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GRAND BUFFET

751 914 961

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Chiffre d’affaires

1M €
-14.33%

Taux de rentabilité

6.22%
en 2018

Endettement

48K
jours en 2018

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

95K €
+7.37%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE AUGUSTE JOUCHOUX 25000 BESANCON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

30/06/2012

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant, plats à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Xiaolei ZHENG

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/04/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 75191496100002
Crée le 26/02/2016
Adresse 5 rue auguste jouchoux, 25000 besançon
Dénomination usuelle (CFE 2008) GRAND BUFFET

SIRET 75191496100022
Crée le 26/05/2015
Adresse 5 rue auguste jouchoux 25000 besancon
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 75191496100014
Crée le 30/06/2012
Adresse av capt de la laurencie 90000 belfort
Activité Restauration
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) PALAIS DE BELFORT

Annonces BODACC (7)


dépôt des comptes

RCS de Besançon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190187, annonce n°571

dépôt des comptes

RCS de Besançon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20190060, annonce n°1665

dépôt des comptes

RCS de Besançon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180152, annonce n°5217

modification

RCS de Besançon
Dénomination: GRAND BUFFET Description: Modification survenue sur la dénomination, l'administration et mise en activité de la société Administration: Gérant : ZHENG Xiaolei
Bodacc B n°20160080, annonce n°518

immatriculation

RCS de Besançon
Dénomination: LE PALAIS DE BELFORT Adresse: 5 rue Auguste Jouchoux 25000 Besançon Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20150238, annonce n°429

vente

RCS de Belfort
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 31 avenue de la Laurencie 90000 Belfort Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20150129, annonce n°1811

Finances

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.29M 1.50M
Marge brute (€) 751.27K 906.42K
EBITDA - EBE (€) 251.20K 355.83K
Résultat d'exploitation (€) 94.88K 206.35K
Résultat net (€) 68.84K 152.51K
Croissance 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -14.33 -
Taux de marge brute (%) 58.35 60.31
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.51 23.68
Taux de marge opérationnelle (%) 7.37 13.73
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) -171.53K -411.08K
BFR exploitation (€) -110.51K -51.34K
BFR hors exploitation (€) -61.02K -359.75K
BFR (j de CA) -48.63 -99.84
BFR exploitation (j de CA) -31.33 -12.47
BFR hors exploitation (j de CA) -17.30 -87.37
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 67.22 37.14
Ratio des stocks / CA (j) 7 4.92
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 225.16K 302K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.49 20.09
Fonds de roulement net global (€) -14.43K -191.62K
Couverture du BFR 0.08 0.47
Trésorerie (€) 157.10K 219.47K
Dettes financières (€) 47.99K 67.84K
Capacité de remboursement -0.48 -0.50
Ratio d'endettement (Gearing) -0.23 -0.38
Autonomie financière (%) 42.10 38.68
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.43 -0.43
Solvabilité 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes -5.07 -4.46
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) 5.35 10.15
Rentabilité sur fonds propres (%) 14.77 38.39
Rentabilité économique (%) 6.22 14.85
Valeur ajoutée (€) 557.85K 706.80K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.33 47.03
Structure d'activité 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 302.34K 356.08K
Salaires / CA (%) 23.48 23.69
Impôts et taxes (€) 25.87K 28.70K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de GRAND BUFFET


GRAND BUFFET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 751 914 961. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise GRAND BUFFET compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BESANCON

GRAND BUFFET opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 638 entreprises dans le même secteur dans le département Doubs , 25

Direction & bénéficiaires de GRAND BUFFET

GRAND BUFFET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de GRAND BUFFET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 1.29M euros, soit une diminution de 215.39K € soit une diminution de 14.33% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 68.84K € qui est de 54.86% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GRAND BUFFET il est de 251.20K € en 2018 soit une diminution de 104.64K € qui est inférieur de 29.41% à l'année précédente .

La masse salariale de GRAND BUFFET s’élevait à 302.34K € soit 23.48% en 2018.

Enfin le montant des dettes de GRAND BUFFET s’élève à 47.99K € en 2018 soit une diminution de 19.85K € qui est inférieure de 29.26% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de GRAND BUFFET consultables sur Docubiz:

  • 7 Bodacc disponible(s)
  • 3 comptes annuels disponible(s)