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Info légale & documents de la société

LA CAVE BLANCHE

319 118 212

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Fréjus
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

86K €
-43.40%

Taux de rentabilité

13.86%
en 2020

Endettement

63K
jours en 2020

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

7K €
+8.10%

Statut

Actif

Adresse

DU DOCTEUR CALVINI, 83600 FREJUS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

02/04/1980

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Cathy BILGER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 07/04/2023

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 31911821200001
Crée le 02/04/1980
Adresse place calvini, 83600 fréjus
SIRET 31911821200012
Crée le 02/04/1980
Adresse du docteur calvini, 83600 frejus
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

modification

RCS de Fréjus
Dénomination: LA CAVE BLANCHE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : LUCAS Sylvie
Bodacc B n°20230077, annonce n°1933

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220203, annonce n°7164

modification

RCS de Fréjus
Dénomination: LA CAVE BLANCHE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : BLIGER Cathy
Bodacc B n°20210220, annonce n°5093

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210190, annonce n°8268

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190250, annonce n°2307

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180199, annonce n°7095

Finances

Performance 2020 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 85.68K 145.50K 158.13K 149.25K
Marge brute (€) 76.64K 98.97K 110.67K 100.88K
EBITDA - EBE (€) 10.67K -16.60K 18.21K -10.96K
Résultat d'exploitation (€) 6.94K -24.31K 10.47K -18.15K
Résultat net (€) 9.77K -26.05K 16.39K -20.38K
Croissance 2020 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -43.40 -7.99 5.94 -
Taux de marge brute (%) 89.45 68.02 69.99 67.59
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.45 -11.41 11.51 -7.35
Taux de marge opérationnelle (%) 8.10 -16.71 6.62 -12.16
Gestion BFR 2020 2018 2017 2016
BFR (€) -18.91K -23.21K -12.59K -74.80K
BFR exploitation (€) -3.53K 37 -931 2.48K
BFR hors exploitation (€) -15.38K -23.25K -11.66K -77.27K
BFR (j de CA) -80.57 -58.22 -29.07 -182.91
BFR exploitation (j de CA) -15.05 0.09 -2.15 6.06
BFR hors exploitation (j de CA) -65.52 -58.31 -26.92 -188.97
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 58.51 30.26 36.85 18.52
Ratio des stocks / CA (j) 20.19 15.20 16.51 10.90
Autonomie financière 2020 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 10.42K -18.34K 16.08K -13.20K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.16 -12.60 10.17 -8.84
Fonds de roulement net global (€) -8.48K -20.94K -1.04K -72.21K
Couverture du BFR 0.45 0.90 0.08 0.97
Trésorerie (€) 10.43K 2.27K 11.55K 2.58K
Dettes financières (€) 63.12K 59.27K 60.83K 6.75K
Capacité de remboursement 5.06 -3.11 3.06 -0.32
Ratio d'endettement (Gearing) -1.67 -1.98 -18.45 -0.22
Autonomie financière (%) -44.75 -43.64 -3.08 -25.70
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.94 -3.43 2.71 -0.38
Solvabilité 2020 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 94.52K 89.28K -
Liquidité générale - 0.15 0.31 -
Couverture des dettes 0.85 1.01 1.35 15.46
Rentabilité 2020 2018 2017 2016
Marge nette (%) 11.40 -17.90 10.36 -13.66
Rentabilité sur fonds propres (%) -30.97 90.70 -613.78 106.96
Rentabilité économique (%) 13.86 -39.58 18.92 -27.49
Valeur ajoutée (€) 33.90K 71.74K 80.74K 71.85K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.56 49.31 51.06 48.14
Structure d'activité 2020 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 43.22K 83.26K 59.81K 77.35K
Salaires / CA (%) 50.44 57.22 37.83 51.82
Impôts et taxes (€) 4.62K 6.50K 5.40K 8.05K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 1503

Etat: Ajout
Constatation de l'actif net inférieur au 3/4 du capital social continuation de l'activité social à compter du 01.06.84

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Cathy BILGER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LA CAVE BLANCHE

LA CAVE BLANCHE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 319 118 212. L’entreprise a été créée en 1980 et officie donc depuis 44 ans; L’entreprise LA CAVE BLANCHE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de FREJUS

LA CAVE BLANCHE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 748 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de LA CAVE BLANCHE

LA CAVE BLANCHE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LA CAVE BLANCHE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 85.68K euros, soit une diminution de 65.69K € soit une diminution de 43.40% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 9.77K € qui est de 137.49% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA CAVE BLANCHE il est de 10.67K € en 2020 soit une augmentation de 27.26K € qui est supérieur de 164.27% à l'année précédente .

La masse salariale de LA CAVE BLANCHE s’élevait à 43.22K € soit 50.44% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LA CAVE BLANCHE s’élève à 63.12K € en 2020 soit une augmentation de 3.86K € qui est supérieure de 6.51% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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