Ratio d'endettement (Gearing) 2.15 2.48 1.25 1.43
Autonomie financière (%) 24.82 23.49 30.86 26.51
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7.65 153.80 5.17 2.35
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 310.12K 213.34K - 392.97K
Liquidité générale 1.19 1.37 - 0.51
Couverture des dettes 1.26 1.26 2.22 2.17
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1.94 -3.20 0.82 2.36
Rentabilité sur fonds propres (%) 10.58 -17.82 5.76 15.71
Rentabilité économique (%) 2.63 -4.18 1.78 4.16
Valeur ajoutée (€) 557.41K 503.55K 843.04K 761.45K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.08 39.71 44.69 45.15
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 598.03K 504.88K 669.04K 537.29K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 14.69K 11.24K 13.87K 17.95K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA SCALA

LA SCALA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 15 000.0 € son numéro SIREN est 533 979 472. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise LA SCALA compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de La Rochelle

LA SCALA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 770 entreprises dans le même secteur dans le département Charente-Maritime , 17

Direction & bénéficiaires de LA SCALA

LA SCALA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Directeur Général

Performances financières de LA SCALA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.39M euros, soit une progression de 122.70K € soit une progression de 9.68% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 26.95K € qui est de 166.44% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA SCALA il est de 71.54K € en 2021 soit une augmentation de 67.87K € qui est supérieur de 1850.35% à l'année précédente .

La masse salariale de LA SCALA s’élevait à 598.03K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA SCALA s’élève à 565.63K € en 2021 soit une diminution de 61.53K € qui est inférieure de 9.81% à l'année précédente .

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