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GOURMET PLUS

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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

141K €
-11.43%

Taux de rentabilité

3.27%
en 2021

Endettement

93K
jours en 2021

Effectif

3
+0.00%

Résultat d’exploitation

7K €
+5.05%

Statut

Actif

Adresse

27 RUE BLAISE PASCAL 37000 TOURS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

04/01/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

restauration de spécialités japonaises ambulante et à emporter sur marchés

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Khan Seng PHONE TIANG

Président

Occupe ce poste depuis le 14/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 48788409000002
Crée le 01/02/2008
Adresse 25 rue du change, 37000 tours
SIRET 48788409000001
Crée le 13/03/2006
Adresse 27 rue blaise pascal, 37000 tours
Dénomination usuelle (CFE 2008) ZEN
SIRET 48788409000027
Crée le 01/02/2008
Adresse 25 rue du change 37000 tours
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes ZEN
SIRET 48788409000019
Crée le 04/01/2006
Adresse 27 rue blaise pascal 37000 tours
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes ZEN

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220216, annonce n°3943

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210138, annonce n°3285

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210138, annonce n°3286

modification

RCS de Tours
Dénomination: GOURMET + Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210097, annonce n°922

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190219, annonce n°1636

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170116, annonce n°2392

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 141.36K 159.60K 245.21K 236.89K
Marge brute (€) 161.14K 134.25K 179.15K 173.07K
EBITDA - EBE (€) 11.87K -15.64K 35.22K 39.22K
Résultat d'exploitation (€) 7.14K -19.95K 31.52K 34.46K
Résultat net (€) 6.82K -20.41K 26.02K 27.59K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -11.43 -34.91 3.51 21.06
Taux de marge brute (%) 114 84.12 73.06 73.06
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.40 -9.80 14.36 16.56
Taux de marge opérationnelle (%) 5.05 -12.50 12.86 14.55
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 90.16K 88.98K 69.07K 16.83K
BFR exploitation (€) -4.40K -9.62K -11.95K -10.18K
BFR hors exploitation (€) 94.56K 98.60K 81.03K 27.02K
BFR (j de CA) 232.81 203.50 102.82 25.94
BFR exploitation (j de CA) -11.36 -21.99 -17.79 -15.69
BFR hors exploitation (j de CA) 244.17 225.49 120.61 41.63
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 23.77 32.51 36.32 34.52
Ratio des stocks / CA (j) 6.61 1.56 4.24 3.74
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 11.55K -16.10K 29.71K 32.35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.17 -10.09 12.12 13.66
Fonds de roulement net global (€) 135.75K 136.09K 96.34K 48.45K
Couverture du BFR 1.51 1.53 1.39 2.88
Trésorerie (€) 45.59K 47.10K 27.27K 31.62K
Dettes financières (€) 93.36K 102.09K 40.52K 15.72K
Capacité de remboursement 4.14 -3.41 0.45 -0.49
Ratio d'endettement (Gearing) 0.51 0.63 0.12 -0.20
Autonomie financière (%) 44.95 41.37 60.52 64.97
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.02 -3.52 0.38 -0.41
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.12 0.97 4.09 -3.20
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 4.82 -12.79 10.61 11.65
Rentabilité sur fonds propres (%) 7.29 -23.53 24.28 34.03
Rentabilité économique (%) 3.27 -9.73 14.70 22.11
Valeur ajoutée (€) 36.36K 41.83K 96.89K 103.64K
Valeur ajoutée / CA (%) 25.72 26.21 39.51 43.75
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 90.13K 81.78K 63.59K 66.69K
Salaires / CA (%) 63.76 51.24 25.93 28.15
Impôts et taxes (€) 1.34K 848 2.49K 1.28K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

MASAKO IMAI

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 60%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 60%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

KHAN PHONE TIANG

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de GOURMET PLUS

GOURMET PLUS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 15 000.0 € son numéro SIREN est 487 884 090. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise GOURMET PLUS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOURS

GOURMET PLUS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 756 entreprises dans le même secteur dans le département Indre-et-Loire , 37

Direction & bénéficiaires de GOURMET PLUS

GOURMET PLUS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de GOURMET PLUS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 141.36K euros, soit une diminution de 18.24K € soit une diminution de 11.43% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 6.82K € qui est de 133.40% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GOURMET PLUS il est de 11.87K € en 2021 soit une augmentation de 27.51K € qui est supérieur de 175.92% à l'année précédente .

La masse salariale de GOURMET PLUS s’élevait à 90.13K € soit 63.76% en 2021.

Enfin le montant des dettes de GOURMET PLUS s’élève à 93.36K € en 2021 soit une diminution de 8.73K € qui est inférieure de 8.55% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de GOURMET PLUS consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 13 comptes annuels disponible(s)