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LA PANETIERE

478 116 080

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Chiffre d’affaires

317K €
-20.45%

Taux de rentabilité

0.20%
en 2022

Endettement

94
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

860 €
+0.27%

Statut

Actif

Adresse

83 RUE GRANDE 77300 FONTAINEBLEAU

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

29/07/2004

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

BOULANGERIE PATISSERIE SALON DE THE DEPOT DE PAINS

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


RAMET DAVID

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/10/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


LARDEMER ISABELLE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/10/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)


SIRET 47811608000000
Adresse 83 rue grande 77300 fontainebleau

SIRET 47811608000010
Crée le 01/09/2004
Adresse 83 rue grande 77300 fontainebleau

SIRET 47811608000027
Crée le 01/09/2004
Adresse 83 rue grande 77300 fontainebleau
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 47811608000019
Crée le 29/07/2004
Adresse 9 rue des tilleuls 77870 vulaines-sur-seine
Statut fermé

Annonces BODACC (17)


dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240069, annonce n°3567

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230089, annonce n°6899

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220063, annonce n°2796

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210095, annonce n°4946

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200194, annonce n°13477

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190193, annonce n°2769

Finances

Performance 2022 2016
Chiffre d'affaires (€) 317.31K 303.46K
Marge brute (€) 266.68K 241.87K
EBITDA - EBE (€) 6.78K 49.29K
Résultat d'exploitation (€) 860 30.10K
Résultat net (€) 731 26.45K
Croissance 2022 2016
Taux de croissance du CA (%) -20.45 -10.72
Taux de marge brute (%) 84.04 79.71
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.14 16.24
Taux de marge opérationnelle (%) 0.27 9.92
Gestion BFR 2022 2016
BFR (€) -93.91K -168.93K
BFR exploitation (€) -24K -11.30K
BFR hors exploitation (€) -69.90K -157.63K
BFR (j de CA) -108.02 -203.19
BFR exploitation (j de CA) -27.61 -13.59
BFR hors exploitation (j de CA) -80.41 -189.60
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.26 30.22
Ratio des stocks / CA (j) 2.73 2.13
Autonomie financière 2022 2016
Capacité d'autofinancement (€) 6.66K 45.64K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.10 15.04
Fonds de roulement net global (€) -67.05K -137.78K
Couverture du BFR 0.71 0.82
Trésorerie (€) 26.85K 31.15K
Dettes financières (€) 94 52.89K
Capacité de remboursement -4.02 0.48
Ratio d'endettement (Gearing) -0.11 0.13
Autonomie financière (%) 68.14 41.41
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.94 0.44
Solvabilité 2022 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes -11.71 16.68
Rentabilité 2022 2016
Marge nette (%) 0.23 8.72
Rentabilité sur fonds propres (%) 0.30 15.55
Rentabilité économique (%) 0.20 6.44
Valeur ajoutée (€) 138.33K 143.68K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.59 47.35
Structure d'activité 2022 2016
Salaires et charges sociales (€) 171.40K 119.42K
Salaires / CA (%) 54.02 39.35
Impôts et taxes (€) 6.62K 9.28K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 16/08/2004 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro 2004A100 le 16/08/2004 --- Publicité au Journal : LE MONITEUR DE SEINE ET MARNE --- Parution au Journal le 24/07/2004

Numero: 3

Etat: Ajout
: L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Montereau-Fault-Yonne. Ce tribunal a été supprimé et rattaché au Tribunal de Commerce de Melun par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008,

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LA PANETIERE


LA PANETIERE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 478 116 080. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise LA PANETIERE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

LA PANETIERE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 105 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de LA PANETIERE

LA PANETIERE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LA PANETIERE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 317.31K euros, soit une diminution de 81.55K € soit une diminution de 20.45% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 731.00 € qui est de 97.24% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PANETIERE il est de 6.78K € en 2022 soit une diminution de 42.51K € qui est inférieur de 86.24% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PANETIERE s’élevait à 171.40K € soit 54.02% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LA PANETIERE s’élève à 94.00 € en 2022 soit une diminution de 52.79K € qui est inférieure de 99.82% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 17 Bodacc disponible(s)
  • 12 comptes annuels disponible(s)