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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT

807 449 723

Île-de-France
Seine-et-Marne
Mormant
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

883K €
+21.06%

Taux de rentabilité

20.56%
en 2022

Endettement

355
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

100K €
+11.36%

Statut

Actif

Adresse

82 RUE CHARLES DE GAULLE, 77720 MORMANT

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

20/10/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie confiserie chocolats glaces sandwiches et boissons a emporter salon de thé

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean-Marc Dominique Michel PLIOT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/02/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Jenny Roxanne ROUSSEL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 22/11/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 80744972300001
Adresse 82 rue charles de gaulle, 77720 mormant
SIRET 80744972300002
Crée le 01/01/2015
Adresse 82 rue charles de gaulle, 77720 mormant
SIRET 80744972300012
Crée le 20/10/2014
Adresse 82 rue charles de gaulle, 77720 mormant
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (12)

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230224, annonce n°6560

modification

RCS de Melun
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : PLIOT Jean-Marc Dominique Michel ; Gérant : ROUSEL Jenny Roxanne
Bodacc B n°20220228, annonce n°5908

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220137, annonce n°7086

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20210132, annonce n°8971

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20200218, annonce n°5648

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20190135, annonce n°7991

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 882.63K 729.07K 700.35K 720.96K
Marge brute (€) 595.13K 511.58K 487.24K 489.73K
EBITDA - EBE (€) 119.30K 112.94K 82.97K 82.91K
Résultat d'exploitation (€) 100.23K 91.78K 58.52K 61.05K
Résultat net (€) 77.68K 70.26K 46.41K 51.23K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 21.06 4.10 -2.86 5.79
Taux de marge brute (%) 67.43 70.17 69.57 67.93
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.52 15.49 11.85 11.50
Taux de marge opérationnelle (%) 11.36 12.59 8.36 8.47
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -54.52K -51.51K -31.46K -13.48K
BFR exploitation (€) -19.48K -8.36K 4.92K 10.07K
BFR hors exploitation (€) -35.04K -43.15K -36.38K -23.55K
BFR (j de CA) -22.54 -25.79 -16.40 -6.83
BFR exploitation (j de CA) -8.06 -4.19 2.57 5.10
BFR hors exploitation (j de CA) -14.49 -21.60 -18.96 -11.92
Délai de paiement clients (j) 0.78 1.22 7.65 12.44
Délai de paiement fournisseurs (j) 34.50 34.05 25.52 30.45
Ratio des stocks / CA (j) 6.59 9.40 6.39 7.37
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 96.75K 91.43K 70.86K 73.08K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.96 12.54 10.12 10.14
Fonds de roulement net global (€) 48.33K 39.87K 25.71K 33.72K
Couverture du BFR -0.89 -0.77 -0.82 -2.50
Trésorerie (€) 102.85K 91.38K 57.17K 47.20K
Dettes financières (€) 355 24.54K 53.53K 92.04K
Capacité de remboursement -1.06 -0.73 -0.05 0.61
Ratio d'endettement (Gearing) -0.34 -0.25 -0.02 0.25
Autonomie financière (%) 78.98 72.22 64.16 53.22
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.86 -0.59 -0.04 0.54
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 79.40K 77.84K - -
Liquidité générale 1.60 1.50 - -
Couverture des dettes -2.60 -3.98 -68.90 5.55
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 8.80 9.64 6.63 7.11
Rentabilité sur fonds propres (%) 26.03 26.75 22.05 29.10
Rentabilité économique (%) 20.56 19.32 14.15 15.49
Valeur ajoutée (€) 485.08K 418.59K 378.95K 371.37K
Valeur ajoutée / CA (%) 54.96 57.41 54.11 51.51
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 374.37K 296.56K 292.15K 289.96K
Salaires / CA (%) 42.42 40.68 41.71 40.22
Impôts et taxes (€) 4.03K 5.06K 4.34K 4.09K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Quentin Thomas PLIOT

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 25.5%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 25%
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete 0.5%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 25%
Total: 25.5%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete 0.5%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 25%
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT

BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 807 449 723. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 110 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT

BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 882.63K euros, soit une progression de 153.56K € soit une progression de 21.06% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 77.68K € qui est de 10.56% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT il est de 119.30K € en 2022 soit une augmentation de 6.35K € qui est supérieur de 5.62% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT s’élevait à 374.37K € soit 42.42% en 2022.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE PLIOT s’élève à 355.00 € en 2022 soit une diminution de 24.18K € qui est inférieure de 98.55% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 12 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)