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Info légale & documents de la société

LA SAVEUR DU MOUTIER

514 813 203

Île-de-France
Seine-Saint-Denis
Aubervilliers
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

389K €
+2.10%

Taux de rentabilité

5.62%
en 2019

Endettement

133K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

33K €
+8.62%

Statut

Actif

Adresse

16 RUE DU MOUTIER, 93300 AUBERVILLIERS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

15/09/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie fabrication et vente de glaces, confiserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Adel NAJJAR

Gérant

Occupe ce poste depuis le 05/02/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 51481320300015
Crée le 15/09/2009
Adresse 16 rue du moutier, 93300 aubervilliers
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (12)

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240077, annonce n°13257

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210080, annonce n°2789

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20210080, annonce n°2788

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210080, annonce n°2790

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170084, annonce n°13277

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20160083, annonce n°13308

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 388.52K 380.52K 379.53K 389.71K
Marge brute (€) 255.99K 258.45K 261.17K 279.11K
EBITDA - EBE (€) 36.93K 80.53K 66.33K 79.03K
Résultat d'exploitation (€) 33.48K 75.51K 60.68K 66.61K
Résultat net (€) 27.57K 60K 50.41K 52.73K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 2.10 0.26 -2.61 12.09
Taux de marge brute (%) 65.89 67.92 68.81 71.62
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.50 21.16 17.48 20.28
Taux de marge opérationnelle (%) 8.62 19.84 15.99 17.09
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -29.58K -22.84K -41.84K -40.87K
BFR exploitation (€) -6.17K -9.74K -15.11K -14.31K
BFR hors exploitation (€) -23.41K -13.10K -26.73K -26.56K
BFR (j de CA) -27.79 -21.90 -40.24 -38.28
BFR exploitation (j de CA) -5.80 -9.34 -14.53 -13.40
BFR hors exploitation (j de CA) -22 -12.56 -25.70 -24.88
Délai de paiement clients (j) 17.29 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 51.76 38.01 48.92 43.15
Ratio des stocks / CA (j) 6.77 11.44 10.35 9.17
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 31.01K 65.02K 56.06K 65.15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.98 17.09 14.77 16.72
Fonds de roulement net global (€) 20.38K 28.98K -4.39K -22.19K
Couverture du BFR -0.69 -1.27 0.10 0.54
Trésorerie (€) 49.97K 51.81K 37.45K 18.68K
Dettes financières (€) 132.99K 172.49K 202.22K 240.35K
Capacité de remboursement 2.68 1.86 2.94 3.40
Ratio d'endettement (Gearing) 0.29 0.47 0.83 1.50
Autonomie financière (%) 58.27 54.71 42.58 33.37
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.25 1.50 2.48 2.80
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 204.66K 77.45K 229.37K 224.73K
Liquidité générale 0.45 0.91 0.26 0.15
Couverture des dettes 4.89 3.43 2.52 1.90
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 7.09 15.77 13.28 13.53
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.65 23.24 25.43 35.67
Rentabilité économique (%) 5.62 12.71 10.83 11.90
Valeur ajoutée (€) 159.68K 173.65K 187.42K 190.41K
Valeur ajoutée / CA (%) 41.10 45.64 49.38 48.86
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 118.23K 87.06K 114.83K 104.05K
Salaires / CA (%) 30.43 22.88 30.26 26.70
Impôts et taxes (€) 4.78K 6.29K 6.19K 5.83K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 42823

Etat: Ajout
Précision sur l'activité : Préalablement immatriculé sans activité le 15/09/2009

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LA SAVEUR DU MOUTIER

LA SAVEUR DU MOUTIER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 514 813 203. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise LA SAVEUR DU MOUTIER compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BOBIGNY

LA SAVEUR DU MOUTIER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 619 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-Saint-Denis , 93

Direction & bénéficiaires de LA SAVEUR DU MOUTIER

LA SAVEUR DU MOUTIER Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA SAVEUR DU MOUTIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 388.52K euros, soit une progression de 8.01K € soit une progression de 2.10% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 27.57K € qui est de 54.06% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA SAVEUR DU MOUTIER il est de 36.93K € en 2019 soit une diminution de 43.61K € qui est inférieur de 54.15% à l'année précédente .

La masse salariale de LA SAVEUR DU MOUTIER s’élevait à 118.23K € soit 30.43% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LA SAVEUR DU MOUTIER s’élève à 132.99K € en 2019 soit une diminution de 39.50K € qui est inférieure de 22.90% à l'année précédente .

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