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Info légale & documents de la société

LA GERBE SAVOYARDE

325 806 602

Auvergne-Rhône-Alpes
Haute-Savoie
Annecy
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

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Chiffre d’affaires

27M €
-13.29%

Taux de rentabilité

3.94%
en 2020

Endettement

3M
jours en 2020

Effectif

100 - 199

Résultat d’exploitation

748K €
+2.75%

Statut

Actif

Adresse

ZONE INDUSTRIELLE, 3 ALL DES MORILLES, 74000 FRA ANNECY FRANCE

Activité

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Effectif

100 à 199 salariés
(donnée 2022)

Création

01/10/1982

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Toutes opérations industrielles et commerciales se rapportant à la boulangerie pâtisserie viennoiserie prestations de service en matière comptale, administrative, technique, recherche et développement, contrôle qualité, services annexes à la production en relation avec l'activité de boulangerie, pâtisserie, industrielle-formations se rapportant aux activités ci-dessus.

Code NAF ou APE:

10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

CHRISTINE LARUAZ

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

S.R. AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

409987252

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

GERBE SAVOYARDE FINANCES

Président de sas

327220315

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 32580660200042
Début activité 01/01/2005
Adresse meythet, 8 all des morilles, 74000 fra annecy france
SIRET 32580660200018
Début activité 01/10/1982
Adresse zone industrielle, 3 all des morilles, 74000 fra annecy france

Annonces BODACC (17)

modification

RCS de Annecy
Dénomination: LA GERBE SAVOYARDE Description: Modification de l'administration. Administration: Sté par actions simplifiée AUDICE ALPES SAS n'est plus commissaire aux comptes titulaire. BERARD Guillaume nom d'usage : BERARD n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Sté par actions simplifiée S.R. AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
Bodacc B n°20210100, annonce n°569

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210089, annonce n°6929

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200156, annonce n°7333

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180194, annonce n°10825

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2016
Bodacc C n°20170110, annonce n°10396

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2015
Bodacc C n°20160132, annonce n°9687

Finances

Performance 2020 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 27.19M 31.36M 28.66M 26.03M
Marge brute (€) 10.52M 11.87M 10.79M 9.96M
EBITDA - EBE (€) 1.30M 1.82M 1.19M 1.24M
Résultat d'exploitation (€) 747.85K 1.23M 674.28K 710.10K
Résultat net (€) 475.85K 468.05K 445.82K 448.45K
Croissance 2020 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -13.29 7.67 10.14 -
Taux de marge brute (%) 38.69 37.85 37.64 38.26
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.79 5.81 4.16 4.75
Taux de marge opérationnelle (%) 2.75 3.94 2.35 2.73
Gestion BFR 2020 2019 2017 2016
BFR (€) 2.03M 896.59K 1.01M 492.36K
BFR exploitation (€) 2.52M 1.27M 1.05M 27.67K
BFR hors exploitation (€) -485.46K -371K -42.75K 464.69K
BFR (j de CA) 27.31 10.43 12.83 6.91
BFR exploitation (j de CA) 33.82 14.75 13.37 0.39
BFR hors exploitation (j de CA) -6.52 -4.32 -0.54 6.52
Délai de paiement clients (j) 35.52 11.50 13.03 9.68
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.51 39.99 49.49 49.04
Ratio des stocks / CA (j) 41.55 35.73 42.67 30.21
Autonomie financière 2020 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 1.03M 887.95K 942.42K 974.93K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.79 2.83 3.29 3.75
Fonds de roulement net global (€) 5.85M 3.65M 2.57M 1.93M
Couverture du BFR 2.87 4.07 2.56 3.92
Trésorerie (€) 3.81M 2.75M 1.57M 1.44M
Dettes financières (€) 3.27M 2.07M 2.07M 1.89M
Capacité de remboursement -0.52 -0.76 0.54 0.47
Ratio d'endettement (Gearing) -0.12 -0.17 0.15 0.15
Autonomie financière (%) 37.62 40.54 34.52 34.05
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.41 -0.37 0.42 0.37
Solvabilité 2020 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 6.02M 4.35M 4.92M 4.31M
Liquidité générale 1.68 1.73 1.43 1.36
Couverture des dettes -9.38 -8.21 12.47 11.25
Rentabilité 2020 2019 2017 2016
Marge nette (%) 1.75 1.49 1.56 1.72
Rentabilité sur fonds propres (%) 10.49 11.50 12.93 14.90
Rentabilité économique (%) 3.94 4.66 4.46 5.07
Valeur ajoutée (€) 5.62M 6.23M 5.33M 4.96M
Valeur ajoutée / CA (%) 20.68 19.85 18.58 19.08
Structure d'activité 2020 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 3.55M 3.55M 3.35M 3.11M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 254.65K 256.80K 269.15K 298.45K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F02/005536

Etat: Ajout
FUSION ABSORPTION DE LA SA ETABLISSEMENTS GUIGON (326.820.034 RCS ANNECY) A COMPTER DU 17.09.2002

Numero: F09/009382

Etat: Ajout
Fusion : sociétés ayant participé à l'opération : - LE DANAY 3 Allée des Morilles 74960 MEYTHET, 325 920 346 RCS GTC Annecy, société apporteuse avec date d'effet au 30/09/2009.

Marques déposées

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Présentation générale de LA GERBE SAVOYARDE

LA GERBE SAVOYARDE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 450 000.0 € son numéro SIREN est 325 806 602. L’entreprise a été créée en 1982 et officie donc depuis 42 ans; L’entreprise LA GERBE SAVOYARDE compte 100 à 199 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Annecy

LA GERBE SAVOYARDE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

En France il y a 1 572 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 13 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Savoie , 74

Marques déposées par LA GERBE SAVOYARDE

LA GERBE SAVOYARDE possède actuellement 12 marques déposées dont 2 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de LA GERBE SAVOYARDE

LA GERBE SAVOYARDE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur Général , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président de SAS

Performances financières de LA GERBE SAVOYARDE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 27.19M euros, soit une diminution de 4.17M € soit une diminution de 13.29% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 475.85K € qui est de 1.67% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA GERBE SAVOYARDE il est de 1.30M € en 2020 soit une diminution de 519.13K € qui est inférieur de 28.51% à l'année précédente .

La masse salariale de LA GERBE SAVOYARDE s’élevait à 3.55M € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LA GERBE SAVOYARDE s’élève à 3.27M € en 2020 soit une augmentation de 1.20M € qui est supérieure de 57.75% à l'année précédente .

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