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BOULANGERIE SAINT JEAN

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Chiffre d’affaires

195K €
+15.72%

Taux de rentabilité

-4.86%
en 2019

Endettement

13K
jours en 2019

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-8K €
-3.89%

Statut

Fermée

Adresse

11 RUE DES 3 JOURNEES 66000 PERPIGNAN

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

01/10/1988

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La prise en location gérance d'un fonds de commerce de boulangerie, patisserie viennoisreie, sis à PERPIGNAN 11 RUE DES TROIS JOURNEES

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Evelyne LUNGERI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Alain LUNGERI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 34833493900001
Adresse 11 rue des trois journées, 66000 perpignan

SIRET 34833493900002
Crée le 01/10/1988
Adresse 11 rue des trois journées, 66000 perpignan

SIRET 34833493900017
Crée le 01/10/1988
Adresse 11 rue des 3 journees 66000 perpignan
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (18)


radiation

RCS de Perpignan
Dénomination: BOULANGERIE SAINT JEAN Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220107, annonce n°2184

modification

RCS de Perpignan
Dénomination: BOULANGERIE SAINT JEAN Description: Dissolution de la société. Modification de l'administration. Administration: LUNGERI Evelyne nom d'usage : LUNGERI n'est plus gérant. LUNGERI Evelyne nom d'usage : LUNGERI devient liquidateur. LUNGERI Alain nom d'usage : LUNGERI n'est plus gérant
Bodacc B n°20220024, annonce n°4305

modification

RCS de Perpignan
Dénomination: BOULANGERIE SAINT JEAN Description: Cessation d'activité de la société. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210254, annonce n°2151

vente

RCS de Perpignan
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 11 Rue Des Trois Journées 66000 Perpignan Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210232, annonce n°3451

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210055, annonce n°9406

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200117, annonce n°5007

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 194.71K 168.26K 185.73K 179.66K
Marge brute (€) 144.02K 136.11K 142.87K 135.22K
EBITDA - EBE (€) -6.67K -9.35K -618 -13.76K
Résultat d'exploitation (€) -7.58K -9.89K -1.10K -14.91K
Résultat net (€) -7.57K -8.49K 858 -13.73K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 15.72 -9.41 3.38 -
Taux de marge brute (%) 73.97 80.89 76.92 75.26
Taux de marge d'EBITDA (%) -3.43 -5.56 -0.33 -7.66
Taux de marge opérationnelle (%) -3.89 -5.88 -0.59 -8.30
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -14.11K -9.72K -4.24K -6.07K
BFR exploitation (€) -1.97K -530 2.57K 192
BFR hors exploitation (€) -12.15K -9.19K -6.80K -6.26K
BFR (j de CA) -26.46 -21.08 -8.32 -12.33
BFR exploitation (j de CA) -3.69 -1.15 5.04 0.39
BFR hors exploitation (j de CA) -22.77 -19.93 -13.37 -12.72
Délai de paiement clients (j) 6.10 5.41 9.28 8.24
Délai de paiement fournisseurs (j) 44.48 38.59 31.75 35.61
Ratio des stocks / CA (j) 14.42 15.27 12.75 12.24
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -6.67K -7.95K 1.34K -12.58K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3.43 -4.73 0.72 -7
Fonds de roulement net global (€) -13.58K -9.42K -3.50K -4.93K
Couverture du BFR 0.96 0.97 0.83 0.81
Trésorerie (€) 537 300 735 1.14K
Dettes financières (€) 12.68K 10.16K 5.24K 5.08K
Capacité de remboursement -1.82 -1.24 3.35 -0.31
Ratio d'endettement (Gearing) 0.11 0.08 0.03 0.03
Autonomie financière (%) 73.38 76.77 82.27 81.99
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.82 -1.05 -7.29 -0.29
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 12.21 15.06 32.31 36.96
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -3.89 -5.05 0.46 -7.64
Rentabilité sur fonds propres (%) -6.63 -6.97 0.66 -10.60
Rentabilité économique (%) -4.86 -5.35 0.54 -8.69
Valeur ajoutée (€) 89.41K 73.61K 86.80K 78K
Valeur ajoutée / CA (%) 45.92 43.75 46.73 43.42
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 99.20K 97.94K 95.18K 98.16K
Salaires / CA (%) 50.95 58.21 51.25 54.64
Impôts et taxes (€) 2.38K 2.60K 2.62K 2.61K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BOULANGERIE SAINT JEAN


BOULANGERIE SAINT JEAN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 348 334 939. L’entreprise a été créée en 1988 et officie donc depuis 35 ans; L’entreprise BOULANGERIE SAINT JEAN compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PERPIGNAN

BOULANGERIE SAINT JEAN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 471 entreprises dans le même secteur dans le département Pyrénées-Orientales , 66

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE SAINT JEAN

BOULANGERIE SAINT JEAN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de BOULANGERIE SAINT JEAN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 194.71K euros, soit une progression de 26.45K € soit une progression de 15.72% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -7.57K € qui est de 10.81% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE SAINT JEAN il est de -6.67K € en 2019 soit une augmentation de 2.68K € qui est supérieur de 28.63% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE SAINT JEAN s’élevait à 99.20K € soit 50.95% en 2019.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE SAINT JEAN s’élève à 12.68K € en 2019 soit une augmentation de 2.51K € qui est supérieure de 24.74% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 18 Bodacc disponible(s)
  • 29 comptes annuels disponible(s)