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Info légale & documents de la société

GASTRONOMIE DU TERROIR

582 108 809

Île-de-France
Paris
Paris 5e Arrondissement
Charcuterie

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Chiffre d’affaires

1M €
+4.93%

Taux de rentabilité

12.90%
en 2020

Endettement

412K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

128K €
+12.18%

Statut

Actif

Adresse

47 BD SAINT-GERMAIN, 75005 FRA PARIS FRANCE

Activité

Charcuterie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/03/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Traiteur, charcutier, organisateur d'événements et toutes prestations liées a l'organisation événementiel.

Code NAF ou APE:

10.13B - Charcuterie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (3)

SIRET 58210880900036
Début activité 01/03/2018
Adresse 47 bd saint-germain, 75005 fra paris france
Dénomination usuelle (CFE 2008) CHARCUTERIE SAINT-GERMAIN
SIRET 58210880900028
Début activité 11/04/2016
Adresse 14 av foch, 94100 fra saint-maur-des-fosses france
SIRET 58210880900010
Début activité 01/01/1958
Adresse 222 rue des pyrenees, 75020 fra paris france

Annonces BODACC (22)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240155, annonce n°14257

modification

RCS de Paris
Dénomination: GASTRONOMIE DU TERROIR Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Gérant : Fermin, Marc Guy Gérard
Bodacc B n°20240024, annonce n°1009

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230179, annonce n°7166

vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 14 Avenue Foch 94100 Saint-Maur-des-Fossés Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210222, annonce n°2039

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210199, annonce n°4405

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200194, annonce n°12427

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.05M 1M 841.30K 252.90K
Marge brute (€) 661.15K 650.14K 546.55K 124.78K
EBITDA - EBE (€) 159.96K 135.17K 61.44K -5.97K
Résultat d'exploitation (€) 127.96K 106.60K 41.54K -14.23K
Résultat net (€) 115.10K 95.43K 33.05K -16.96K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 4.93 18.98 232.67 87.81
Taux de marge brute (%) 62.95 64.95 64.96 49.34
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.23 13.50 7.30 -2.36
Taux de marge opérationnelle (%) 12.18 10.65 4.94 -5.63
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -110.26K -94.43K -64.80K 4.47K
BFR exploitation (€) -36.20K -17.98K -36.16K -24.41K
BFR hors exploitation (€) -74.06K -76.45K -28.64K 28.88K
BFR (j de CA) -38.32 -34.43 -28.11 6.45
BFR exploitation (j de CA) -12.58 -6.56 -15.69 -35.23
BFR hors exploitation (j de CA) -25.74 -27.87 -12.43 41.68
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.34 1.13
Délai de paiement fournisseurs (j) 44.39 34.08 47.57 60.98
Ratio des stocks / CA (j) 9.84 10.69 10.09 7.89
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 147.09K 124K 52.95K -8.70K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14 12.39 6.29 -3.44
Fonds de roulement net global (€) 9.20K -15.23K -28.30K 14.36K
Couverture du BFR -0.08 0.16 0.44 3.21
Trésorerie (€) 119.45K 79.20K 36.50K 9.89K
Dettes financières (€) 411.76K 517.85K 605.99K 91.54K
Capacité de remboursement 1.99 3.54 10.76 -9.39
Ratio d'endettement (Gearing) 0.87 1.98 4.53 0.88
Autonomie financière (%) 37.67 25.41 14.86 38.82
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.83 3.25 9.27 -13.68
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 239.27K 209.37K 73.64K
Liquidité générale - 0.48 0.41 0.93
Couverture des dettes 2.62 1.79 1.38 2.15
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 10.96 9.53 3.93 -6.71
Rentabilité sur fonds propres (%) 34.24 43.16 26.31 -18.32
Rentabilité économique (%) 12.90 10.97 3.91 -7.11
Valeur ajoutée (€) 518.91K 500.49K 397.24K 69.65K
Valeur ajoutée / CA (%) 49.40 50 47.22 27.54
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 348.59K 351.63K 303.60K 77.20K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 11.02K 15.39K 32.23K 862

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 60724

Etat: Ajout
Radiation du RCS de Créteil le 01/11/2021

Numero: 46049

Etat: Ajout
Non dissolution malgré les pertes en capital assemblée générale du CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL - ASSEMBLEE GENERALE DU :DU 23 JUIN 1992

Numero: 1

Etat: Ajout
Société régie par la loi du 24.07.1966 et le décret du 23.03.1967 sur les sociétés commerciales SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ACTE DU 1ER MARS 1968

Numero: 12918

Etat: Ajout
La société ne conserve pas d'établissement secondaire dans le ressort de l'ancien siège

Numero: 6

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Numero: 89261

Etat: Ajout
Radiation : entreprise désormais immatriculée au Rcs de PARIS Sous le numéro 2018B13991

Marques déposées

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Présentation générale de GASTRONOMIE DU TERROIR

GASTRONOMIE DU TERROIR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 582 108 809. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise GASTRONOMIE DU TERROIR compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

GASTRONOMIE DU TERROIR opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.13B - Charcuterie

En France il y a 7 170 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 187 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de GASTRONOMIE DU TERROIR

GASTRONOMIE DU TERROIR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de GASTRONOMIE DU TERROIR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.05M euros, soit une progression de 49.31K € soit une progression de 4.93% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 115.10K € qui est de 20.61% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GASTRONOMIE DU TERROIR il est de 159.96K € en 2020 soit une augmentation de 24.78K € qui est supérieur de 18.33% à l'année précédente .

La masse salariale de GASTRONOMIE DU TERROIR s’élevait à 348.59K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de GASTRONOMIE DU TERROIR s’élève à 411.76K € en 2020 soit une diminution de 106.09K € qui est inférieure de 20.49% à l'année précédente .

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