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IDEM

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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

285K €
-9.58%

Taux de rentabilité

3.00%
en 2021

Endettement

147K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

23K €
+8.01%

Statut

Actif

Adresse

RTE NATIONALE 113 34920 LE CRES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Brasserie viennoiserie sandwicherie pâtisserie glaces restauration rapide et à consommer sur place spécialités

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean-Michel Gérard VIGUIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 11/10/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 45167812200002
Crée le 30/04/2014
Adresse centre commercial carrefour, 34920 le cres
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA BRASSERIE
SIRET 45167812200032
Crée le 30/04/2014
Adresse rte nationale 113 34920 le cres
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA BRASSERIE
SIRET 45167812200024
Crée le 15/04/2013
Adresse 10 rue du palais des guilhem 34000 montpellier
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
SIRET 45167812200016
Crée le 01/01/2004
Adresse 59 rue de l aiguillerie 34000 montpellier
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240070, annonce n°1500

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220192, annonce n°2308

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220059, annonce n°2964

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210077, annonce n°2113

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200085, annonce n°673

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190067, annonce n°3824

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 285.27K 315.50K 566.36K 573.48K
Marge brute (€) 270.78K 264.05K 423.16K 426.45K
EBITDA - EBE (€) 24.57K 13.02K 70.05K 66.06K
Résultat d'exploitation (€) 22.86K 10.07K 56.33K 35.69K
Résultat net (€) 18.84K 4.95K 40.17K 22.20K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -9.58 -44.29 -1.24 0.37
Taux de marge brute (%) 94.92 83.69 74.71 74.36
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.61 4.13 12.37 11.52
Taux de marge opérationnelle (%) 8.01 3.19 9.95 6.22
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -38.19K -17.18K -47.01K -36.32K
BFR exploitation (€) -13.21K -33.98K -16.01K -18.43K
BFR hors exploitation (€) -24.97K 16.79K -31K -17.89K
BFR (j de CA) -48.86 -19.88 -30.30 -23.12
BFR exploitation (j de CA) -16.90 -39.31 -10.32 -11.73
BFR hors exploitation (j de CA) -31.95 19.43 -19.98 -11.39
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.15 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 34.51 74.90 30.24 32.44
Ratio des stocks / CA (j) 9.09 7.43 4.98 3.61
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 20.55K 7.89K 53.89K 52.58K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.20 2.50 9.51 9.17
Fonds de roulement net global (€) 30.43K 95.75K -36.13K -19.64K
Couverture du BFR -0.80 -5.57 0.77 0.54
Trésorerie (€) 68.61K 112.94K 10.88K 16.68K
Dettes financières (€) 147.47K 215.82K 91.35K 158.29K
Capacité de remboursement 3.84 13.03 1.49 2.69
Ratio d'endettement (Gearing) 0.19 0.26 0.20 0.40
Autonomie financière (%) 66.71 57.63 71.39 61.56
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.21 7.90 1.15 2.14
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 208.96K 147.15K 135.41K 129.25K
Liquidité générale 0.44 1.18 0.23 0.34
Couverture des dettes 6.89 5.12 6.59 3.80
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 6.60 1.57 7.09 3.87
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.50 1.24 10.16 6.25
Rentabilité économique (%) 3 0.71 7.26 3.85
Valeur ajoutée (€) 71.09K 117.33K 279.03K 297.83K
Valeur ajoutée / CA (%) 24.92 37.19 49.27 51.93
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 108.05K 135.51K 209.53K 226.13K
Salaires / CA (%) 37.88 42.95 37 39.43
Impôts et taxes (€) 13.57K 10.43K 12.86K 16.36K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Jean-Michel Gérard VIGUIER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de IDEM

IDEM est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 451 678 122. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise IDEM compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MONTPELLIER

IDEM opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 693 entreprises dans le même secteur dans le département Hérault , 34

Direction & bénéficiaires de IDEM

IDEM Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de IDEM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 285.27K euros, soit une diminution de 30.22K € soit une diminution de 9.58% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 18.84K € qui est de 280.83% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de IDEM il est de 24.57K € en 2021 soit une augmentation de 11.55K € qui est supérieur de 88.71% à l'année précédente .

La masse salariale de IDEM s’élevait à 108.05K € soit 37.88% en 2021.

Enfin le montant des dettes de IDEM s’élève à 147.47K € en 2021 soit une diminution de 68.35K € qui est inférieure de 31.67% à l'année précédente .

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