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HANS'L & BRETZ'L

510 090 145

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Chiffre d’affaires

400K €
+45.98%

Taux de rentabilité

4.01%
en 2021

Endettement

241K
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

15K €
+3.68%

Statut

Actif

Adresse

15 DE PERIAC, 31840 AUSSONNE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

02/01/2009

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration, importation et négoce alimentaires ou autres. En ambulant vente de produits alimentaires allemands : charcuterie, bretzel, pain, bonbons, café, boissons.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Fabian BRILLAUD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 15/11/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Elodie PENNEROUX

Gérant

Occupe ce poste depuis le 28/02/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 51009014500028
Crée le 13/12/2010
Adresse 15 de periac, 31840 aussonne
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 51009014500010
Crée le 02/01/2009
Adresse 3 rue pegase, 31700 mondonville
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (15)


dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240002, annonce n°1867

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230033, annonce n°2287

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210141, annonce n°2727

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200117, annonce n°2845

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190144, annonce n°3657

modification

RCS de Toulouse
Dénomination: HANS'L & BRETZ'L Description: Modification de l'administration. Administration: PENNEROUX Elodie nom d'usage : BRILLAUD devient gérant
Bodacc B n°20180044, annonce n°320

Finances

Performance 2021 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 399.60K 0 0 225.60K
Marge brute (€) 278.18K 0 0 160.14K
EBITDA - EBE (€) 35.09K 0 0 31.69K
Résultat d'exploitation (€) 14.71K 0 0 10.05K
Résultat net (€) 14.73K 0 0 7.97K
Croissance 2021 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 45.98 - - -
Taux de marge brute (%) 69.62 0 0 70.98
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.78 0 0 14.05
Taux de marge opérationnelle (%) 3.68 0 0 4.45
Gestion BFR 2021 2019 2017 2016
BFR (€) 19.18K 11.50K -3.41K -17.42K
BFR exploitation (€) 24.09K 10.29K 647 -3.36K
BFR hors exploitation (€) -4.91K 1.22K -4.06K -14.06K
BFR (j de CA) 17.52 - - -28.18
BFR exploitation (j de CA) 22 - - -5.43
BFR hors exploitation (j de CA) -4.48 - - -22.75
Délai de paiement clients (j) 11.45 - - 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 10.29 0 0 40.22
Ratio des stocks / CA (j) 18.02 0 0 12.24
Autonomie financière 2021 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 35.11K 0 0 29.61K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.79 - - 13.13
Fonds de roulement net global (€) 179.34K 106.28K 58.14K 31.74K
Couverture du BFR 9.35 9.24 -17.05 -1.82
Trésorerie (€) 160.16K 94.78K 61.55K 49.16K
Dettes financières (€) 241.40K 107.57K 62.11K 37.41K
Capacité de remboursement 2.31 - - -0.40
Ratio d'endettement (Gearing) 0.81 0.16 0.01 -0.21
Autonomie financière (%) 27.23 40.22 42.26 44.04
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.32 - - -0.37
Solvabilité 2021 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 74.38K - 86.86K -
Liquidité générale 2.76 - 0.95 -
Couverture des dettes 2.24 7.35 140.74 -5.96
Rentabilité 2021 2019 2017 2016
Marge nette (%) 3.69 - - 3.53
Rentabilité sur fonds propres (%) 14.72 0 0 14.03
Rentabilité économique (%) 4.01 0 0 6.18
Valeur ajoutée (€) 118.53K 0 0 102.76K
Valeur ajoutée / CA (%) 29.66 - - 45.55
Structure d'activité 2021 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 106.30K 0 0 64.04K
Salaires / CA (%) 26.60 - - 28.38
Impôts et taxes (€) 5.75K 0 0 2.30K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de HANS'L & BRETZ'L


HANS'L & BRETZ'L est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 26 000.0 € son numéro SIREN est 510 090 145. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise HANS'L & BRETZ'L compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

HANS'L & BRETZ'L opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 587 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Direction & bénéficiaires de HANS'L & BRETZ'L

HANS'L & BRETZ'L Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de HANS'L & BRETZ'L

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 399.60K euros, soit une progression de 125.86K € soit une progression de 45.98% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 14.73K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de HANS'L & BRETZ'L il est de 35.09K € en 2021 soit une augmentation de 35.09K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de HANS'L & BRETZ'L s’élevait à 106.30K € soit 26.60% en 2021.

Enfin le montant des dettes de HANS'L & BRETZ'L s’élève à 241.40K € en 2021 soit une augmentation de 133.84K € qui est supérieure de 124.42% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de HANS'L & BRETZ'L consultables sur Docubiz:

  • 15 Bodacc disponible(s)
  • 12 comptes annuels disponible(s)