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JMJ RESTAURATION

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Chiffre d’affaires

796K €
-18.59%

Taux de rentabilité

-4.70%
en 2020

Endettement

236K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-16K €
-2.04%

Statut

Actif

Adresse

1 RUE DE L'EGLISE, 68230 FRA ZIMMERBACH FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/10/2007

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de restaurant, brasserie, activité de traiteur, plats à emporter et organisation de banquets

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


JOEL JAMM

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


MURIEL WININGER

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 50039894600011
Début activité 01/10/2007
Adresse 1 rue de l'eglise, 68230 fra zimmerbach france
Dénomination usuelle (CFE 2008) AU RAISIN D'OR

Annonces BODACC (18)


dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240151, annonce n°8051

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230215, annonce n°3483

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220169, annonce n°6596

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210164, annonce n°2564

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200249, annonce n°4149

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190238, annonce n°3683

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 795.87K 977.62K 937.35K 941.97K
Marge brute (€) 578.88K 688.20K 665.15K 675.42K
EBITDA - EBE (€) 11.69K 15.38K -530 87.82K
Résultat d'exploitation (€) -16.23K -11.71K -29K 47.49K
Résultat net (€) -19.81K -14.85K -20.27K 45.32K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -18.59 4.30 -0.49 61.65
Taux de marge brute (%) 72.74 70.40 70.96 71.70
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.47 1.57 -0.06 9.32
Taux de marge opérationnelle (%) -2.04 -1.20 -3.09 5.04
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -71.72K -56.18K -44.28K -31.10K
BFR exploitation (€) -8.46K -24.85K -36.44K -13.14K
BFR hors exploitation (€) -63.26K -31.34K -7.84K -17.97K
BFR (j de CA) -32.89 -20.98 -17.24 -12.05
BFR exploitation (j de CA) -3.88 -9.28 -14.19 -5.09
BFR hors exploitation (j de CA) -29.01 -11.70 -3.05 -6.96
Délai de paiement clients (j) 5.36 3.62 5.74 4.87
Délai de paiement fournisseurs (j) 49.25 58.75 67.79 59.96
Ratio des stocks / CA (j) 16.64 16.92 15.01 15.75
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 8.11K 11.13K 8.21K 84.98K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.02 1.14 0.88 9.02
Fonds de roulement net global (€) 69.90K -44.77K -19.64K 34.55K
Couverture du BFR -0.97 0.80 0.44 -1.11
Trésorerie (€) 141.62K 11.41K 24.64K 65.65K
Dettes financières (€) 235.81K 121.37K 146.43K 182.99K
Capacité de remboursement 11.62 9.88 14.84 1.38
Ratio d'endettement (Gearing) 3.03 2.16 1.85 1.36
Autonomie financière (%) 7.37 15.41 17.45 20.66
Taux de levier (DFN/EBITDA) 8.06 7.15 -229.80 1.34
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 307.48K 183.59K 189.48K 173.73K
Liquidité générale 0.71 0.58 0.73 0.98
Couverture des dettes 2.54 2.44 2.27 2.45
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -2.49 -1.52 -2.16 4.81
Rentabilité sur fonds propres (%) -63.72 -29.16 -30.82 52.69
Rentabilité économique (%) -4.70 -4.49 -5.38 10.89
Valeur ajoutée (€) 368.47K 488.31K 452.19K 484.63K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.30 49.95 48.24 51.45
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 374.36K 469.50K 451.77K 401.85K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 13.60K 15.37K 19.31K 10.20K

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Marques déposées

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Présentation générale de JMJ RESTAURATION


JMJ RESTAURATION est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 500 398 946. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise JMJ RESTAURATION compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Colmar

JMJ RESTAURATION opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 682 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction de JMJ RESTAURATION

JMJ RESTAURATION Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de JMJ RESTAURATION

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 795.87K euros, soit une diminution de 181.75K € soit une diminution de 18.59% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -19.81K € qui est de 33.47% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de JMJ RESTAURATION il est de 11.69K € en 2020 soit une diminution de 3.69K € qui est inférieur de 24.02% à l'année précédente .

La masse salariale de JMJ RESTAURATION s’élevait à 374.36K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de JMJ RESTAURATION s’élève à 235.81K € en 2020 soit une augmentation de 114.44K € qui est supérieure de 94.29% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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