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Info légale & documents de la société

JMM

398 344 622

Île-de-France
Essonne
Roinville
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

161K €
-5.84%

Taux de rentabilité

-43.61%
en 2021

Endettement

272
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-24K €
-15.17%

Statut

Actif

Adresse

3 PL DU VIEUX THEATRE 91410 ROINVILLE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

05/09/1994

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, restauration, petite cuisine.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Dorothée Emmanuelle Marie-Ange LEMAY

Président

Occupe ce poste depuis le 02/08/2013

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 39834462200001
Adresse 3 place du vieux théâtre 91410 roinville sous dourdan
SIRET 39834462200002
Crée le 01/03/2005
Adresse 3 place du vieux théâtre 91410 roinville sous dourdan
SIRET 39834462200020
Crée le 01/03/2005
Adresse 3 pl du vieux theatre 91410 roinville
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 39834462200012
Crée le 05/09/1994
Adresse 27 rue erard 75012 paris 12
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes CHEZ NOEL ET DOROTHEE

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220250, annonce n°3319

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210180, annonce n°5211

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210180, annonce n°5212

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190114, annonce n°2207

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180216, annonce n°5739

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170100, annonce n°8799

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 160.84K 170.81K 208.76K 226.36K
Marge brute (€) 150.94K 148.18K 187.09K 194.03K
EBITDA - EBE (€) -13.89K -22K -4.03K 13.59K
Résultat d'exploitation (€) -24.39K -35.86K -20.13K -2.03K
Résultat net (€) -32.97K -39.40K -20.97K -1.99K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -5.84 -18.18 -7.78 -4.79
Taux de marge brute (%) 93.85 86.75 89.62 85.72
Taux de marge d'EBITDA (%) -8.64 -12.88 -1.93 6
Taux de marge opérationnelle (%) -15.17 -20.99 -9.64 -0.90
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -10.28K -8.26K -5.50K -509
BFR exploitation (€) -496 4.39K 7.72K 8.08K
BFR hors exploitation (€) -9.78K -12.65K -13.22K -8.59K
BFR (j de CA) -23.33 -17.65 -9.61 -0.82
BFR exploitation (j de CA) -1.13 9.39 13.50 13.03
BFR hors exploitation (j de CA) -22.20 -27.04 -23.11 -13.85
Délai de paiement clients (j) 0 12.06 25.72 9.92
Délai de paiement fournisseurs (j) 2.12 23.61 40.21 21.72
Ratio des stocks / CA (j) 0 10.58 8.20 13.54
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -22.46K -25.55K -4.87K 13.63K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -13.97 -14.96 -2.33 6.02
Fonds de roulement net global (€) 7.79K 30.25K 56.28K 66.78K
Couverture du BFR -0.76 -3.66 -10.24 -131.19
Trésorerie (€) 18.07K 38.52K 61.77K 67.28K
Dettes financières (€) 272 272 750 4.43K
Capacité de remboursement 0.79 1.50 12.53 -4.61
Ratio d'endettement (Gearing) -0.29 -0.40 -0.45 -0.41
Autonomie financière (%) 81.77 78.97 81.15 84.86
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.28 1.74 15.15 -4.63
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 13.78K 25.25K 31.18K -
Liquidité générale 1.55 2.19 2.78 -
Couverture des dettes -3.05 -1.82 -1.37 -1.61
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -20.50 -23.07 -10.04 -0.88
Rentabilité sur fonds propres (%) -53.33 -41.57 -15.63 -1.28
Rentabilité économique (%) -43.61 -32.83 -12.68 -1.09
Valeur ajoutée (€) 70.69K 75.15K 99.01K 121.94K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.95 43.99 47.43 53.87
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 98.07K 102.69K 112.38K 105.51K
Salaires / CA (%) 60.98 60.12 53.83 46.61
Impôts et taxes (€) 1.22K 1.74K 3.38K 3.33K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 10

Etat: Ajout
La société ne conserve aucune activité à son ancien siège

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

DOROTHEE LEMAY

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

NOEL DOMER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de JMM

JMM est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 622.0 € son numéro SIREN est 398 344 622. L’entreprise a été créée en 1994 et officie donc depuis 29 ans; L’entreprise JMM compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CORBEIL

JMM opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 954 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Direction & bénéficiaires de JMM

JMM SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de JMM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 160.84K euros, soit une diminution de 9.97K € soit une diminution de 5.84% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -32.97K € qui est de 16.33% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de JMM il est de -13.89K € en 2021 soit une augmentation de 8.12K € qui est supérieur de 36.88% à l'année précédente .

La masse salariale de JMM s’élevait à 98.07K € soit 60.98% en 2021.

Enfin le montant des dettes de JMM s’élève à 272.00 € en 2021 soit une pas de changement qui est de 0.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de JMM consultables sur Docubiz:

  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
  • ★ 17 comptes annuels disponible(s)