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Info légale & documents de la société

ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER

015 753 981

Bourgogne-Franche-Comté
Côte-d'Or
Dijon
Production de boissons alcooliques distillées

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Chiffre d’affaires

42M €
+207.40%

Taux de rentabilité

23.57%
en 2022

Endettement

6M
jours en 2022

Effectif

94

Résultat d’exploitation

8M €
+18.91%

Statut

Actif

Adresse

14 RUE DE CLUJ 21000 DIJON

Activité

Production de boissons alcooliques distillées

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1957

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La conception la fabrication le conditionnement et le négoce de crème de cassis de Dijon, de spiritueux et de toutes boissons alcoolisées ou non, de vins, de préparations aromatisantes alimentaires et de matières premières servant à leur fabrication

Code NAF ou APE:

11.01Z - Production de boissons alcooliques distillées

Domaine d’activité:

Fabrication de boissons

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Aurélien Antoine Paul PIFFAUT

Président

Occupe ce poste depuis le 02/02/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

COMPAGNIE GENERALE D'AUDIT ET ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

389332719
Occupe ce poste depuis le 10/11/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

ARC - CECCA

Commissaire aux comptes titulaire

400172532
Occupe ce poste depuis le 10/11/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Claire Marie BATTAULT

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 21/06/2023

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 01575398100001
Crée le 01/04/1941
Adresse 14 rue de cluj 21000 dijon
Dénomination usuelle (CFE 2008) LES APÉRITIFS DE GABRIEL SEASONAL GARDEN
SIRET 01575398100016
Crée le 01/01/1957
Adresse 14 rue de cluj 21000 dijon
Activité Fabrication de boissons
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) SAEGB
SIRET 01575398100024
Crée le 13/09/1993
Adresse 3 rue docteur quignard 21000 dijon
Activité Services auxiliaires des transports
Statut fermé
Enseignes GABRIEL BOUDIER

Annonces BODACC (29)

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230205, annonce n°1004

modification

RCS de Dijon
Dénomination: ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : PIFFAUT Aurélien ; Directeur général : BATTAULT COUCHOUX Claire, Marie ; Commissaire aux comptes titulaire : COMPAGNIE GENERALE D'AUDIT ET ASSOCIES ; Commissaire aux comptes titulaire : ARC - CECCA
Bodacc B n°20230120, annonce n°278

modification

RCS de Dijon
Dénomination: ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : PIFFAUT Aurélien ; Directeur général : BATTAULT Yves-Marie ; Directeur général : BATTAULT François-Marie ; Commissaire aux comptes titulaire : COMPAGNIE GENERALE D'AUDIT ET ASSOCIES ; Commissaire aux comptes titulaire : ARC - CECCA
Bodacc B n°20220223, annonce n°675

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220219, annonce n°1181

modification

RCS de Dijon
Dénomination: ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : PIFFAUT Aurélien ; Directeur général : BATTAULT Yves-Marie ; Directeur général : BATTAULT François-Marie ; Commissaire aux comptes titulaire : VIEILLARD Pierre ; Commissaire aux comptes suppléant : TRUCY Aurélie
Bodacc B n°20220027, annonce n°874

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20210216, annonce n°1201

Finances

Performance 2022 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 41.72M 13.57M 14.83M 14.49M
Marge brute (€) 20.30M 7.90M 8.89M 8.75M
EBITDA - EBE (€) 9.09M 1.32M 2.05M 2.02M
Résultat d'exploitation (€) 7.89M 731.21K 1.66M 1.69M
Résultat net (€) 4.94M 497.56K 1.01M 1.02M
Croissance 2022 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 207.40 -8.50 2.35 12.61
Taux de marge brute (%) 48.67 58.18 59.93 60.37
Taux de marge d'EBITDA (%) 21.79 9.73 13.83 13.95
Taux de marge opérationnelle (%) 18.91 5.39 11.20 11.63
Gestion BFR 2022 2020 2019 2018
BFR (€) 3.06M 4.95M 3.74M 2.90M
BFR exploitation (€) 4.85M 5.24M 4.58M 3.94M
BFR hors exploitation (€) -1.78M -286.31K -841.55K -1.04M
BFR (j de CA) 26.80 133.27 91.94 73.03
BFR exploitation (j de CA) 42.39 140.97 112.65 99.23
BFR hors exploitation (j de CA) -15.60 -7.70 -20.71 -26.21
Délai de paiement clients (j) 21.28 55.28 52.03 49.01
Délai de paiement fournisseurs (j) 31.48 56 64.39 66.87
Ratio des stocks / CA (j) 39.69 120.49 99.78 89.92
Autonomie financière 2022 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 6.14M 1.09M 1.40M 1.35M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.72 8.01 9.45 9.34
Fonds de roulement net global (€) 12.77M 5.24M 4.61M 3.21M
Couverture du BFR 4.17 1.06 1.23 1.11
Trésorerie (€) 9.70M 286.02K 870.67K 310.26K
Dettes financières (€) 5.71M 3.54M 2.99M 1.22M
Capacité de remboursement -0.65 3 1.51 0.67
Ratio d'endettement (Gearing) -0.39 0.62 0.42 0.22
Autonomie financière (%) 48.88 48.42 46.50 48.57
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.44 2.47 1.03 0.45
Solvabilité 2022 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 8.02M 2.72M 3.34M 4.02M
Liquidité générale 2.15 2.68 2.22 1.57
Couverture des dettes -2.08 2.49 3.52 6.29
Rentabilité 2022 2020 2019 2018
Marge nette (%) 11.84 3.67 6.82 7.02
Rentabilité sur fonds propres (%) 48.22 9.41 20.13 24.76
Rentabilité économique (%) 23.57 4.55 9.36 12.03
Valeur ajoutée (€) 15.26M 5.33M 6.19M 6.06M
Valeur ajoutée / CA (%) 36.57 39.30 41.74 41.80
Structure d'activité 2022 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 5.81M 3.61M 3.81M 3.62M
Salaires / CA (%) 13.92 26.60 25.68 24.99
Impôts et taxes (€) 514.98K 489.07K 491.10K 540.75K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 11087

Etat: Ajout
Noms de domaine internet : www.boudier.com www.boudier.pro

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

AURELIEN ANTOINE PAUL PIFFAUT

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 31.12%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 31.12%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 31.12%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Eric Francois Charles PIFFAUT

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 73.67%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 73.67%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Julie Marie PIFFAUT

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 31.12%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 31.12%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 31.12%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER

ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 600 000.0 € son numéro SIREN est 015 753 981. L’entreprise a été créée en 1957 et officie donc depuis 67 ans; L’entreprise ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DIJON

ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER opère dans le secteur Fabrication de boissons sous le code NAF/APE 11.01Z - Production de boissons alcooliques distillées

En France il y a 2 372 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 39 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Accords d’entreprise chez ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER

ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER a mise en place 4 accords d’entreprise dont le dernier date du 25/03/2019

Marques déposées par ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER

ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER possède actuellement 30 marques déposées dont 6 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER

ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 2 Commissaires aux comptes titulaire , 1 Directeur général et compte 3 Bénéficiaires effectif

Performances financières de ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 41.72M euros, soit une progression de 28.15M € soit une progression de 207.40% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 4.94M € qui est de 892.78% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER il est de 9.09M € en 2022 soit une augmentation de 7.77M € qui est supérieur de 588.65% à l'année précédente .

La masse salariale de ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER s’élevait à 5.81M € soit 13.92% en 2022.

Enfin le montant des dettes de ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER s’élève à 5.71M € en 2022 soit une augmentation de 2.17M € qui est supérieure de 61.20% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER consultables sur Docubiz:

  • ★ 29 Bodacc disponible(s)
  • ★ 30 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 4 accords d’entreprise disponible(s)