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LA RESERVE

530 374 107

Pays de la Loire
Sarthe
Mans
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
+111.74%

Taux de rentabilité

4.92%
en 2022

Endettement

215K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

68K €
+3.57%

Statut

Actif

Adresse

6 RUE DU CORNET 72000 LE MANS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

15/02/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant brasserie et bar

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Olivier BOUSSARD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/07/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 53037410700001
Crée le 23/05/2011
Adresse 6 - 8 rue du cornet, 72000 le mans
SIRET 53037410700015
Crée le 15/02/2011
Adresse 6 rue du cornet 72000 le mans
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA RESERVE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA RESERVE

Annonces BODACC (14)

dépôt des comptes

RCS de Le Mans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2022
Bodacc C n°20230099, annonce n°3693

dépôt des comptes

RCS de Le Mans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2021
Bodacc C n°20220059, annonce n°6206

dépôt des comptes

RCS de Le Mans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2020
Bodacc C n°20210048, annonce n°3136

dépôt des comptes

RCS de Le Mans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190199, annonce n°3754

dépôt des comptes

RCS de Le Mans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180184, annonce n°9571

dépôt des comptes

RCS de Le Mans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170075, annonce n°9959

Finances

Performance 2022 2021 2020 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.92M 904.45K 2.59M 1.72M
Marge brute (€) 1.37M 784.23K 1.82M 1.19M
EBITDA - EBE (€) 123.33K 100.61K 155.13K 99.26K
Résultat d'exploitation (€) 68.39K 45.16K 56.86K 42.30K
Résultat net (€) 49.97K 164.79K 33.71K 35.73K
Croissance 2022 2021 2020 2018
Taux de croissance du CA (%) 111.74 -65.11 50.36 6.26
Taux de marge brute (%) 71.36 86.71 70.04 69.31
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.44 11.12 5.98 5.76
Taux de marge opérationnelle (%) 3.57 4.99 2.19 2.45
Gestion BFR 2022 2021 2020 2018
BFR (€) -33.16K -43.69K -112.18K -148.75K
BFR exploitation (€) 65.92K -50.17K 12.45K -52.67K
BFR hors exploitation (€) -99.08K 6.49K -124.63K -96.08K
BFR (j de CA) -6.32 -17.63 -15.80 -31.50
BFR exploitation (j de CA) 12.56 -20.25 1.75 -11.15
BFR hors exploitation (j de CA) -18.88 2.62 -17.55 -20.34
Délai de paiement clients (j) 22.12 25.35 15.81 11.89
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.51 89.70 37.08 53.55
Ratio des stocks / CA (j) 10.30 12.66 6.21 5.64
Autonomie financière 2022 2021 2020 2018
Capacité d'autofinancement (€) 104.91K 220.24K 131.98K 92.69K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.48 24.35 5.09 5.38
Fonds de roulement net global (€) 266.35K 301.08K 85.03K -93.72K
Couverture du BFR -8.03 -6.89 -0.76 0.63
Trésorerie (€) 299.50K 344.77K 197.20K 55.04K
Dettes financières (€) 215.45K 237.59K 232.26K 87.31K
Capacité de remboursement -0.80 -0.49 0.27 0.35
Ratio d'endettement (Gearing) -0.16 -0.19 0.09 0.09
Autonomie financière (%) 51.32 48.82 40.30 47.65
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.68 -1.07 0.23 0.33
Solvabilité 2022 2021 2020 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 354.47K 430.33K 521.60K 360.07K
Liquidité générale 1.54 1.49 0.81 0.57
Couverture des dettes -6.23 -4.84 16.47 17.35
Rentabilité 2022 2021 2020 2018
Marge nette (%) 2.61 18.22 1.30 2.07
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.60 29.92 8.73 10.14
Rentabilité économique (%) 4.92 14.61 3.52 4.83
Valeur ajoutée (€) 883.73K 311.39K 1.21M 806.99K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.15 34.43 46.86 46.81
Structure d'activité 2022 2021 2020 2018
Salaires et charges sociales (€) 813.25K 369.30K 1.10M 721.77K
Salaires / CA (%) 42.47 40.83 42.39 41.87
Impôts et taxes (€) 24.66K 20.47K 32.63K 28.44K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

OLIVIER BOUSSARD

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50.1%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

LAURENCE GERAUDIE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 49.9%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LA RESERVE

LA RESERVE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 40 000.0 € son numéro SIREN est 530 374 107. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise LA RESERVE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LE MANS

LA RESERVE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 370 entreprises dans le même secteur dans le département Sarthe , 72

Direction & bénéficiaires de LA RESERVE

LA RESERVE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LA RESERVE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.92M euros, soit une progression de 1.01M € soit une progression de 111.74% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 49.97K € qui est de 69.68% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA RESERVE il est de 123.33K € en 2022 soit une augmentation de 22.72K € qui est supérieur de 22.59% à l'année précédente .

La masse salariale de LA RESERVE s’élevait à 813.25K € soit 42.47% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LA RESERVE s’élève à 215.45K € en 2022 soit une diminution de 22.13K € qui est inférieure de 9.31% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA RESERVE consultables sur Docubiz:

  • ★ 14 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)