Les infobulles ne prennent pas en compte les filtres
0800 94 77 57
Info légale & documents de la société

G.M.M. RESTAURATION

812 538 247

Île-de-France
Yvelines
Saint-Germain-en-Laye
Restauration traditionnelle

Documents gratuits

  • Statuts Sociéte
  • Announces Bodacc
  • Actes Publiés
  • Bilan Financier
  • Procédures Collectives
  • Info réglementées
  • Accords d'enterprise

Documents Docubiz Premium

  • Extrait Kbis
  • Diagnostic NotaPME
  • Situation Sirene
  • No TVA intra.

Chiffre d’affaires

265K €
-17.12%

Taux de rentabilité

0.29%
en 2019

Endettement

113K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

5K €
+1.87%

Statut

Actif

Adresse

8 AV CARNOT, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

09/06/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation de tous fonds de commerce des métiers de bouche, sur place ou à emporter, dits traditionnels ou rapides.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Michaël Jonathan GUINDON

Président

Occupe ce poste depuis le 07/09/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Mathilde Julie SARTOR

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 07/09/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 81253824700001
Adresse 8 bis avenue carnot, 78100 saint-germain-en-laye
SIRET 81253824700002
Crée le 09/06/2015
Adresse 8 bis avenue carnot, 78100 saint-germain-en-laye
Dénomination usuelle (CFE 2008) Le Bistrot Logique
SIRET 81253824700014
Crée le 09/06/2015
Adresse 8 av carnot, 78100 saint-germain-en-laye
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE B.L
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BISTROT LOGIQUE

Annonces BODACC (7)

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200208, annonce n°4304

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20200208, annonce n°4302

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20200208, annonce n°4303

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2016
Bodacc C n°20200208, annonce n°4301

modification

RCS de Versailles
Dénomination: G. M. M. RESTAURATION Description: Modification du nom commercial. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20150177, annonce n°1226

achat

RCS de Versailles
Dénomination: G. M. M. RESTAURATION Adresse: 8 Bis avenue Carnot 78100 Saint-Germain-en-Laye Activité: restaurant.
Bodacc A n°20150174, annonce n°748

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 265.15K 319.92K 313.45K 271.32K
Marge brute (€) 176.22K 208.09K 202.71K 164.86K
EBITDA - EBE (€) 13.49K 39.20K 29.11K 5.61K
Résultat d'exploitation (€) 4.96K 19.36K 13.12K 2.77K
Résultat net (€) 678 9.49K 7.58K -3.92K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -17.12 2.06 15.53 -
Taux de marge brute (%) 66.46 65.05 64.67 60.76
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.09 12.25 9.29 2.07
Taux de marge opérationnelle (%) 1.87 6.05 4.18 1.02
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -96.63K -70.95K -68.06K -56.32K
BFR exploitation (€) -36.54K -26.08K -18.83K -5.36K
BFR hors exploitation (€) -60.09K -44.87K -49.23K -50.96K
BFR (j de CA) -133.02 -80.94 -79.26 -75.76
BFR exploitation (j de CA) -50.31 -29.76 -21.93 -7.21
BFR hors exploitation (j de CA) -82.72 -51.19 -57.32 -68.55
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 86.67 58.40 46.33 23.75
Ratio des stocks / CA (j) 6.85 8.38 9.12 10.31
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 9.21K 29.32K 23.58K -1.08K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.47 9.17 7.52 -0.40
Fonds de roulement net global (€) -90.36K -63.34K -60.93K -48.28K
Couverture du BFR 0.94 0.89 0.90 0.86
Trésorerie (€) 6.27K 7.61K 7.14K 8.04K
Dettes financières (€) 113.17K 146.38K 178.05K 213.88K
Capacité de remboursement 11.61 4.73 7.25 -190.42
Ratio d'endettement (Gearing) 5.68 7.65 19.73 191.12
Autonomie financière (%) 7.92 7.28 3.18 0.38
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7.92 3.54 5.87 36.67
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 2.13 1.69 1.49 1.32
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0.26 2.97 2.42 -1.45
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.60 52.27 87.57 -364.25
Rentabilité économique (%) 0.29 3.81 2.79 -1.37
Valeur ajoutée (€) 87.91K 110.51K 103.52K 78.80K
Valeur ajoutée / CA (%) 33.15 34.54 33.03 29.04
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 74.27K 66.37K 81.77K 82.73K
Salaires / CA (%) 28.01 20.75 26.09 30.49
Impôts et taxes (€) 4.16K 7.72K 2.42K 0

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de G.M.M. RESTAURATION

G.M.M. RESTAURATION est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 812 538 247. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise G.M.M. RESTAURATION compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de VERSAILLES

G.M.M. RESTAURATION opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 953 entreprises dans le même secteur dans le département Yvelines , 78

Direction & bénéficiaires de G.M.M. RESTAURATION

G.M.M. RESTAURATION SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de G.M.M. RESTAURATION

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 265.15K euros, soit une diminution de 54.77K € soit une diminution de 17.12% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 678.00 € qui est de 92.85% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de G.M.M. RESTAURATION il est de 13.49K € en 2019 soit une diminution de 25.71K € qui est inférieur de 65.59% à l'année précédente .

La masse salariale de G.M.M. RESTAURATION s’élevait à 74.27K € soit 28.01% en 2019.

Enfin le montant des dettes de G.M.M. RESTAURATION s’élève à 113.17K € en 2019 soit une diminution de 33.22K € qui est inférieure de 22.69% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

Ces entreprises pourraient vous intéresser :

Les services docubiz Premium

Vous souhaitez obtenir toute l’information disponible sur G.M.M. RESTAURATION et sur d’autres entreprises et notamment avoir accès à tous les documents légaux et financiers?

Alors notre offre Premium est faite pour vous. Docubiz vous propose un accès illimité aux informations des entreprises françaises.

Avec docubiz vous pouvez obtenir un avis situation sirene ou extrait kbis en ligne gratuit ou enfin n TVA intracommunautaire . Vous pouvez également télécharger une analyse de solvabilité en souscrivant à notre formule Docubiz Premium pour 49.90 euros /mois après une période d’essai de 48H facturée 1.90 euros !

Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de G.M.M. RESTAURATION consultables sur Docubiz:

  • ★ 7 Bodacc disponible(s)
  • ★ 4 comptes annuels disponible(s)