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LA FERME BLANCHE

353 072 796

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Chiffre d’affaires

415K €
+9.75%

Taux de rentabilité

8.39%
en 2016

Endettement

19K
jours en 2016

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

11K €
+2.55%

Statut

Actif

Adresse

RUE DE VILLAROBERT 05000 GAP

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

12/01/1990

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Hôtellerie, bar, restaurant, fabrication de plats préparés à emporter, traiteur, dispense de cours de cuisine pédagogique sur place ou à l'extérieur.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Michael GUILLARD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 26/04/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Elise Jeanne Charlotte CATIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 26/04/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)


SIRET 35307279600002
Adresse route de villarobert, 05000 gap

SIRET 35307279600003
Crée le 17/02/2009
Adresse 4 la placette, 05000 gap

SIRET 35307279600025
Crée le 17/02/2009
Adresse 4 pl la placette 05000 gap
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE BOUCHON

SIRET 35307279600017
Crée le 12/01/1990
Adresse rue de villarobert 05000 gap
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

Annonces BODACC (23)


dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240042, annonce n°176

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230043, annonce n°110

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220019, annonce n°82

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210084, annonce n°62

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200138, annonce n°125

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190117, annonce n°164

Finances

Performance 2016
Chiffre d'affaires (€) 414.60K
Marge brute (€) 282.98K
EBITDA - EBE (€) 16.07K
Résultat d'exploitation (€) 10.55K
Résultat net (€) 13.16K
Croissance 2016
Taux de croissance du CA (%) 9.75
Taux de marge brute (%) 68.25
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.88
Taux de marge opérationnelle (%) 2.55
Gestion BFR 2016
BFR (€) -8.04K
BFR exploitation (€) -12.13K
BFR hors exploitation (€) 4.09K
BFR (j de CA) -7.08
BFR exploitation (j de CA) -10.68
BFR hors exploitation (j de CA) 3.61
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.85
Ratio des stocks / CA (j) 6.47
Autonomie financière 2016
Capacité d'autofinancement (€) 18.68K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.50
Fonds de roulement net global (€) 16.06K
Couverture du BFR -2
Trésorerie (€) 24.10K
Dettes financières (€) 18.96K
Capacité de remboursement -0.27
Ratio d'endettement (Gearing) -0.05
Autonomie financière (%) 67.33
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.32
Solvabilité 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 51.27K
Liquidité générale 0.94
Couverture des dettes -22.57
Rentabilité 2016
Marge nette (%) 3.17
Rentabilité sur fonds propres (%) 12.46
Rentabilité économique (%) 8.39
Valeur ajoutée (€) 216.18K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.14
Structure d'activité 2016
Salaires et charges sociales (€) 198.52K
Salaires / CA (%) 47.88
Impôts et taxes (€) 2.67K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 218

Etat: Ajout
Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 06/01/2009 : Partant : GUILLARD Michael, Co-Gérant

Numero: 728

Etat: Ajout
Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 31/01/2009 : Partant : CATIER Jean-René, Co-Gérant

Numero: 470

Etat: Ajout
Acquisition d'un fonds à compter du 17/02/2009 : L'établissement principal situé 4 La Placette - 05000 Gap est acquis par achat au prix stipulé de 150.000,00 Euros. Activité : Restaurant (licence IV) Précédent propriétaire : LE BOUCHON Publication légale : TPBM Semaine Provence du 04/02/2009 Oppositions : SCP Jussaume & Daude, 6 A rue Villars - 05000 Gap

Numero: 469

Etat: Ajout
Cessation d'activité à compter du 13/02/2009

Numero: 316

Etat: Ajout
Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 23/01/2009 : Nouveau : GUILLARD Michael, Co-Gérant

Numero: 199

Etat: Ajout
Augmentation de capital à compter du 06/01/2009 Ancien : 7622,45 EUR Nouveau : 8000 EUR Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 06/01/2009 : Nouveau : GUILLARD Elise, Co-Gérant Nouveau : GUILLARD Michael, Co-Gérant Changement de qualité : CATIER Jean-René, Gérant(e) devient Co-Gérant

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LA FERME BLANCHE


LA FERME BLANCHE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 353 072 796. L’entreprise a été créée en 1990 et officie donc depuis 34 ans; L’entreprise LA FERME BLANCHE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de GAP

LA FERME BLANCHE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 218 entreprises dans le même secteur dans le département Hautes-Alpes , 05

Direction & bénéficiaires de LA FERME BLANCHE

LA FERME BLANCHE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA FERME BLANCHE consultables sur Docubiz:

  • 23 Bodacc disponible(s)
  • 14 comptes annuels disponible(s)