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401 193 701
Actif
45 ANDRE ROUSSIN, 13016 MARSEILLE
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
100 à 199 salariés
(donnée 2021)
3 Gérants Afficher tout
15/03/1995
SIREN | 401 193 701 |
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SIRET (siège) | 401 193 701 00042 |
Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
Capital social | 611 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2021 |
Numéro RCS | 401 193 701 R.C.S. Aix-en-provence |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de Aix-en-Provence
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Fabrication et vente de patisserie
10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Industries alimentaires
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Oui
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 40119370100067 |
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Crée le | 25/06/2020 |
Adresse | des erables, 27400 heudebouville |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | en activité |
SIRET | 40119370100042 |
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Crée le | 03/05/2010 |
Adresse | 45 andre roussin, 13016 marseille |
Activité | Activités administratives et autres activités de soutien aux entreprises |
Statut | en activité |
Enseignes | PATISCA |
SIRET | 40119370100026 |
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Crée le | 01/07/2000 |
Adresse | 170 saint-charles, 13710 fuveau |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | en activité |
Dénomination usuelle (CFE 2008) | PATISCA |
SIRET | 40119370100059 |
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Crée le | 30/09/2019 |
Adresse | 118 bd francis perrin rousset parc club, 13790 rousset |
Activité | Activités administratives et autres activités de soutien aux entreprises |
Statut | fermé |
SIRET | 40119370100034 |
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Crée le | 11/07/2003 |
Adresse | de bruxelles, 83500 la seyne-sur-mer |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | fermé |
SIRET | 40119370100018 |
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Crée le | 15/03/1995 |
Adresse | d’aix, 83170 brignoles |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | fermé |
Performance | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 27.47M | 33.67M | 19.29M | 12.34M |
Marge brute (€) | 13.74M | 17.68M | 7.98M | 7.13M |
EBITDA - EBE (€) | 600.76K | -1.40M | 721.07K | 676.30K |
Résultat d'exploitation (€) | -646.77K | -3.21M | 39.89K | 260.73K |
Résultat net (€) | -858.70K | -2.19M | -11.68K | 225.73K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
Taux de croissance du CA (%) | -18.43 | 74.59 | 56.35 | 17.06 |
Taux de marge brute (%) | 50.01 | 52.50 | 41.39 | 57.84 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.19 | -4.15 | 3.74 | 5.48 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -2.35 | -9.54 | 0.21 | 2.11 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
BFR (€) | 2M | 1.72M | 60.98K | 451.58K |
BFR exploitation (€) | 3.25M | 4.55M | 1.81M | 1.31M |
BFR hors exploitation (€) | -1.24M | -2.83M | -1.75M | -853.59K |
BFR (j de CA) | 26.62 | 18.65 | 1.15 | 13.36 |
BFR exploitation (j de CA) | 43.13 | 49.36 | 34.23 | 38.62 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -16.50 | -30.71 | -33.07 | -25.26 |
Délai de paiement clients (j) | 29.93 | 35.59 | 46.40 | 32.21 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 43.13 | 26.77 | 79.96 | 56.28 |
Ratio des stocks / CA (j) | 47.99 | 35.09 | 56.51 | 46.94 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
Capacité d'autofinancement (€) | 388.83K | -370.52K | 669.50K | 641.29K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 1.42 | -1.10 | 3.47 | 5.20 |
Fonds de roulement net global (€) | 2.24M | 4.20M | 296.23K | 536.45K |
Couverture du BFR | 1.12 | 2.44 | 4.86 | 1.19 |
Trésorerie (€) | 231.82K | 2.48M | 235.24K | 84.87K |
Dettes financières (€) | 7.39M | 8.27M | 762.63K | 658.77K |
Capacité de remboursement | 18.40 | -15.63 | 0.79 | 0.89 |
Ratio d'endettement (Gearing) | 5.16 | 2.87 | 0.21 | 0.23 |
Autonomie financière (%) | 9.28 | 12.32 | 25.69 | 42.22 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11.91 | -4.14 | 0.73 | 0.85 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 7.41M | 11.95M | 6.50M | 3M |
Liquidité générale | 1.10 | 0.85 | 1.02 | 1.10 |
Couverture des dettes | 1.46 | 1.64 | 11.43 | 7.32 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
Marge nette (%) | -3.13 | -6.49 | -0.06 | 1.83 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | -61.87 | -108.36 | -0.47 | 9.06 |
Rentabilité économique (%) | -5.74 | -13.35 | -0.12 | 3.82 |
Valeur ajoutée (€) | 6.13M | 7.23M | 3.67M | 3.75M |
Valeur ajoutée / CA (%) | 22.31 | 21.48 | 19.03 | 30.39 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
Salaires et charges sociales (€) | 5.48M | 8.68M | 3.02M | 2.65M |
Salaires / CA (%) | 19.94 | 25.78 | 15.68 | 21.50 |
Impôts et taxes (€) | 249.33K | 572.34K | 217.64K | 175.09K |
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COMPAGNIE DES PATISSIERS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 611 000.0 € son numéro SIREN est 401 193 701. L’entreprise a été créée en 1995 et officie donc depuis 29 ans; L’entreprise COMPAGNIE DES PATISSIERS compte 100 à 199 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Aix-en-Provence
COMPAGNIE DES PATISSIERS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
En France il y a 1 525 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 64 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13
COMPAGNIE DES PATISSIERS a mise en place 7 accords d’entreprise dont le dernier date du 21/07/2023
COMPAGNIE DES PATISSIERS possède actuellement 12 marques déposées dont 3 marques révoquées.
COMPAGNIE DES PATISSIERS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président de SAS et compte 1
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 27.47M euros, soit une diminution de 6.20M € soit une diminution de 18.43% .
En 2021 elle réalise un résultat net de -858.70K € qui est de 60.73% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de COMPAGNIE DES PATISSIERS il est de 600.76K € en 2021 soit une augmentation de 2.00M € qui est supérieur de 142.99% à l'année précédente .
La masse salariale de COMPAGNIE DES PATISSIERS s’élevait à 5.48M € soit 19.94% en 2021.
Enfin le montant des dettes de COMPAGNIE DES PATISSIERS s’élève à 7.39M € en 2021 soit une diminution de 884.94K € qui est inférieure de 10.70% à l'année précédente .
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