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Info légale & documents de la société

LA PORTEUSE DE PAIN

344 046 610

Occitanie
Haute-Garonne
Castanet-Tolosan
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

542K €
+5.74%

Taux de rentabilité

0.25%
en 2021

Endettement

50K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-828 €
-0.15%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

14 DE TOULOUSE, 31320 CASTANET-TOLOSAN

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/03/1988

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication, achat, vente en gros ou au détail de tous produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie, viennoiserie, vins, et spiritueux....

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

SARL PASTEL PAN

Gérant

517670022
Occupe ce poste depuis le 04/07/2013

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 34404661000001
Adresse 14 avenue de toulouse, 31320 castanet-tolosan
SIRET 34404661000002
Crée le 01/03/1988
Adresse 14 avenue de toulouse, 31320 castanet-tolosan
SIRET 34404661000012
Crée le 01/03/1988
Adresse 14 de toulouse, 31320 castanet-tolosan
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (22)

vente

RCS de Toulouse
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 14 Avenue De Toulouse 31320 Castanet-Tolosan Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240075, annonce n°710

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230119, annonce n°1229

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220069, annonce n°1262

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210117, annonce n°1692

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20200046, annonce n°2053

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200046, annonce n°2054

Finances

Performance 2021 2020 2019 2017
Chiffre d'affaires (€) 541.62K 512.20K 521.05K 518.36K
Marge brute (€) 406.94K 383.62K 381.38K 389.67K
EBITDA - EBE (€) 9.14K -1.88K 14.98K 39.26K
Résultat d'exploitation (€) -828 -11.72K 11.35K 38.77K
Résultat net (€) 437 -7.98K 20.68K 39.33K
Croissance 2021 2020 2019 2017
Taux de croissance du CA (%) 5.74 -1.70 0.52 8.56
Taux de marge brute (%) 75.13 74.90 73.19 75.17
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.69 -0.37 2.88 7.57
Taux de marge opérationnelle (%) -0.15 -2.29 2.18 7.48
Gestion BFR 2021 2020 2019 2017
BFR (€) 4.42K 6.13K 15.16K -45.91K
BFR exploitation (€) -54.12K -46.29K -140.78K -46.60K
BFR hors exploitation (€) 58.54K 52.42K 155.94K 694
BFR (j de CA) 2.98 4.37 10.62 -32.32
BFR exploitation (j de CA) -36.47 -32.99 -98.62 -32.81
BFR hors exploitation (j de CA) 39.45 37.36 109.24 0.49
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 80.78 71.70 183.02 72.84
Ratio des stocks / CA (j) 9.81 9.36 8.67 8.31
Autonomie financière 2021 2020 2019 2017
Capacité d'autofinancement (€) 10.40K 1.85K 24.31K 39.83K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.92 0.36 4.67 7.68
Fonds de roulement net global (€) 15.79K 21.16K 41.98K -9.78K
Couverture du BFR 3.57 3.45 2.77 0.21
Trésorerie (€) 11.37K 15.03K 26.82K 36.13K
Dettes financières (€) 50.24K 61.18K 67.05K 30.19K
Capacité de remboursement 3.74 24.89 1.65 -0.15
Ratio d'endettement (Gearing) 1.61 1.94 1.27 0.17
Autonomie financière (%) 14 13.47 11.37 -37.84
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.25 -24.52 2.69 -0.15
Solvabilité 2021 2020 2019 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - 112.19K
Liquidité générale - - - 0.81
Couverture des dettes 1.88 1.67 1.72 -2.67
Rentabilité 2021 2020 2019 2017
Marge nette (%) 0.08 -1.56 3.97 7.59
Rentabilité sur fonds propres (%) 1.81 -33.64 65.22 -109.52
Rentabilité économique (%) 0.25 -4.53 7.42 41.45
Valeur ajoutée (€) 232.76K 210.44K 214.70K 227.08K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.98 41.09 41.21 43.81
Structure d'activité 2021 2020 2019 2017
Salaires et charges sociales (€) 218.38K 207.96K 198.26K 179.73K
Salaires / CA (%) 40.32 40.60 38.05 34.67
Impôts et taxes (€) 9.83K 9.95K 5.68K 6.38K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 17/09/2017
Jugement d'ouverture
07/09/2017
Bodacc A n°20170178/1380
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
24/07/2018
Bodacc A n°20180146/2264
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
20/09/2018
Bodacc A n°20180193/1546
Jugement de plan de redressement

Observations de l'entreprise

Numero: F20/005855

Etat: Ajout
Ordonnance de Monsieur le Président du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 14/02/2020 clôturant la procédure de redressement judiciaire.

Numero: F18/027739

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 20/09/2018 arrêtant le plan de redressement Commissaires à l'exécution du plan : SELARL AEGIS prise en la personne de Me Souad HADDANI-AGDAY 35 boulevard Lascrosses 31000 Toulouse

Numero: F18/007968

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 15/03/2018 renouvelant la période d'observation jusqu'au 07.09.2018

Numero: F17/024542

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 07/09/2017 ouvrant une procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL AEGIS prise en la personne de Me Souad HADDANI-AGDAY 35 BOULEVARD LASCROSSES 31000 TOULOUSE. Date de cessation des paiements : 29/08/2017

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Elisabeth BELOU

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 50%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 50%
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 50%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Matéo JIMENEZ

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 50%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 50%
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 50%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LA PORTEUSE DE PAIN

LA PORTEUSE DE PAIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société en nom collectif , au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 344 046 610. L’entreprise a été créée en 1988 et officie donc depuis 36 ans; L’entreprise LA PORTEUSE DE PAIN compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

LA PORTEUSE DE PAIN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 973 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Procédures collectives en cours

LA PORTEUSE DE PAIN est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de LA PORTEUSE DE PAIN

LA PORTEUSE DE PAIN Société en nom collectif est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LA PORTEUSE DE PAIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 541.62K euros, soit une progression de 29.42K € soit une progression de 5.74% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 437.00 € qui est de 105.47% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PORTEUSE DE PAIN il est de 9.14K € en 2021 soit une augmentation de 11.02K € qui est supérieur de 585.60% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PORTEUSE DE PAIN s’élevait à 218.38K € soit 40.32% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA PORTEUSE DE PAIN s’élève à 50.24K € en 2021 soit une diminution de 10.94K € qui est inférieure de 17.88% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 27 comptes annuels disponible(s)