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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE PATISSERIE GERBER

329 380 406

Grand Est
Moselle
Guénange
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

Données non disponibles

Endettement

3K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

Données non disponibles

Statut

Actif

Adresse

PL DE LA REPUBLIQUE, 57310 FRA GUENANGE FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/04/1984

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie-Pâtisserie, confiserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

LIONEL JEAN-MARIE HOERNER

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

JONATHAN REMY MICHEL ROSSI

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

FRANCIS DOMINIQUE RAOUL LANG

Commissaire aux comptes titulaire

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

JEAN-PAUL PHILIPPE RAYMOND SALFRANC

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 32938040600010
Début activité 01/04/1984
Adresse pl de la republique, 57310 fra guenange france
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOULANGERIE PATISSERIE GERBER

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240151, annonce n°6029

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230151, annonce n°4244

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220107, annonce n°3169

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210128, annonce n°5584

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200151, annonce n°8242

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190106, annonce n°5386

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 0 866.61K 922.41K 883.58K
Marge brute (€) 0 663.39K 702.58K 656.75K
EBITDA - EBE (€) 0 122.04K 164.84K 118K
Résultat d'exploitation (€) 0 111.03K 156.48K 107.03K
Résultat net (€) 0 86.23K 127.96K 65.82K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) - -6.05 4.40 -3.05
Taux de marge brute (%) 0 76.55 76.17 74.33
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 14.08 17.87 13.35
Taux de marge opérationnelle (%) 0 12.81 16.96 12.11
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -87.52K -98.97K -113.14K -101.72K
BFR exploitation (€) -17.49K -20.51K -19.52K -17.23K
BFR hors exploitation (€) -70.03K -78.46K -93.62K -84.49K
BFR (j de CA) - -41.68 -44.77 -42.02
BFR exploitation (j de CA) - -8.64 -7.73 -7.12
BFR hors exploitation (j de CA) - -33.04 -37.04 -34.90
Délai de paiement clients (j) - 1.28 0.88 1.38
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 28.98 26.09 29.64
Ratio des stocks / CA (j) 0 2.89 2.44 4.34
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 0 97.24K 136.32K 69.89K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 11.22 14.78 7.91
Fonds de roulement net global (€) 88.72K 51.05K 102.32K 37.09K
Couverture du BFR -1.01 -0.52 -0.90 -0.36
Trésorerie (€) 176.24K 150.02K 215.46K 138.81K
Dettes financières (€) 2.70K 0 20.10K 18.05K
Capacité de remboursement - -1.54 -1.43 -1.73
Ratio d'endettement (Gearing) -0.43 -0.40 -0.49 -0.35
Autonomie financière (%) 76.13 73.51 71.35 67.65
Taux de levier (DFN/EBITDA) - -1.23 -1.19 -1.02
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 119.52K 125.05K 151.62K 151K
Liquidité générale 1.72 1.41 1.54 1.16
Couverture des dettes -1.91 -2.25 -1.70 -2.85
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) - 9.95 13.87 7.45
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 23.14 32.04 19.11
Rentabilité économique (%) 0 17.01 22.86 12.93
Valeur ajoutée (€) 0 484.38K 527.73K 500.14K
Valeur ajoutée / CA (%) - 55.89 57.21 56.60
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 0 382.67K 384.49K 395.97K
Salaires / CA (%) - 0 0 0
Impôts et taxes (€) 0 5.65K 4.41K 4.96K

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER

BOULANGERIE PATISSERIE GERBER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 28 000.0 € son numéro SIREN est 329 380 406. L’entreprise a été créée en 1984 et officie donc depuis 40 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE GERBER compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Thionville

BOULANGERIE PATISSERIE GERBER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 837 entreprises dans le même secteur dans le département Moselle , 57

Direction de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER

BOULANGERIE PATISSERIE GERBER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Directeur Général , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement .

En 2021 elle réalise un résultat net de 0 € qui est de 100.00% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER il est de 0 € en 2021 soit une diminution de 122.04K € qui est inférieur de 100.00% à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER s’élève à 2.70K € en 2021 soit une augmentation de 2.70K € .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER consultables sur Docubiz:

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