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LA PAGNOTTA

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Chiffre d’affaires

123K €
+0.74%

Taux de rentabilité

38.20%
en 2021

Endettement

48K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

47K €
+38.21%

Statut

Actif

Adresse

65 RUE DE PARIS, 94220 CHARENTON-LE-PONT

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

05/01/1998

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

L'achat, la vente, l'exploitation sous toutes formes de tous fonds de commerce de traiteur sans cuisine, sandwicherie, produits alimentaires, vente à emporter, restauration rapide

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Salvatore DI DOMINICO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/01/2000

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 41522227200000
Adresse 65 rue de paris, 94220 charenton-le-pont

SIRET 41522227200010
Crée le 05/01/1998
Adresse 65 rue de paris, 94220 charenton-le-pont
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA PAGNOTTA

SIRET 41522227200015
Crée le 05/01/1998
Adresse 65 rue de paris, 94220 charenton-le-pont
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (5)


dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230179, annonce n°9178

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220188, annonce n°6833

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210241, annonce n°4560

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210003, annonce n°4878

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210003, annonce n°4879

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 122.77K 121.87K 180.90K 176.44K
Marge brute (€) 157.57K 103.64K 137.57K 131.89K
EBITDA - EBE (€) 49.66K 811 10.31K 10.55K
Résultat d'exploitation (€) 46.91K -791 567 -1.74K
Résultat net (€) 56.87K -3.07K -34.94K -7.43K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 0.74 -32.63 2.53 -
Taux de marge brute (%) 128.34 85.04 76.04 74.75
Taux de marge d'EBITDA (%) 40.45 0.67 5.70 5.98
Taux de marge opérationnelle (%) 38.21 -0.65 0.31 -0.99
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -50.15K -84.89K -93.08K -52.14K
BFR exploitation (€) -9.96K -11.55K -13.36K -2.91K
BFR hors exploitation (€) -40.19K -73.33K -79.72K -49.22K
BFR (j de CA) -149.08 -254.24 -187.81 -107.86
BFR exploitation (j de CA) -29.61 -34.60 -26.96 -6.03
BFR hors exploitation (j de CA) -119.48 -219.63 -160.85 -101.83
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 4.49
Délai de paiement fournisseurs (j) 51.15 58.34 57.48 24.41
Ratio des stocks / CA (j) 3.46 2.51 1.61 1.65
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 59.62K -1.46K -25.20K 4.86K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 48.56 -1.20 -13.93 2.76
Fonds de roulement net global (€) -32.79K -64.75K -88.82K -40.55K
Couverture du BFR 0.65 0.76 0.95 0.78
Trésorerie (€) 17.35K 20.14K 4.26K 9.96K
Dettes financières (€) 48.15K 72.02K 42.90K 65.16K
Capacité de remboursement 0.52 -35.44 -1.53 11.35
Ratio d'endettement (Gearing) 0.63 -6.20 -7.28 1.86
Autonomie financière (%) 32.57 -5.30 -3.87 19.77
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.62 63.97 3.75 5.23
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 4.24 2.49 3.29 2.47
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 46.32 -2.52 -19.31 -4.21
Rentabilité sur fonds propres (%) 117.27 36.61 658.18 -25.08
Rentabilité économique (%) 38.20 -1.94 -25.44 -4.96
Valeur ajoutée (€) 39.07K 44.39K 90.98K 89.26K
Valeur ajoutée / CA (%) 31.83 36.43 50.29 50.59
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 56.53K 56.09K 79.30K 76.93K
Salaires / CA (%) 46.04 46.03 43.84 43.60
Impôts et taxes (€) 2.80K 2.33K 1.35K 1.78K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 19832

Etat: Ajout
Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LA PAGNOTTA


LA PAGNOTTA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 415 222 272. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise LA PAGNOTTA compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CRETEIL

LA PAGNOTTA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 5 536 entreprises dans le même secteur dans le département Val-de-Marne , 94

Direction & bénéficiaires de LA PAGNOTTA

LA PAGNOTTA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA PAGNOTTA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 122.77K euros, soit une progression de 905.00 € soit une progression de 0.74% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 56.87K € qui est de 1954.92% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PAGNOTTA il est de 49.66K € en 2021 soit une augmentation de 48.84K € qui est supérieur de 6022.81% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PAGNOTTA s’élevait à 56.53K € soit 46.04% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA PAGNOTTA s’élève à 48.15K € en 2021 soit une diminution de 23.88K € qui est inférieure de 33.15% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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