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LA SAULIRE

390 264 802

Auvergne-Rhône-Alpes
Savoie
Courchevel
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
+17.84%

Taux de rentabilité

5.02%
en 2020

Endettement

2M
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

389K €
+27.43%

Statut

Actif

Adresse

16 PL DU ROCHER 73120 COURCHEVEL

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/10/1992

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation fonds de bar restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Benoît Charles François REDONDO

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 30/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

RL 1850

Président

Occupe ce poste depuis le 30/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Catherine PAYOT

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 30/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 39026480200010
Crée le 01/10/1992
Adresse 16 place du rocher, 73120 courchevel
SIRET 39026480200013
Crée le 01/10/1992
Adresse 16 pl du rocher 73120 courchevel
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: LA SAULIRE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : RL 1850 ; Directeur général : RG13
Bodacc B n°20240086, annonce n°4296

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230241, annonce n°7725

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220213, annonce n°8284

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210101, annonce n°4640

achat

RCS de Chambéry
Dénomination: LA SAULIRE Adresse: 16 Place du Rocher 73120 Courchevel Activité: exploitation fonds de bar restaurant.
Bodacc A n°20200023, annonce n°677

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2019
Bodacc C n°20200014, annonce n°3914

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.42M 0 0 1.20M
Marge brute (€) 1.12M 0 0 922.44K
EBITDA - EBE (€) 445.01K 0 0 150.50K
Résultat d'exploitation (€) 388.53K 0 0 142.42K
Résultat net (€) 158K 0 0 110.60K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 17.84 - - 0.43
Taux de marge brute (%) 79.33 0 0 76.75
Taux de marge d'EBITDA (%) 31.42 0 0 12.52
Taux de marge opérationnelle (%) 27.43 0 0 11.85
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 161.77K 17.61K 20.07K 137.77K
BFR exploitation (€) 193.86K 194.96K 161.27K 132.16K
BFR hors exploitation (€) -32.09K -177.35K -141.21K 5.61K
BFR (j de CA) 41.69 - - 41.84
BFR exploitation (j de CA) 49.96 - - 40.14
BFR hors exploitation (j de CA) -8.27 - - 1.70
Délai de paiement clients (j) 0 - - 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 16.13 0 0 25.08
Ratio des stocks / CA (j) 57.39 0 0 52.34
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 214.48K 0 0 118.68K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.14 - - 9.88
Fonds de roulement net global (€) 671.59K 765.75K 545.60K 1.15M
Couverture du BFR 4.15 43.48 27.19 8.32
Trésorerie (€) 509.83K 748.13K 525.53K 1.01M
Dettes financières (€) 2.27M 538.05K 418.65K 83.57K
Capacité de remboursement 8.19 - - -7.79
Ratio d'endettement (Gearing) 2.22 -0.33 -0.19 -0.73
Autonomie financière (%) 25.11 46.66 46.87 90.05
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.95 - - -6.14
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.04M - - 140.53K
Liquidité générale 0.73 - - 8.56
Couverture des dettes 1.48 -2.88 -5.62 -0.41
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 11.16 - - 9.20
Rentabilité sur fonds propres (%) 19.98 0 0 8.69
Rentabilité économique (%) 5.02 0 0 7.83
Valeur ajoutée (€) 787.44K 0 0 585.82K
Valeur ajoutée / CA (%) 55.60 - - 48.74
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 350.42K 0 0 434.33K
Salaires / CA (%) 24.74 - - 36.14
Impôts et taxes (€) 9.36K 0 0 10.34K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 606

Etat: Ajout
Précision d'adresse suite nouvel adressage de la Mairie : 16 place du Rocher, Courchevel 1850, 73120 COURCHEVEL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

CATHERINE PAYOT

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

BENOIT CHARLES FRANÇOIS REDONDO

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Franck Claude Philippe LAUNAY

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Jérôme Claude Hervé LAUNAY

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LA SAULIRE

LA SAULIRE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 390 264 802. L’entreprise a été créée en 1992 et officie donc depuis 31 ans; L’entreprise LA SAULIRE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHAMBERY

LA SAULIRE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 103 entreprises dans le même secteur dans le département Savoie , 73

Accords d’entreprise chez LA SAULIRE

LA SAULIRE a mise en place 4 accords d’entreprise dont le dernier date du 15/11/2018

Direction & bénéficiaires de LA SAULIRE

LA SAULIRE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 2 Directeurs général , 1 Président et compte 4 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LA SAULIRE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.42M euros, soit une progression de 214.44K € soit une progression de 17.84% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 158.00K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA SAULIRE il est de 445.01K € en 2020 soit une augmentation de 445.01K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de LA SAULIRE s’élevait à 350.42K € soit 24.74% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LA SAULIRE s’élève à 2.27M € en 2020 soit une augmentation de 1.73M € qui est supérieure de 321.39% à l'année précédente .

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  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 26 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 4 accords d’entreprise disponible(s)