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L'ESKAL GOURMAN SUD

812 616 852

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Chiffre d’affaires

378K €
-13.05%

Taux de rentabilité

34.21%
en 2019

Endettement

20K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

16K €
+4.23%

Statut

Actif

Adresse

7 RTE DES CAFEIERS 97430 LE TAMPON

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/09/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication et ventes de produits de boulangerie, de pâtisserie, la vente et la préparation de plats cuisines à emporter, vente de boissons, de produits de presse, confiserie, glaces et divers produits

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Jean Dioni BOYER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 05/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)


SIRET 81261685200002
Crée le 01/09/2017
Adresse 7 rue des caféiers 17e km, 97430 le tampon
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ESKAL GOURMAN SUD

SIRET 81261685200032
Crée le 01/09/2017
Adresse 7 rte des cafeiers 97430 le tampon
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ESKAL GOURMAN SUD

SIRET 81261685200024
Crée le 07/09/2017
Adresse 200 rue du docteur ignace hoarau 97430 le tampon
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA CIGOGNE

SIRET 81261685200016
Crée le 01/09/2015
Adresse 231 all des aubepines 97410 saint-pierre
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA CIGOGNE

Annonces BODACC (11)


dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230144, annonce n°8968

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20230044, annonce n°2762

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220172, annonce n°5943

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210209, annonce n°7310

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200152, annonce n°1678

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200063, annonce n°1805

Finances

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 378.33K 435.09K
Marge brute (€) 251.74K 279.56K
EBITDA - EBE (€) 33.47K 69.20K
Résultat d'exploitation (€) 15.99K 49.63K
Résultat net (€) 35.56K 27.71K
Croissance 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -13.05 89.95
Taux de marge brute (%) 66.54 64.25
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.85 15.91
Taux de marge opérationnelle (%) 4.23 11.41
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -22.96K -54.25K
BFR exploitation (€) -6.62K -6.18K
BFR hors exploitation (€) -16.34K -48.07K
BFR (j de CA) -22.15 -45.51
BFR exploitation (j de CA) -6.38 -5.18
BFR hors exploitation (j de CA) -15.76 -40.33
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 23.11 22.28
Ratio des stocks / CA (j) 6.25 6.88
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 53.04K 47.29K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.02 10.87
Fonds de roulement net global (€) 24.83K -8.39K
Couverture du BFR -1.08 0.15
Trésorerie (€) 47.79K 45.86K
Dettes financières (€) 19.63K 47.59K
Capacité de remboursement -0.53 0.04
Ratio d'endettement (Gearing) -0.54 0.10
Autonomie financière (%) 50.53 12.41
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.84 0.03
Solvabilité 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 96.47K
Liquidité générale - 0.66
Couverture des dettes -1.91 46.85
Rentabilité 2019 2018
Marge nette (%) 9.40 6.37
Rentabilité sur fonds propres (%) 67.70 163.35
Rentabilité économique (%) 34.21 20.27
Valeur ajoutée (€) 169.71K 204.39K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.86 46.98
Structure d'activité 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 149.18K 131.40K
Salaires / CA (%) 39.43 30.20
Impôts et taxes (€) -7.78K 3.81K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de L'ESKAL GOURMAN SUD


L'ESKAL GOURMAN SUD est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 812 616 852. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise L'ESKAL GOURMAN SUD compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ST PIERRE DE LA REUNION

L'ESKAL GOURMAN SUD opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 609 entreprises dans le même secteur dans le département La Réunion , 97

Direction & bénéficiaires de L'ESKAL GOURMAN SUD

L'ESKAL GOURMAN SUD Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de L'ESKAL GOURMAN SUD

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 378.33K euros, soit une diminution de 56.76K € soit une diminution de 13.05% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 35.56K € qui est de 28.30% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ESKAL GOURMAN SUD il est de 33.47K € en 2019 soit une diminution de 35.73K € qui est inférieur de 51.63% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ESKAL GOURMAN SUD s’élevait à 149.18K € soit 39.43% en 2019.

Enfin le montant des dettes de L'ESKAL GOURMAN SUD s’élève à 19.63K € en 2019 soit une diminution de 27.97K € qui est inférieure de 58.76% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 11 Bodacc disponible(s)
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