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BRASSERIE DU SOLEIL

490 547 452

Grand Est
Haut-Rhin
Neuf-Brisach
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

69K €
-12.25%

Taux de rentabilité

-77.72%
en 2019

Endettement

2K
jours en 2019

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-3K €
-5.00%

Statut

Fermée

Adresse

6 RUE DE BALE, 68600 NEUF-BRISACH

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

12/06/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'un bar, d'un fonds de commerce de petite restauration et de restauration rapide.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Dominique STOECKLE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/12/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 49054745200001
Crée le 12/06/2006
Adresse 6 rue de bale, 68600 neuf brisach
SIRET 49054745200014
Crée le 12/06/2006
Adresse 6 rue de bale, 68600 neuf-brisach
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (17)

radiation

RCS de Colmar
Dénomination: BRASSERIE DU SOLEIL Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230046, annonce n°2420

procédure collective

RCS de Colmar
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure pour insuffisance d’actif. Date de cessation des paiements : 30/11/2020. RG 20/500
Bodacc A n°20230044, annonce n°2381

procédure collective

RCS de Colmar
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: jugement d’ouverture de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 30 novembre 2020. Mandataire judiciaire : SELAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de maître KOCH David et maître LEVY Julie, demeurant 11, avenue de Fribourg, 68000 Colmar. Les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire ou via le portail www.creditors-services.com. N° RG : 20/00500
Bodacc A n°20210010, annonce n°2269

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200177, annonce n°2167

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190149, annonce n°6119

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190084, annonce n°2920

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 69.09K 78.73K 74.56K 73.62K
Marge brute (€) 53.10K 57.91K 55.46K 53K
EBITDA - EBE (€) -3.45K -1.80K -4.85K -8.52K
Résultat d'exploitation (€) -3.45K -1.80K -5K -9.98K
Résultat net (€) -3.74K -1.96K -4.97K -9.87K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -12.25 5.59 1.28 0.78
Taux de marge brute (%) 76.86 73.55 74.38 71.99
Taux de marge d'EBITDA (%) -5 -2.29 -6.50 -11.58
Taux de marge opérationnelle (%) -5 -2.29 -6.71 -13.55
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -6.45K -6.80K -5.10K -133
BFR exploitation (€) -3.55K -3.44K -973 -2.66K
BFR hors exploitation (€) -2.90K -3.36K -4.13K 2.53K
BFR (j de CA) -34.06 -31.53 -24.96 -0.66
BFR exploitation (j de CA) -18.74 -15.95 -4.76 -13.18
BFR hors exploitation (j de CA) -15.32 -15.58 -20.19 12.52
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 42.81 33.98 13.43 27.49
Ratio des stocks / CA (j) 3.14 2.65 2.67 2.76
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -3.74K -1.96K -4.81K -8.42K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5.41 -2.49 -6.45 -11.44
Fonds de roulement net global (€) -5.45K -3.39K -1.43K 3.38K
Couverture du BFR 0.84 0.50 0.28 -25.44
Trésorerie (€) 1K 3.41K 3.67K 3.52K
Dettes financières (€) 1.69K 0 0 0
Capacité de remboursement -0.18 1.74 0.76 0.42
Ratio d'endettement (Gearing) -0.10 1 2.57 -0.99
Autonomie financière (%) -148.25 -47.99 -24.52 44.24
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.20 1.89 0.76 0.41
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 0.86 -0.17 -0.15 -0.20
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -5.41 -2.49 -6.66 -13.41
Rentabilité sur fonds propres (%) 52.43 57.87 347.48 -278.98
Rentabilité économique (%) -77.72 -27.77 -85.19 -123.41
Valeur ajoutée (€) 33.81K 35.66K 33.30K 30.71K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.93 45.29 44.66 41.71
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 34.20K 33.44K 34.65K 35.94K
Salaires / CA (%) 49.51 42.47 46.47 48.82
Impôts et taxes (€) 4.25K 4.48K 3.95K 3.78K

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Procédures collectives

Liquidation judiciaire
Du 15/01/2021 au 03/03/2023
Jugement d'ouverture
08/12/2020
Bodacc A n°20210010/2269
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement de clôture
10/01/2023
Bodacc A n°20230044/2381
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise

Numero: 8391

Etat: Ajout
Jugement de la Chambre commerciale du TRIBUNAL JUDICIAIRE DE COLMAR ayant en date du 08/12/2020 : - déclaré ouverte la procédure de liquidation judiciaire - fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 30/11/2020 - désigné en qualité de juge-commissaire M. ECKENTSCHWILLER - désigné en qualité de juge-commissaire suppléant M. BAUMERT - désigné en qualité de liquidateur la SELAS KOCH ET ASSOCIES, prise en la personne de Me David KOCH et Me Julie LEVY, 11 avenue de Fribourg 68000 COLMAR - ordonné la cessation immédiate de l'activité

Numero: 3247

Etat: Ajout
Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

DOMINIQUE STOECKLE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BRASSERIE DU SOLEIL

BRASSERIE DU SOLEIL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 000.0 € son numéro SIREN est 490 547 452. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 16 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

BRASSERIE DU SOLEIL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 649 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de BRASSERIE DU SOLEIL

BRASSERIE DU SOLEIL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BRASSERIE DU SOLEIL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 69.09K euros, soit une diminution de 9.64K € soit une diminution de 12.25% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -3.74K € qui est de 90.43% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE DU SOLEIL il est de -3.45K € en 2019 soit une diminution de 1.65K € qui est inférieur de 91.62% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE DU SOLEIL s’élevait à 34.20K € soit 49.51% en 2019.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE DU SOLEIL s’élève à 1.69K € en 2019 soit une augmentation de 1.69K € .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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