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LA SAUNAISON

498 548 957

Pays de la Loire
Loire-Atlantique
Piriac-sur-Mer
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

142K €
-20.10%

Taux de rentabilité

15.37%
en 2020

Endettement

47K
jours en 2020

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

42K €
+29.37%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

8 DE L'EGLISE, 44420 PIRIAC-SUR-MER

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

15/05/2007

Activité de la Société

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)

SIRET 49854895700014
Début activité 15/05/2007
Adresse 8 pl de l'eglise, 44420 fra piriac-sur-mer france
Enseignes CREPERIE DU PHARE

Annonces BODACC (26)

radiation

RCS de Saint-Nazaire
Dénomination: LA SAUNAISON Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240141, annonce n°1747

modification

RCS de Saint-Nazaire
Dénomination: LA SAUNAISON Description: Dissolution de la société Administration: modification du Liquidateur Renard, Hugues Kléber
Bodacc B n°20230229, annonce n°1223

modification

RCS de Saint-Nazaire
Dénomination: LA SAUNAISON Description: Cessation d'activité Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230143, annonce n°1710

procédure collective

RCS de Saint-Nazaire
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement modifiant le plan de redressement Complément de jugement: Jugement modifiant le plan de redressement.
Bodacc A n°20220084, annonce n°1956

vente

RCS de Saint-Nazaire
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 8 place de l'Eglise 44420 Piriac-sur-Mer Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210245, annonce n°201

modification

RCS de Saint-Nazaire
Dénomination: LA SAUNAISON Description: modification survenue sur le capital (diminution) Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210204, annonce n°1201

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 141.76K 177.43K 158.03K 169.48K
Marge brute (€) 147.78K 152.87K 133.39K 146.09K
EBITDA - EBE (€) 43.21K 39.26K 25.81K 42.82K
Résultat d'exploitation (€) 41.63K 36.64K 23.41K 39.63K
Résultat net (€) 38.25K 29.93K 20.48K 32.51K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -20.10 12.27 -6.75 -1.06
Taux de marge brute (%) 104.25 86.16 84.41 86.20
Taux de marge d'EBITDA (%) 30.48 22.13 16.33 25.27
Taux de marge opérationnelle (%) 29.37 20.65 14.81 23.39
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -6.22K -29.82K -27.55K -28.63K
BFR exploitation (€) -5.12K -5.73K -6.90K -9.74K
BFR hors exploitation (€) -1.10K -24.09K -20.65K -18.89K
BFR (j de CA) -16.01 -61.35 -63.64 -61.66
BFR exploitation (j de CA) -13.18 -11.79 -15.94 -20.97
BFR hors exploitation (j de CA) -2.83 -49.55 -47.70 -40.69
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.15 32.92 39.36 46.48
Ratio des stocks / CA (j) 3.52 2.31 1.76 0.75
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 39.83K 32.54K 22.88K 35.70K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 28.10 18.34 14.48 21.06
Fonds de roulement net global (€) 16.74K -15.01K -19.40K -13.58K
Couverture du BFR -2.69 0.50 0.70 0.47
Trésorerie (€) 22.96K 14.81K 8.16K 15.05K
Dettes financières (€) 46.84K 52.14K 79.31K 104.36K
Capacité de remboursement 0.60 1.15 3.11 2.50
Ratio d'endettement (Gearing) 0.14 0.27 0.66 1.02
Autonomie financière (%) 70.68 62.13 49.79 38.67
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.55 0.95 2.76 2.09
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 8.68 5.52 2.91 2.30
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 26.99 16.87 12.96 19.18
Rentabilité sur fonds propres (%) 21.74 21.74 19.01 37.25
Rentabilité économique (%) 15.37 13.51 9.47 14.41
Valeur ajoutée (€) 74K 101.75K 87.37K 90.10K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.20 57.35 55.28 53.16
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 53.83K 60.98K 58.04K 47.90K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.75K 2.71K 2.37K -645

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 21/05/2013
Jugement d'ouverture
24/04/2013
Bodacc A n°20130096/1331
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
07/05/2014
Bodacc A n°20140106/1763
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
18/04/2014
Bodacc A n°20140119/2074
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
13/04/2022
Bodacc A n°20220084/1956
Jugement modifiant le plan de redressement

Observations de l'entreprise

Numero: 4

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de SAINT-NAZAIRE a prononcé en date du 24/04/2013 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2013-138 date de cessation des paiements le 01/10/2012, et a désigné juge commissaire : Monsieur Ilyasse AKSIL, juge commissaire suppléant : Monsieur Didier BARBE, mandataire judiciaire : Maître Raymond DUPONT 14 Bd de la Paix BP 173 56005 VANNES Cedex, et a autorisé la poursuite de l'exploitation du fonds pour une durée expirant le 24/10/2013, et a ouvert une période d'observation expirant le 24/10/2013, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Numero: 5

Etat: Ajout
ANCIEN GERANT EN DATE DU 31 JUILLET 2013: MR LUCAS CHRISTIAN

Numero: 10

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de SAINT-NAZAIRE en date du 23/10/2013 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 24/10/2013

Numero: 11

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de SAINT-NAZAIRE en date du 07-05-2014 arrêtant le plan de redressement. Durée du plan 10 ans. Commissaire à l'exécution du plan SCP Philippe DELAERE Me DELAERE Philippe Immeuble "Constens" bld du Docteur Chevrel .

Numero: 13

Etat: Ajout
Par ordonnance du 24-10-2014, Monsieur le Président du Tribunal de Commerce de St Nazaire a prononcé la clôture de la procédure de REDRESSEMENT dans les conditions de l'article L.631-43 du Code de Commerce.

Numero: 14

Etat: Ajout
ORDONNANCE DU 07-10-2015. REMPLACEMENT DU JUGE COMMISSAIRE PAR M Philippe MARTIN

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LA SAUNAISON

LA SAUNAISON est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 4 275.0 € son numéro SIREN est 498 548 957. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Saint-Nazaire

LA SAUNAISON opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 342 entreprises dans le même secteur dans le département Loire-Atlantique , 44

Procédures collectives en cours

LA SAUNAISON est actuellement en redressement judiciaire

Direction de LA SAUNAISON

LA SAUNAISON Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur

Performances financières de LA SAUNAISON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 141.76K euros, soit une diminution de 35.67K € soit une diminution de 20.10% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 38.25K € qui est de 27.83% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA SAUNAISON il est de 43.21K € en 2020 soit une augmentation de 3.95K € qui est supérieur de 10.05% à l'année précédente .

La masse salariale de LA SAUNAISON s’élevait à 53.83K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LA SAUNAISON s’élève à 46.84K € en 2020 soit une diminution de 5.30K € qui est inférieure de 10.17% à l'année précédente .

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