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Info légale & documents de la société

LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT

447 841 180

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Saint-Cannat
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

195K €
-19.27%

Taux de rentabilité

-4.49%
en 2020

Endettement

128K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-13K €
-6.54%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

9 JULES GUESDE, 13760 SAINT-CANNAT

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

15/03/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie patisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Alain CUTILLO

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 05/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Sandrine FIGUIERE

Président

Occupe ce poste depuis le 05/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 44784118000001
Crée le 01/10/2008
Adresse 9 avenue jules guesde, 13760 saint-cannat
SIRET 44784118000022
Crée le 01/10/2008
Adresse 9 jules guesde, 13760 saint-cannat
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 44784118000014
Crée le 15/03/2003
Adresse 6 rue francis meano, 13114 puyloubier
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (23)

procédure collective

RCS de Salon-de-Provence
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Septembre 2023 , désignant mandataire judiciaire Me Verrecchia Eric 214, boulevard Clémenceau - 13300 Salon-de-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Bodacc A n°20230196, annonce n°2991

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230091, annonce n°622

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220093, annonce n°649

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210088, annonce n°913

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200119, annonce n°427

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20190084, annonce n°538

Finances

Performance 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 194.79K 241.27K 120.89K
Marge brute (€) 127.43K 153.77K 73.19K
EBITDA - EBE (€) -10.52K 22.23K 11.98K
Résultat d'exploitation (€) -12.74K 19.24K 10.35K
Résultat net (€) -13.49K 17.78K 12.24K
Croissance 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -19.27 99.57 -49.82
Taux de marge brute (%) 65.42 63.73 60.54
Taux de marge d'EBITDA (%) -5.40 9.22 9.91
Taux de marge opérationnelle (%) -6.54 7.97 8.56
Gestion BFR 2020 2018 2017
BFR (€) -137.14K -107.15K -115.61K
BFR exploitation (€) -18.23K -10.71K -25.85K
BFR hors exploitation (€) -118.91K -96.44K -89.76K
BFR (j de CA) -256.98 -162.10 -349.04
BFR exploitation (j de CA) -34.17 -16.21 -78.04
BFR hors exploitation (j de CA) -222.82 -145.89 -271
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.23 37.33 138.48
Ratio des stocks / CA (j) 5.37 3.63 8.13
Autonomie financière 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -11.27K 20.78K 13.87K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5.79 8.61 11.47
Fonds de roulement net global (€) -57.35K -92.75K -101.84K
Couverture du BFR 0.42 0.87 0.88
Trésorerie (€) 79.79K 14.40K 13.77K
Dettes financières (€) 127.88K 70.05K 61.75K
Capacité de remboursement -4.27 2.68 3.46
Ratio d'endettement (Gearing) 2.52 1.20 0.99
Autonomie financière (%) 6.36 18.83 19.26
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.57 2.50 4.01
Solvabilité 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 4.31 3.80 4.48
Rentabilité 2020 2018 2017
Marge nette (%) -6.93 7.37 10.12
Rentabilité sur fonds propres (%) -70.65 38.48 25.26
Rentabilité économique (%) -4.49 7.24 4.86
Valeur ajoutée (€) 51.48K 108.71K 45K
Valeur ajoutée / CA (%) 26.43 45.06 37.22
Structure d'activité 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 73.39K 86.88K 31.21K
Salaires / CA (%) 37.68 36.01 25.82
Impôts et taxes (€) 1.86K 1.59K 1.80K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

ALAIN CUTILLO

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

ALEXANDRE CUTILLO

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

SANDRINE FIGUIERE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 76%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT

LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 447 841 180. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SALON

LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 438 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT

LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur général , 1 Président et compte 3 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 194.79K euros, soit une diminution de 46.48K € soit une diminution de 19.27% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -13.49K € qui est de 175.88% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT il est de -10.52K € en 2020 soit une diminution de 32.75K € qui est inférieur de 147.29% à l'année précédente .

La masse salariale de LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT s’élevait à 73.39K € soit 37.68% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LA GOURMANDINE DE SAINT CANNAT s’élève à 127.88K € en 2020 soit une augmentation de 57.83K € qui est supérieure de 82.54% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 23 Bodacc disponible(s)
  • ★ 15 comptes annuels disponible(s)