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Info légale & documents de la société

LA PIGNATTA

848 369 104

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Saint-Raphaël
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

657K €
+57.10%

Taux de rentabilité

27.70%
en 2021

Endettement

12K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

80K €
+12.18%

Statut

Actif

Adresse

3 QU ALBERT 1ER, 83530 FRA SAINT-RAPHAEL FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/02/2019

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Brasserie restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

CARMELO AMARO

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 84836910400015
Début activité 01/02/2019
Adresse 3 qu albert 1er, 83530 fra saint-raphael france
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA FACTORY

Annonces BODACC (6)

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240107, annonce n°5847

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230230, annonce n°4544

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220053, annonce n°4458

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220053, annonce n°4459

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200216, annonce n°7500

immatriculation

RCS de Fréjus
Dénomination: LA PIGNATTA Adresse: 3 Quai Albert 1er 83700 Saint-Raphaël Activité: Brasserie restaurant
Bodacc A n°20190067, annonce n°2745

Finances

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 656.75K 418.06K 576.30K
Marge brute (€) 510.08K 293.37K 399.76K
EBITDA - EBE (€) 87.43K 19.67K 61.71K
Résultat d'exploitation (€) 80K 13.46K 59.75K
Résultat net (€) 79.61K 13.17K 47.30K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 57.10 -27.46 -
Taux de marge brute (%) 77.67 70.18 69.37
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.31 4.71 10.71
Taux de marge opérationnelle (%) 12.18 3.22 10.37
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -121.52K -45.12K -174.85K
BFR exploitation (€) -24.52K -32.15K -7.51K
BFR hors exploitation (€) -97K -12.97K -167.34K
BFR (j de CA) -67.54 -39.39 -110.74
BFR exploitation (j de CA) -13.63 -28.07 -4.76
BFR hors exploitation (j de CA) -53.91 -11.32 -105.99
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.73 49.67 14.42
Ratio des stocks / CA (j) 5 3.49 2.53
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 87.05K 19.38K 49.26K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.25 4.64 8.55
Fonds de roulement net global (€) 80.57K 3.64K -12.87K
Couverture du BFR -0.66 -0.08 0.07
Trésorerie (€) 202.09K 48.76K 161.98K
Dettes financières (€) 12.01K 19.15K 340
Capacité de remboursement -2.18 -1.53 -3.28
Ratio d'endettement (Gearing) -1.35 -0.48 -3.35
Autonomie financière (%) 49.09 36.75 21
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.17 -1.51 -2.62
Solvabilité 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -0.43 -2.73 -0.41
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) 12.12 3.15 8.21
Rentabilité sur fonds propres (%) 56.43 21.43 97.93
Rentabilité économique (%) 27.70 7.87 20.56
Valeur ajoutée (€) 250.17K 152.40K 288.98K
Valeur ajoutée / CA (%) 38.09 36.45 50.14
Structure d'activité 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 237.66K 133.40K 206.42K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 12.67K 2.60K 2.39K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA PIGNATTA

LA PIGNATTA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 848 369 104. L’entreprise a été créée en 2019 et officie donc depuis 5 ans; L’entreprise LA PIGNATTA compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Fréjus

LA PIGNATTA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 884 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de LA PIGNATTA

LA PIGNATTA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de LA PIGNATTA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 656.75K euros, soit une progression de 238.69K € soit une progression de 57.10% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 79.61K € qui est de 504.51% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PIGNATTA il est de 87.43K € en 2021 soit une augmentation de 67.76K € qui est supérieur de 344.50% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PIGNATTA s’élevait à 237.66K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA PIGNATTA s’élève à 12.01K € en 2021 soit une diminution de 7.14K € qui est inférieure de 37.28% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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