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Info légale & documents de la société

L OLIVERAIE

392 537 023

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Marseille 1er Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

360K €
-10.29%

Taux de rentabilité

-2.88%
en 2020

Endettement

51K
jours en 2020

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-7K €
-1.89%

Statut

Actif

Adresse

10 AUX HUILES, 13001 MARSEILLE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/09/1993

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration traiteur glacier salon de The pâtisserie vente à emporter art de la table

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

GRANIER GILLES

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/04/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 39253702300000
Adresse 10 pl. aux huiles, 13001 marseille
SIRET 39253702300010
Crée le 01/09/1993
Adresse 10 pl. aux huiles, 13001 marseille
SIRET 39253702300013
Crée le 01/09/1993
Adresse 10 aux huiles, 13001 marseille
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230211, annonce n°491

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220185, annonce n°492

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20210201, annonce n°1072

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20210011, annonce n°454

modification

RCS de Marseille
Dénomination: L OLIVERAIE Description: Modification survenue sur le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200130, annonce n°406

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20190220, annonce n°197

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 360.07K 401.38K 404.19K 366.61K
Marge brute (€) 270.82K 308.24K 319.34K 277.24K
EBITDA - EBE (€) 1.42K 41.19K 59.63K 25.50K
Résultat d'exploitation (€) -6.80K 33.69K 53.74K 20.78K
Résultat net (€) -6.83K 29.12K 46.09K 18.52K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -10.29 -0.70 10.25 1
Taux de marge brute (%) 75.21 76.79 79.01 75.62
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.40 10.26 14.75 6.96
Taux de marge opérationnelle (%) -1.89 8.39 13.30 5.67
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -14.27K -20.25K -27.50K -22.27K
BFR exploitation (€) -3.07K -7.44K -10.68K -7.59K
BFR hors exploitation (€) -11.20K -12.81K -16.83K -14.68K
BFR (j de CA) -14.47 -18.41 -24.84 -22.18
BFR exploitation (j de CA) -3.12 -6.77 -9.64 -7.56
BFR hors exploitation (j de CA) -11.35 -11.65 -15.20 -14.62
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 16.59 22.84 31.05 21.76
Ratio des stocks / CA (j) 4.48 3.12 3.04 2.09
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 1.39K 36.62K 51.98K 23.24K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.39 9.12 12.86 6.34
Fonds de roulement net global (€) 70.09K 97.26K 69.09K 30.92K
Couverture du BFR -4.91 -4.80 -2.51 -1.39
Trésorerie (€) 84.36K 117.51K 96.59K 53.20K
Dettes financières (€) 51.29K 4.84K 7.85K 6.45K
Capacité de remboursement -23.81 -3.08 -1.71 -2.01
Ratio d'endettement (Gearing) -0.21 -0.48 -0.44 -0.30
Autonomie financière (%) 65.94 84.76 81.04 78.79
Taux de levier (DFN/EBITDA) -23.24 -2.74 -1.49 -1.83
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 47.16K 41.06K 43.51K 42.51K
Liquidité générale 2.11 3.27 2.50 1.58
Couverture des dettes -4.29 -1.28 -1.65 -2.90
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -1.90 7.25 11.40 5.05
Rentabilité sur fonds propres (%) -4.37 12.49 22.59 11.73
Rentabilité économique (%) -2.88 10.59 18.31 9.24
Valeur ajoutée (€) 196.23K 227.72K 240.42K 204.14K
Valeur ajoutée / CA (%) 54.50 56.74 59.48 55.68
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 189.64K 181.74K 185.07K 179.08K
Salaires / CA (%) 52.67 45.28 45.79 48.85
Impôts et taxes (€) 13.46K 14.85K 13.18K 12.86K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

GILLES GRANIER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 70%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 70%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de L OLIVERAIE

L OLIVERAIE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 6 400.0 € son numéro SIREN est 392 537 023. L’entreprise a été créée en 1993 et officie donc depuis 30 ans; L’entreprise L OLIVERAIE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MARSEILLE

L OLIVERAIE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 9 678 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de L OLIVERAIE

L OLIVERAIE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de L OLIVERAIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 360.07K euros, soit une diminution de 41.31K € soit une diminution de 10.29% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -6.83K € qui est de 123.47% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L OLIVERAIE il est de 1.42K € en 2020 soit une diminution de 39.77K € qui est inférieur de 96.55% à l'année précédente .

La masse salariale de L OLIVERAIE s’élevait à 189.64K € soit 52.67% en 2020.

Enfin le montant des dettes de L OLIVERAIE s’élève à 51.29K € en 2020 soit une augmentation de 46.45K € qui est supérieure de 959.71% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 17 Bodacc disponible(s)
  • ★ 27 comptes annuels disponible(s)