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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON

519 514 699

Hauts-de-France
Nord
Faches-Thumesnil
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

530K €
+8.17%

Taux de rentabilité

0.12%
en 2022

Endettement

471K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-27K €
-5.01%

Statut

Actif

Adresse

87 RUE FERRER, 59155 FACHES-THUMESNIL

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

15/01/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie confiserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Thomas GRUSON

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/12/2011

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Mélissa DUTHES

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/12/2011

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 51951469900023
Crée le 01/10/2011
Adresse 8 de bordeaux, 59155 faches-thumesnil
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 51951469900015
Crée le 15/01/2010
Adresse 87 rue ferrer, 59155 faches-thumesnil
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240089, annonce n°2674

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230092, annonce n°749

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220067, annonce n°2933

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20220056, annonce n°2645

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210113, annonce n°5810

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190090, annonce n°5923

Finances

Performance 2022 2021 2019
Chiffre d'affaires (€) 530.02K 490.01K 361.94K
Marge brute (€) 422.39K 375.39K 251.28K
EBITDA - EBE (€) 14.65K 41.08K 46.05K
Résultat d'exploitation (€) -26.55K 23.53K 32.84K
Résultat net (€) 974 17.16K 32.61K
Croissance 2022 2021 2019
Taux de croissance du CA (%) 8.17 18.43 10.38
Taux de marge brute (%) 79.69 76.61 69.43
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.76 8.38 12.72
Taux de marge opérationnelle (%) -5.01 4.80 9.07
Gestion BFR 2022 2021 2019
BFR (€) -53.40K -14.56K -21.80K
BFR exploitation (€) -15.65K -2.45K -5.32K
BFR hors exploitation (€) -37.74K -12.11K -16.49K
BFR (j de CA) -36.77 -10.85 -21.99
BFR exploitation (j de CA) -10.78 -1.83 -5.36
BFR hors exploitation (j de CA) -25.99 -9.02 -16.63
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 24.24 13.29 22.50
Ratio des stocks / CA (j) 2.61 1.91 2.70
Autonomie financière 2022 2021 2019
Capacité d'autofinancement (€) 42.18K 34.71K 45.82K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.96 7.08 12.66
Fonds de roulement net global (€) -16.27K 104.53K 21.28K
Couverture du BFR 0.30 -7.18 -0.98
Trésorerie (€) 37.13K 119.10K 43.09K
Dettes financières (€) 471.47K 272.76K 39.15K
Capacité de remboursement 10.30 4.43 -0.09
Ratio d'endettement (Gearing) 1.56 0.55 -0.02
Autonomie financière (%) 33.59 45.34 74.33
Taux de levier (DFN/EBITDA) 29.64 3.74 -0.09
Solvabilité 2022 2021 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 152.84K 175.19K 68.14K
Liquidité générale 0.41 0.95 0.85
Couverture des dettes 1.77 2.92 -63.31
Rentabilité 2022 2021 2019
Marge nette (%) 0.18 3.50 9.01
Rentabilité sur fonds propres (%) 0.35 6.19 14.42
Rentabilité économique (%) 0.12 2.81 10.72
Valeur ajoutée (€) 238.50K 238.23K 172.57K
Valeur ajoutée / CA (%) 45 48.62 47.68
Structure d'activité 2022 2021 2019
Salaires et charges sociales (€) 280.01K 219.30K 135.74K
Salaires / CA (%) 52.83 44.75 37.50
Impôts et taxes (€) 12.65K 8.49K 2.39K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
Publication légale : la Gazette Nord Pas de Calais du 9 au 15 Janvier 2010.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON

BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 519 514 699. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LILLE METROPOLE

BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 097 entreprises dans le même secteur dans le département Nord , 59

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON

BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 530.02K euros, soit une progression de 40.01K € soit une progression de 8.17% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 974.00 € qui est de 94.32% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON il est de 14.65K € en 2022 soit une diminution de 26.43K € qui est inférieur de 64.33% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON s’élevait à 280.01K € soit 52.83% en 2022.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE GRUSON s’élève à 471.47K € en 2022 soit une augmentation de 198.71K € qui est supérieure de 72.85% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 12 comptes annuels disponible(s)