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711 620 807
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2090 D'AVIGNON, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Fabrication de plats préparés
6 à 9 salariés
(donnée 2022)
1 Gérant Afficher tout
01/01/1971
SIREN | 711 620 807 |
---|---|
SIRET (siège) | 711 620 807 00018 |
Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
Capital social | 130 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2020 |
Numéro RCS | 711 620 807 R.C.S. Aix-en-provence |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de Aix-en-Provence
|
Inscription au RNE |
INSCRIT
le 13/04/1971
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Fabrication de conserves de gibiers et volailles et à base de d'animaux marins. Fabrication de charcuterie fraîche. Plats cuisinés (traiteur) frais et commercialisation. Fabrication et commercialisation de conserves à base de fruits, fabrication en gros et détail de tous produits alimentaires solides ou liquide conservés fines et spécialités gastronomiques
10.85Z - Fabrication de plats préparés
Industries alimentaires
SIRET | 71162080700018 |
---|---|
Crée le | 01/01/1971 |
Adresse | 2090 d'avignon, 13100 aix-en-provence |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | en activité |
Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 481.91K | 530.85K | 583.55K | 704.30K |
Marge brute (€) | 316.28K | 303.73K | 337.83K | 467.48K |
EBITDA - EBE (€) | -76.54K | -81.24K | -69.25K | 66.41K |
Résultat d'exploitation (€) | -100.09K | -112.33K | -107.70K | 30.19K |
Résultat net (€) | -100.40K | -112.65K | -110.52K | 30.40K |
Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Taux de croissance du CA (%) | -9.22 | -9.03 | -17.14 | - |
Taux de marge brute (%) | 65.63 | 57.22 | 57.89 | 66.37 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | -15.88 | -15.30 | -11.87 | 9.43 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -20.77 | -21.16 | -18.46 | 4.29 |
Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
BFR (€) | 187.45K | 226.93K | 266.95K | 288.76K |
BFR exploitation (€) | 237.51K | 263.75K | 294K | 318.49K |
BFR hors exploitation (€) | -50.05K | -36.82K | -27.06K | -29.73K |
BFR (j de CA) | 141.98 | 156.03 | 166.97 | 149.65 |
BFR exploitation (j de CA) | 179.89 | 181.35 | 183.89 | 165.06 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -37.91 | -25.32 | -16.92 | -15.41 |
Délai de paiement clients (j) | 57.95 | 77.87 | 85.02 | 72.84 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 28.84 | 37.32 | 42 | 21.48 |
Ratio des stocks / CA (j) | 143.95 | 130.82 | 129.65 | 105.58 |
Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Capacité d'autofinancement (€) | -76.86K | -81.84K | -72.07K | 66.62K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | -15.95 | -15.42 | -12.35 | 9.46 |
Fonds de roulement net global (€) | 315.68K | 280.58K | 302.68K | 409.52K |
Couverture du BFR | 1.68 | 1.24 | 1.13 | 1.42 |
Trésorerie (€) | 128.23K | 53.65K | 35.73K | 120.75K |
Dettes financières (€) | 226.84K | 103.81K | 29.68K | 6.85K |
Capacité de remboursement | -1.28 | -0.61 | 0.08 | -1.71 |
Ratio d'endettement (Gearing) | 0.51 | 0.17 | -0.01 | -0.21 |
Autonomie financière (%) | 37.58 | 60.25 | 74.80 | 86.67 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.29 | -0.62 | 0.09 | -1.72 |
Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 322.24K | 194.23K | 137.17K | 84.55K |
Liquidité générale | 1.28 | 1.91 | 2.99 | 5.76 |
Couverture des dettes | 2.99 | 6.14 | -56.41 | -3.08 |
Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Marge nette (%) | -20.83 | -21.22 | -18.94 | 4.32 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | -51.74 | -38.26 | -27.15 | 5.53 |
Rentabilité économique (%) | -19.45 | -23.05 | -20.31 | 4.79 |
Valeur ajoutée (€) | 114.04K | 124.89K | 148.71K | 264.54K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 23.66 | 23.53 | 25.48 | 37.56 |
Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
Salaires et charges sociales (€) | 195.56K | 202.10K | 211.65K | 198.65K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 10.37K | 9.94K | 10.69K | 8.68K |
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GASTRONOMIE PROVENCALE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 130 000.0 € son numéro SIREN est 711 620 807. L’entreprise a été créée en 1971 et officie donc depuis 53 ans; L’entreprise GASTRONOMIE PROVENCALE compte 6 à 9 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Aix-en-Provence
GASTRONOMIE PROVENCALE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.85Z - Fabrication de plats préparés
En France il y a 4 546 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 265 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13
GASTRONOMIE PROVENCALE possède actuellement 2 marques déposées dont 4 marques révoquées.
GASTRONOMIE PROVENCALE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 481.91K euros, soit une diminution de 48.93K € soit une diminution de 9.22% .
En 2020 elle réalise un résultat net de -100.40K € qui est de 10.87% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de GASTRONOMIE PROVENCALE il est de -76.54K € en 2020 soit une augmentation de 4.70K € qui est supérieur de 5.78% à l'année précédente .
La masse salariale de GASTRONOMIE PROVENCALE s’élevait à 195.56K € soit 0.00% en 2020.
Enfin le montant des dettes de GASTRONOMIE PROVENCALE s’élève à 226.84K € en 2020 soit une augmentation de 123.04K € qui est supérieure de 118.52% à l'année précédente .
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