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817 638 901
Actif
CENTRE COMMERCIAL VAL CROS, 2 RUE CHARLOUN RIEU, 13100 FRA AIX-EN-PROVENCE FRANCE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
3 à 5 salariés
(donnée 2022)
1 Gérant Afficher tout
01/12/2015
SIREN | 817 638 901 |
---|---|
SIRET (siège) | 817 638 901 00014 |
Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
Capital social | 5 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2021 |
Numéro RCS | 817 638 901 R.C.S. Aix-en-provence |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de Aix-en-Provence
|
Inscription au RNE |
INSCRIT
le 18/01/2016
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Boulangerie pâtisserie viennoiserie glaces sandwicherie saladerie plats cuisinés à emporter, vente boissons hygiéniques de fruits et légumes et d'alimentation générale.
10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Industries alimentaires
SIRET | 81763890100014 |
---|---|
Début activité | 01/12/2015 |
Adresse | centre commercial val cros, 2 rue charloun rieu, 13100 fra aix-en-provence france |
Enseignes | AUX DELICES DU JAS DE BOUFFAN |
Dénomination usuelle (CFE 2008) | AUX DELICES DU JAS DE BOUFFAN |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 253.30K | 255.08K | 245.22K | 207.35K |
Marge brute (€) | 162.38K | 162.49K | 164.84K | 132.02K |
EBITDA - EBE (€) | 7.07K | 25.25K | 38.58K | 29.17K |
Résultat d'exploitation (€) | 995 | 22.31K | 35.56K | 25.92K |
Résultat net (€) | -7.79K | 18.45K | 25.10K | 19.79K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Taux de croissance du CA (%) | -0.70 | 4.02 | 18.27 | 6.43 |
Taux de marge brute (%) | 64.11 | 63.70 | 67.22 | 63.67 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.79 | 9.90 | 15.73 | 14.07 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 0.39 | 8.74 | 14.50 | 12.50 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
BFR (€) | -25.95K | -26.59K | -19.73K | -15.44K |
BFR exploitation (€) | -6.69K | -8.98K | -2.16K | -4.19K |
BFR hors exploitation (€) | -19.26K | -17.61K | -17.57K | -11.25K |
BFR (j de CA) | -37.39 | -38.05 | -29.36 | -27.18 |
BFR exploitation (j de CA) | -9.64 | -12.85 | -3.21 | -7.37 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -27.76 | -25.20 | -26.15 | -19.81 |
Délai de paiement clients (j) | 0 | 4.44 | 5.72 | 3.47 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 27.80 | 37.94 | 24.51 | 28.04 |
Ratio des stocks / CA (j) | 7.67 | 6.52 | 6.60 | 6.78 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Capacité d'autofinancement (€) | -1.73K | 21.39K | 28.12K | 23.05K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | -0.68 | 8.39 | 11.47 | 11.12 |
Fonds de roulement net global (€) | -15.54K | -5.84K | -3.38K | -5.20K |
Couverture du BFR | 0.60 | 0.22 | 0.17 | 0.34 |
Trésorerie (€) | 10.41K | 20.75K | 16.35K | 10.24K |
Dettes financières (€) | 1K | 7.97K | 31K | 57.09K |
Capacité de remboursement | 5.46 | -0.60 | 0.52 | 2.03 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -0.09 | -0.11 | 0.15 | 0.67 |
Autonomie financière (%) | 71.79 | 67.50 | 57.97 | 44.67 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.33 | -0.51 | 0.38 | 1.61 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | - | - | - | - |
Liquidité générale | - | - | - | - |
Couverture des dettes | -13.52 | -10.30 | 9.12 | 2.90 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Marge nette (%) | -3.08 | 7.23 | 10.24 | 9.55 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | -7.39 | 16.29 | 26.48 | 28.41 |
Rentabilité économique (%) | -5.31 | 11 | 15.35 | 12.69 |
Valeur ajoutée (€) | 96.38K | 95.10K | 90.43K | 76.99K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 38.05 | 37.28 | 36.88 | 37.13 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Salaires et charges sociales (€) | 86.14K | 70.06K | 48.37K | 42.17K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 4.16K | 1.80K | 3.48K | 5.53K |
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AUX DELICES DU JAS DE BOUFFAN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 817 638 901. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise AUX DELICES DU JAS DE BOUFFAN compte 3 à 5 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Aix-en-Provence
AUX DELICES DU JAS DE BOUFFAN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 450 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13
AUX DELICES DU JAS DE BOUFFAN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 253.30K euros, soit une diminution de 1.78K € soit une diminution de 0.70% .
En 2021 elle réalise un résultat net de -7.79K € qui est de 142.26% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de AUX DELICES DU JAS DE BOUFFAN il est de 7.07K € en 2021 soit une diminution de 18.19K € qui est inférieur de 72.02% à l'année précédente .
La masse salariale de AUX DELICES DU JAS DE BOUFFAN s’élevait à 86.14K € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de AUX DELICES DU JAS DE BOUFFAN s’élève à 1.00K € en 2021 soit une diminution de 6.97K € qui est inférieure de 87.45% à l'année précédente .
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