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BOULANGERIE DE L'HERMITAGE

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Chiffre d’affaires

903K €
+17.85%

Taux de rentabilité

32.05%
en 2021

Endettement

106K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

130K €
+14.44%

Statut

Actif

Adresse

Sainte-Clotilde, 22 RUE CHAMP FLEURI, 97490 FRA SAINT-DENIS FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/09/2013

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La fabrication et la vente de boulangeries, de pâtisseries et de viennoiseries, traiteur et glaces - la confection de sandwiches, salades, pizzas et toutes autres spécialités de Snacking - la distribution de boissons non alcoolisées et de diverses confiseries

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (2)


SIRET 79535746600015
Début activité 01/09/2013
Adresse sainte-clotilde, 22 rue champ fleuri, 97490 fra saint-denis france
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion

SIRET 79535746600023
Début activité 01/09/2013
Adresse sainte-clotilde, 22 rue champ fleuri, 97490 fra saint-denis france
Enseignes BOULANGERIE DE L'HERMITAGE
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOULANGERIE DE L'HERMITAGE

Annonces BODACC (12)


dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230197, annonce n°14349

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220179, annonce n°13938

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210200, annonce n°6656

modification

RCS de Saint Denis de La Réunion
Dénomination: BOULANGERIE DE L'HERMITAGE Description: Modification de l'administration. Administration: VERDIER Thomas Henri André nom d'usage : VERDIER n'est plus gérant. SORET Nicolas nom d'usage : SORET devient gérant
Bodacc B n°20210151, annonce n°3829

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210024, annonce n°20472

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2014
Bodacc C n°20200222, annonce n°11371

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 902.52K 765.80K 843.32K 770.88K
Marge brute (€) 603.93K 491.98K 548.74K 487.92K
EBITDA - EBE (€) 158.93K 53.91K 107.58K 29.41K
Résultat d'exploitation (€) 130.30K 23.37K 82.80K 1.02K
Résultat net (€) 124.68K 23.23K 82.18K 9.05K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 17.85 -9.19 9.40 -0.61
Taux de marge brute (%) 66.92 64.24 65.07 63.29
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.61 7.04 12.76 3.82
Taux de marge opérationnelle (%) 14.44 3.05 9.82 0.13
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -27.38K -68.17K -17.02K -39.56K
BFR exploitation (€) -38.55K -52.13K -34.26K -34.20K
BFR hors exploitation (€) 11.17K -16.05K 17.24K -5.36K
BFR (j de CA) -11.07 -32.49 -7.37 -18.73
BFR exploitation (j de CA) -15.59 -24.84 -14.83 -16.19
BFR hors exploitation (j de CA) 4.52 -7.65 7.46 -2.54
Délai de paiement clients (j) 1.60 0.61 1.98 6.39
Délai de paiement fournisseurs (j) 49.32 63.19 50.86 56.36
Ratio des stocks / CA (j) 8.90 11.44 10.60 10.42
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 153.31K 53.77K 106.96K 37.44K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.99 7.02 12.68 4.86
Fonds de roulement net global (€) 205.71K 117.96K 37.53K -18.99K
Couverture du BFR -7.51 -1.73 -2.20 0.48
Trésorerie (€) 233.09K 186.14K 54.55K 20.57K
Dettes financières (€) 105.51K 167.44K 83.85K 128.36K
Capacité de remboursement -0.83 -0.35 0.27 2.88
Ratio d'endettement (Gearing) -0.69 -0.31 0.79 -2.49
Autonomie financière (%) 47.54 17.34 14.42 -16.87
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.80 -0.35 0.27 3.66
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 120.58K 287.33K 219.95K 299.34K
Liquidité générale 2.52 0.83 0.79 0.51
Couverture des dettes -0.84 -7.16 3.68 1.17
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 13.82 3.03 9.74 1.17
Rentabilité sur fonds propres (%) 67.41 38.53 221.75 -20.94
Rentabilité économique (%) 32.05 6.68 31.97 3.53
Valeur ajoutée (€) 409.40K 313.98K 391.27K 320.56K
Valeur ajoutée / CA (%) 45.36 41 46.40 41.58
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 282.56K 259.71K 287.27K 300.67K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 8.32K 4.88K 7.55K 4.53K

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE DE L'HERMITAGE


BOULANGERIE DE L'HERMITAGE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 795 357 466. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise BOULANGERIE DE L'HERMITAGE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Saint-Denis de La Réunion

BOULANGERIE DE L'HERMITAGE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 468 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 617 entreprises dans le même secteur dans le département La Réunion , 97

Direction de BOULANGERIE DE L'HERMITAGE

BOULANGERIE DE L'HERMITAGE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de BOULANGERIE DE L'HERMITAGE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 902.52K euros, soit une progression de 136.73K € soit une progression de 17.85% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 124.68K € qui est de 436.83% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE DE L'HERMITAGE il est de 158.93K € en 2021 soit une augmentation de 105.03K € qui est supérieur de 194.82% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE DE L'HERMITAGE s’élevait à 282.56K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE DE L'HERMITAGE s’élève à 105.51K € en 2021 soit une diminution de 61.94K € qui est inférieure de 36.99% à l'année précédente .

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