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Info légale & documents de la société

GAULT

415 277 698

Île-de-France
Val-d'Oise
Beauchamp
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

838K €
-17.13%

Taux de rentabilité

-1.58%
en 2022

Endettement

672K
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-67K €
-8.00%

Statut

Actif

Adresse

147 JULES CESAR, 95250 BEAUCHAMP

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1998

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie confiserie salon de thé plats à emporter sandwichs Croissanterie viennoiserie vente de glaces sans fabrication chocolaterie cuisine traiteur pizzas quiches boissons à emporter

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Frédéric Denis GAUTHIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 26/09/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 41527769800049
Crée le 29/07/2016
Adresse 147 jules cesar, 95250 beauchamp
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes MAISON GAUTHIER
Dénomination usuelle (CFE 2008) MAISON GAUTHIER
SIRET 41527769800031
Crée le 09/12/2014
Adresse 20 des eaux, 95240 cormeilles-en-parisis
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 41527769800023
Crée le 22/01/2007
Adresse 32 rue legendre, 75017 paris
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes CHEZ LEON
SIRET 41527769800015
Crée le 01/01/1998
Adresse 19 rue jean mermoz, 75008 paris
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240021, annonce n°3988

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20220218, annonce n°7488

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20210232, annonce n°5550

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210025, annonce n°4414

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20190225, annonce n°1607

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190025, annonce n°9912

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 838.10K 1.01M 801.14K 639.92K
Marge brute (€) 678.62K 835.71K 637.89K 504.28K
EBITDA - EBE (€) -15.41K 100.56K 55.73K 68.76K
Résultat d'exploitation (€) -67.02K 84.32K 42.86K 57.33K
Résultat net (€) -17.06K 61.83K 32.83K 55.52K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -17.13 26.24 25.19 15.41
Taux de marge brute (%) 80.97 82.63 79.62 78.80
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.84 9.94 6.96 10.74
Taux de marge opérationnelle (%) -8 8.34 5.35 8.96
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -83.39K -243.59K -112.85K -39.55K
BFR exploitation (€) -27.02K -122.59K -21.50K -6.26K
BFR hors exploitation (€) -56.37K -120.99K -91.35K -33.28K
BFR (j de CA) -36.32 -87.91 -51.41 -22.56
BFR exploitation (j de CA) -11.77 -44.24 -9.79 -3.57
BFR hors exploitation (j de CA) -24.55 -43.66 -41.62 -18.98
Délai de paiement clients (j) 0 0.06 0 0.04
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.23 122.69 38.83 27.56
Ratio des stocks / CA (j) 4.49 1.78 5.56 8.14
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 34.55K 78.07K 45.70K 66.95K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.12 7.72 5.70 10.46
Fonds de roulement net global (€) -35.52K -101.50K -5.84K 13.72K
Couverture du BFR 0.43 0.42 0.05 -0.35
Trésorerie (€) 47.87K 142.09K 107.01K 53.27K
Dettes financières (€) 671.61K 397.50K 405.39K 445.16K
Capacité de remboursement 18.05 3.27 6.53 5.85
Ratio d'endettement (Gearing) 2.29 0.98 1.49 2.35
Autonomie financière (%) 25.24 28.05 27.25 24.25
Taux de levier (DFN/EBITDA) -40.47 2.54 5.35 5.70
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 424.25K - 349.36K 304.89K
Liquidité générale 0.24 - 0.35 0.30
Couverture des dettes 1.59 3 2.09 1.56
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -2.04 6.11 4.10 8.68
Rentabilité sur fonds propres (%) -6.26 23.62 16.43 33.23
Rentabilité économique (%) -1.58 6.63 4.48 8.06
Valeur ajoutée (€) 456.64K 624.23K 482.20K 365.44K
Valeur ajoutée / CA (%) 54.49 61.72 60.19 57.11
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 522.29K 571.46K 437.13K 306.89K
Salaires / CA (%) 62.32 56.50 54.56 47.96
Impôts et taxes (€) 6.54K 7.04K 5.83K 4.59K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 76468

Etat: Ajout
La société ne conserve aucune activité à son ancien siège Transfert du siège uniquement. Société sans activité depuis le 31/01/2014.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de GAULT

GAULT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 415 277 698. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise GAULT compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PONTOISE

GAULT opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 979 entreprises dans le même secteur dans le département Val-d'Oise , 95

Direction & bénéficiaires de GAULT

GAULT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de GAULT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 838.10K euros, soit une diminution de 173.30K € soit une diminution de 17.13% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -17.06K € qui est de 127.59% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GAULT il est de -15.41K € en 2022 soit une diminution de 115.97K € qui est inférieur de 115.33% à l'année précédente .

La masse salariale de GAULT s’élevait à 522.29K € soit 62.32% en 2022.

Enfin le montant des dettes de GAULT s’élève à 671.61K € en 2022 soit une augmentation de 274.11K € qui est supérieure de 68.96% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de GAULT consultables sur Docubiz:

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