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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE CHOQUET

821 270 659

Île-de-France
Seine-et-Marne
Courpalay
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

265K €
+0.12%

Taux de rentabilité

-6.30%
en 2021

Endettement

65K
jours en 2021

Effectif

4

Résultat d’exploitation

-12K €
-4.42%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

7 RUE DE L'YVRON 77540 COURPALAY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

30/06/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie Viennoiserie chocolats et glaces, vente itinérante de pains. Fabrication de pains pâtisseries et tous produits de boulangerie. Transformation de farine et produits alimentaires et dérives.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Cédric Jean-Baptiste CHOQUET

Président

Occupe ce poste depuis le 01/02/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 82127065900001
Crée le 29/07/2016
Adresse 7 rue de l'yvron, 77540 courpalay
SIRET 82127065900013
Crée le 30/06/2016
Adresse 7 rue de l'yvron 77540 courpalay
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes BOULANGERIE CHOQUET

Annonces BODACC (8)

procédure collective

RCS de Meaux
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Philippe Angel - denis Hazane - Sylvie Duval mission conduite par Maître Duval 49-51 avenue du Président Allende 77100 Meaux.
Bodacc A n°20240061, annonce n°3098

procédure collective

RCS de Meaux
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 5 août 2022, désignant : mandataire(s) judiciaire(s) SCP Philippe Angel - denis Hazane - Sylvie Duval mission conduite par Maître Duval 49-51 avenue du Président Allende 77100 Meaux. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20240036, annonce n°3881

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230100, annonce n°4094

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210242, annonce n°4741

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210241, annonce n°3599

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20200050, annonce n°1478

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 265.24K 264.92K 239.03K 217.79K
Marge brute (€) 176.99K 183.80K 162.22K 144.14K
EBITDA - EBE (€) -8.14K 26.45K 27.23K 20.73K
Résultat d'exploitation (€) -11.71K 23.52K 23.61K 15.61K
Résultat net (€) -13.06K 19.34K 19.38K 12.89K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 0.12 10.83 9.76 -3.88
Taux de marge brute (%) 66.73 69.38 67.87 66.19
Taux de marge d'EBITDA (%) -3.07 9.98 11.39 9.52
Taux de marge opérationnelle (%) -4.42 8.88 9.88 7.17
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -62.30K -37.17K -34.15K -29.67K
BFR exploitation (€) -15.66K -12.14K -6.03K -7.79K
BFR hors exploitation (€) -46.64K -25.03K -28.12K -21.88K
BFR (j de CA) -85.74 -51.21 -52.14 -49.72
BFR exploitation (j de CA) -21.55 -16.72 -9.20 -13.05
BFR hors exploitation (j de CA) -64.19 -34.49 -42.94 -36.67
Délai de paiement clients (j) 2.78 4.91 3.26 2.30
Délai de paiement fournisseurs (j) 59.76 57.16 41.89 42.72
Ratio des stocks / CA (j) 9.73 9.37 7.77 8.63
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -9.49K 22.28K 22.99K 18.01K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3.58 8.41 9.62 8.27
Fonds de roulement net global (€) -59.44K -28.63K -30.46K -25.08K
Couverture du BFR 0.95 0.77 0.89 0.85
Trésorerie (€) 2.86K 8.54K 3.69K 4.58K
Dettes financières (€) 65.49K 86.81K 88.76K 110.78K
Capacité de remboursement -6.60 3.51 3.70 5.90
Ratio d'endettement (Gearing) 0.93 0.97 1.39 2.55
Autonomie financière (%) 32.48 35.90 30.92 21.69
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7.69 2.96 3.12 5.12
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3.18 2.59 2.18 1.72
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -4.92 7.30 8.11 5.92
Rentabilité sur fonds propres (%) -19.38 24.05 31.73 30.91
Rentabilité économique (%) -6.30 8.63 9.81 6.71
Valeur ajoutée (€) 114.33K 122.94K 108.48K 98.02K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.10 46.41 45.38 45.01
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 120.13K 95.21K 81.32K 75.97K
Salaires / CA (%) 45.29 35.94 34.02 34.88
Impôts et taxes (€) 2.12K 1.08K 1.27K 1.27K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Jugement prononçant
11/03/2024
Bodacc A n°20240061/3098
Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 6

Etat: Ajout
suivant acte notarié en date du 29 juillet 2016 à Nangis enregistré à Melun le 08 aout 2016 bordereau n°2016/1290 case n°1 extrait 3623 domicile ancien propriétaire : 7 rue de l'yvron 77540 coupalay domicile nouveau proprietaire : 7 rue de l'yvron 77540 courpalay les oppositions seront reçues dans un délai de 10 jours a compter de cette parution au bodacc Oppositions : office notarial 2 ter bd voltaire 77370 nangis Adresse de correspondance : office notarial 2 ter bd voltaire 77370 nangis , date d'effet : 29 07 2016 .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

CEDRIC CHOQUET

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BOULANGERIE CHOQUET

BOULANGERIE CHOQUET est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 821 270 659. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise BOULANGERIE CHOQUET compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MEAUX

BOULANGERIE CHOQUET opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 105 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE CHOQUET

BOULANGERIE CHOQUET SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BOULANGERIE CHOQUET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 265.24K euros, soit une progression de 322.00 € soit une progression de 0.12% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -13.06K € qui est de 167.50% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE CHOQUET il est de -8.14K € en 2021 soit une diminution de 34.59K € qui est inférieur de 130.79% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE CHOQUET s’élevait à 120.13K € soit 45.29% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE CHOQUET s’élève à 65.49K € en 2021 soit une diminution de 21.32K € qui est inférieure de 24.56% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 8 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)