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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE GERARD

794 907 774

Grand Est
Aube
Romilly-sur-Seine
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

337K €
+4.00%

Taux de rentabilité

10.66%
en 2019

Endettement

47K
jours en 2019

Effectif

0

Résultat d’exploitation

50K €
+14.96%

Statut

Fermée

Adresse

2 RUE DE LA BOULE D OR, 10100 ROMILLY-SUR-SEINE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2022)

Création

22/08/2013

Activité de la Société

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (1)

SIRET 79490777400010
Crée le 22/08/2013
Adresse 2 rue de la boule d or, 10100 romilly-sur-seine
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) SAS BOULANGERIE GERARD

Annonces BODACC (12)

radiation

RCS de Troyes
Dénomination: BOULANGERIE GERARD Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230107, annonce n°237

modification

RCS de Troyes
Dénomination: BOULANGERIE GERARD Description: Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : GERARD Pierre, Bernard, Daniel
Bodacc B n°20230107, annonce n°236

vente

RCS de Troyes
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 2 Rue de la Boule d'Or 10100 Romilly-sur-Seine Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220138, annonce n°197

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220036, annonce n°291

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210064, annonce n°474

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190168, annonce n°99

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 336.78K 323.83K 379.66K 406.48K
Marge brute (€) 245.56K 238.17K 278.05K 301.54K
EBITDA - EBE (€) 52.66K 44.90K 55.47K 22.24K
Résultat d'exploitation (€) 50.38K 32.07K 39.75K 7.05K
Résultat net (€) 45.50K 30.14K 36.81K 3.17K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 4 -14.70 -6.60 -
Taux de marge brute (%) 72.91 73.55 73.24 74.18
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.63 13.87 14.61 5.47
Taux de marge opérationnelle (%) 14.96 9.90 10.47 1.74
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -296.21K -292.10K -295.02K -295.48K
BFR exploitation (€) 3.20K 5.71K 6.92K 5.93K
BFR hors exploitation (€) -299.41K -297.81K -301.95K -301.41K
BFR (j de CA) -321.03 -329.23 -283.63 -265.33
BFR exploitation (j de CA) 3.47 6.44 6.66 5.33
BFR hors exploitation (j de CA) -324.50 -335.67 -290.29 -270.66
Délai de paiement clients (j) 1.98 2.68 3.84 2.05
Délai de paiement fournisseurs (j) 6.50 5.58 8.26 7.57
Ratio des stocks / CA (j) 3.95 5.96 6.01 6.15
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 47.77K 42.98K 52.52K 18.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.19 13.27 13.83 4.52
Fonds de roulement net global (€) -283.18K -286.86K -279.01K -284.25K
Couverture du BFR 0.96 0.98 0.95 0.96
Trésorerie (€) 13.03K 5.24K 16.01K 11.23K
Dettes financières (€) 47.01K 96.08K 140.41K 187.69K
Capacité de remboursement 0.71 2.11 2.37 9.61
Ratio d'endettement (Gearing) 0.46 3.97 -55.05 -4.52
Autonomie financière (%) 17.18 5.35 -0.50 -8.21
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.65 2.02 2.24 7.94
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 11.98 4.53 3.40 2.49
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 13.51 9.31 9.69 0.78
Rentabilité sur fonds propres (%) 62.02 131.72 -1.63K -8.13
Rentabilité économique (%) 10.66 7.04 8.10 0.67
Valeur ajoutée (€) 177.30K 166.34K 210.74K 230.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.65 51.37 55.51 56.62
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 123.39K 122.50K 151.19K 202.52K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.26K 4.24K 5.58K 6.62K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 1193

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 20/10/2016

Numero: 4514

Etat: Ajout
Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 30/04/2023

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE GERARD

BOULANGERIE GERARD est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 794 907 774. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise BOULANGERIE GERARD compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Troyes

BOULANGERIE GERARD opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 468 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 278 entreprises dans le même secteur dans le département Aube , 10

Direction de BOULANGERIE GERARD

BOULANGERIE GERARD SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Liquidateur

Performances financières de BOULANGERIE GERARD

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 336.78K euros, soit une progression de 12.95K € soit une progression de 4.00% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 45.50K € qui est de 50.93% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE GERARD il est de 52.66K € en 2019 soit une augmentation de 7.75K € qui est supérieur de 17.27% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE GERARD s’élevait à 123.39K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE GERARD s’élève à 47.01K € en 2019 soit une diminution de 49.08K € qui est inférieure de 51.08% à l'année précédente .

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