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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

721K €
-9.74%

Taux de rentabilité

-25.94%
en 2018

Endettement

333K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-43K €
-6.01%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

1 DU HUREPOIX, 91700 SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

01/06/1988

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Brasserie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Louis Guy PELTIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 02/10/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Jean-François Marc HAUC

Gérant

Occupe ce poste depuis le 02/10/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 34775369100018
Crée le 01/06/1988
Adresse 1 du hurepoix, 91700 sainte-genevieve-des-bois
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (16)

radiation

RCS de Evry
Dénomination: SARL BRASSERIE DE LA CROIX BLANCHE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240130, annonce n°2304

procédure collective

RCS de Evry
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour extinction du passif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour extinction du passif.
Bodacc A n°20220231, annonce n°3127

procédure collective

RCS de Evry
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20210206, annonce n°4441

procédure collective

RCS de Evry
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 3 novembre 2019, désignant liquidateur SELARL Basse Christophe en la personne de Me Christophe Basse 1 Rue René Cassin Immeuble le Mazière 91000 Evry-Courcouronnes.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée.
Bodacc A n°20210093, annonce n°1590

vente

RCS de Evry
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 1 Avenue de l'Hurepoix 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20200059, annonce n°1335

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190248, annonce n°3018

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 720.83K 798.59K 822.90K
Marge brute (€) 488.39K 551.02K 557.79K
EBITDA - EBE (€) -20.88K -8.02K -39.29K
Résultat d'exploitation (€) -43.34K -31.23K -61.20K
Résultat net (€) -43.31K -33K -64.12K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -9.74 -2.96 -5.19
Taux de marge brute (%) 67.75 69 67.78
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.90 -1 -4.77
Taux de marge opérationnelle (%) -6.01 -3.91 -7.44
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -213.99K -154.28K -95.30K
BFR exploitation (€) -65.68K -76.90K -60.21K
BFR hors exploitation (€) -148.31K -77.38K -35.09K
BFR (j de CA) -108.36 -70.51 -42.27
BFR exploitation (j de CA) -33.26 -35.15 -26.71
BFR hors exploitation (j de CA) -75.10 -35.36 -15.57
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 76.37 81.01 65.86
Ratio des stocks / CA (j) 10.94 10.24 9.40
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -20.86K -9.79K -42.22K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2.89 -1.23 -5.13
Fonds de roulement net global (€) -193.10K -132.21K -64.65K
Couverture du BFR 0.90 0.86 0.68
Trésorerie (€) 20.89K 22.07K 30.66K
Dettes financières (€) 332.70K 371.82K 424.80K
Capacité de remboursement -14.95 -35.74 -9.34
Ratio d'endettement (Gearing) -0.71 -0.88 -1.08
Autonomie financière (%) -264.06 -201.89 -164.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) -14.93 -43.63 -10.03
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 567.20K 481.02K 434.33K
Liquidité générale 0.14 0.19 0.22
Couverture des dettes 0.34 0.37 0.37
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -6.01 -4.13 -7.79
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.82 8.30 17.59
Rentabilité économique (%) -25.94 -16.75 -28.93
Valeur ajoutée (€) 302.87K 352.34K 370.46K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.02 44.12 45.02
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 319.87K 360.06K 403.74K
Salaires / CA (%) 44.37 45.09 49.06
Impôts et taxes (€) 14.70K 15.42K 16.63K

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Procédures collectives

Liquidation judiciaire
Du 12/05/2021 au 29/11/2022
Jugement d'ouverture
03/05/2021
Bodacc A n°20210093/1590
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Avis de dépôt
07/10/2021
Bodacc A n°20210206/4441
Dépôt de l'état des créances
Jugement de clôture
18/11/2022
Bodacc A n°20220231/3127
Jugement de clôture pour extinction du passif

Observations de l'entreprise

Numero: 1447

Etat: Ajout
Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001

Numero: 53098

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Evry en date du 18/11/2022, prononce la clôture pour extinction du passif, nom du liquidateur : SELARL C. Basse en la personne de Me Christophe Basse

Numero: 20175

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Evry prononce en date du 03/05/2021, la liquidation judiciaire sous le numéro 2021J00198, date de cessation des paiements le 03/11/2019, désigne liquidateur SELARL Basse Christophe en la personne de Me Christophe Basse 1 Rue René Cassin Immeuble le Mazière 91000 Évry-Courcouronnes, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de 347753691

347753691 est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 774.9 € son numéro SIREN est 347 753 691. L’entreprise a été créée en 1988 et officie donc depuis 34 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CORBEIL

347753691 opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 134 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Direction & bénéficiaires de 347753691

347753691 Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de 347753691

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 720.83K euros, soit une diminution de 77.76K € soit une diminution de 9.74% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -43.31K € qui est de 31.25% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 347753691 il est de -20.88K € en 2018 soit une diminution de 12.87K € qui est inférieur de 160.50% à l'année précédente .

La masse salariale de 347753691 s’élevait à 319.87K € soit 44.37% en 2018.

Enfin le montant des dettes de 347753691 s’élève à 332.70K € en 2018 soit une diminution de 39.12K € qui est inférieure de 10.52% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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