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BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT

491 900 858

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Chiffre d’affaires

1M €
+15.36%

Taux de rentabilité

13.43%
en 2021

Endettement

527
jours en 2021

Effectif

18

Résultat d’exploitation

61K €
+5.55%

Statut

Actif

Adresse

184 RTE DE CILAOS 97421 SAINT-LOUIS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

15/10/2006

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

L'activité exercée dans cet établissement est identique aux principales activités de l'entreprise

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Pascal HUROT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 23/07/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 49190085800000
Adresse la riviere 184 route de cilaos rn 5 st louis, 97421 st louis

SIRET 49190085800001
Crée le 15/10/2006
Adresse 184 route de cilaos rn 5 st louis, 97421 st louis

SIRET 49190085800011
Crée le 15/10/2006
Adresse 184 rte de cilaos 97421 saint-louis
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (12)


dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230198, annonce n°5677

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220134, annonce n°11663

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210139, annonce n°8616

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200148, annonce n°6646

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20200077, annonce n°2080

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200065, annonce n°1259

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.10M 1.07M 1.05M 1.05M
Marge brute (€) 810.34K 767.27K 751.92K 761.14K
EBITDA - EBE (€) 77.53K 61.99K 62.15K 109.43K
Résultat d'exploitation (€) 61.36K 37.27K 25.62K 73.66K
Résultat net (€) 59.12K 41.92K 38.92K 79.60K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 15.36 2.28 -0.84 -0.74
Taux de marge brute (%) 73.35 71.74 71.90 72.17
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.02 5.80 5.94 10.38
Taux de marge opérationnelle (%) 5.55 3.49 2.45 6.98
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -177.52K -62.26K -104.82K -63.60K
BFR exploitation (€) -39.56K -7.25K -32.96K -45.02K
BFR hors exploitation (€) -137.96K -55.01K -71.86K -18.58K
BFR (j de CA) -58.65 -21.25 -36.58 -22.01
BFR exploitation (j de CA) -13.07 -2.47 -11.50 -15.58
BFR hors exploitation (j de CA) -45.58 -18.77 -25.08 -6.43
Délai de paiement clients (j) 0.86 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 60.40 27.14 46.66 56.41
Ratio des stocks / CA (j) 3.95 4.82 4.14 4.27
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 75.30K 66.64K 75.45K 115.37K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.82 6.23 7.21 10.94
Fonds de roulement net global (€) 103.67K 60.36K 18.35K 55.77K
Couverture du BFR -0.58 -0.97 -0.18 -0.88
Trésorerie (€) 281.19K 122.62K 123.16K 119.37K
Dettes financières (€) 527 7.62K 18.49K 35.40K
Capacité de remboursement -3.73 -1.73 -1.39 -0.73
Ratio d'endettement (Gearing) -1.41 -0.91 -1.17 -0.64
Autonomie financière (%) 45.21 54.50 31.88 45.21
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.62 -1.86 -1.68 -0.77
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 241.20K - - -
Liquidité générale 1.43 - - -
Couverture des dettes -0.38 -0.77 -0.97 -1.46
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5.35 3.92 3.72 7.55
Rentabilité sur fonds propres (%) 29.70 33.11 43.42 60.90
Rentabilité économique (%) 13.43 18.04 13.84 27.53
Valeur ajoutée (€) 605.45K 570.89K 568.04K 587.78K
Valeur ajoutée / CA (%) 54.80 53.38 54.32 55.73
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 575.99K 535.83K 523.66K 504K
Salaires / CA (%) 52.14 50.10 50.08 47.79
Impôts et taxes (€) 6.91K 13.90K 11.72K 8.15K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT


BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 491 900 858. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ST PIERRE DE LA REUNION

BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 609 entreprises dans le même secteur dans le département La Réunion , 97

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT

BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.10M euros, soit une progression de 147.12K € soit une progression de 15.36% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 59.12K € qui est de 41.04% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT il est de 77.53K € en 2021 soit une augmentation de 15.54K € qui est supérieur de 25.06% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT s’élevait à 575.99K € soit 52.14% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE P HUROT s’élève à 527.00 € en 2021 soit une diminution de 7.09K € qui est inférieure de 93.08% à l'année précédente .

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