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Info légale & documents de la société

STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE

532 506 094

Île-de-France
Seine-et-Marne
Bussy-Saint-Georges
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

252K €
-2.14%

Taux de rentabilité

-2.26%
en 2018

Endettement

160K
jours en 2018

Effectif

Non employeur

Résultat d’exploitation

-4K €
-1.57%

Statut

Fermée

Adresse

4 ALL DES THUYAS 77600 BUSSY-SAINT-GEORGES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Non employeur

Création

02/05/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie-pâtisserie chocolaterie glacerie traiteur

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

William ISAAC

Liquidateur

Occupe ce poste depuis le 13/02/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 53250609400002
Crée le 26/12/2018
Adresse 4 allée des thuyas, 77600 bussy-saint-georges
Dénomination usuelle (CFE 2008) STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE
SIRET 53250609400020
Crée le 26/12/2018
Adresse 4 all des thuyas 77600 bussy-saint-georges
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE
SIRET 53250609400012
Crée le 02/05/2011
Adresse 58 -60 av de la societe des natio 77144 montevrain
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE

Annonces BODACC (14)

modification

RCS de Meaux
Dénomination: STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE Description: Dissolution de la société Administration: modification du Liquidateur Isaac, William
Bodacc B n°20200038, annonce n°2543

radiation

RCS de Meaux
Dénomination: STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200038, annonce n°2544

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190241, annonce n°3625

modification

RCS de Meaux
Dénomination: STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190196, annonce n°2899

vente

RCS de Meaux
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 58-60 avenue de la Société des Nations 77144 Montevrain Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20190017, annonce n°1636

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180172, annonce n°6324

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 252.44K 257.96K 286.09K
Marge brute (€) 164.53K 175.52K 193.36K
EBITDA - EBE (€) 23.43K 55.05K 61.43K
Résultat d'exploitation (€) -3.97K 26.57K 26.89K
Résultat net (€) -4.90K 6.02K 3.22K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -2.14 -9.83 -
Taux de marge brute (%) 65.17 68.04 67.59
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.28 21.34 21.47
Taux de marge opérationnelle (%) -1.57 10.30 9.40
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -26.89K -20.94K -18.90K
BFR exploitation (€) -3.30K -18.36K -19.60K
BFR hors exploitation (€) -23.59K -2.58K 706
BFR (j de CA) -38.88 -29.63 -24.11
BFR exploitation (j de CA) -4.77 -25.98 -25.01
BFR hors exploitation (j de CA) -34.11 -3.65 0.90
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 7.67 45.58 42.94
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 22.50K 34.50K 37.76K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.91 13.38 13.20
Fonds de roulement net global (€) 5.34K 22.85K 24.48K
Couverture du BFR -0.20 -1.09 -1.30
Trésorerie (€) 32.23K 43.80K 43.37K
Dettes financières (€) 160.20K 200.05K 236.18K
Capacité de remboursement 5.69 4.53 5.11
Ratio d'endettement (Gearing) 5.12 5.22 8.07
Autonomie financière (%) 11.53 11.23 8.04
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.46 2.84 3.14
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 192.01K 198.29K 234.97K
Liquidité générale 0.19 0.30 0.26
Couverture des dettes 1.41 1.33 1.22
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -1.94 2.33 1.13
Rentabilité sur fonds propres (%) -19.60 20.12 13.48
Rentabilité économique (%) -2.26 2.26 1.08
Valeur ajoutée (€) 95.48K 101.27K 119.46K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.82 39.26 41.76
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 69.75K 48.62K 59.09K
Salaires / CA (%) 27.63 18.85 20.65
Impôts et taxes (€) 3.38K 2.99K 2.51K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 8

Etat: Ajout
DISSOLUTION A COMPTER DU 31-12-2019, JOURNAL PUBLICATEUR : LA REPUBLIQUE DE S ET DU : 03-02-2020, adresse de liquidation : au siège social

Numero: 14

Etat: Ajout
RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 31-12-2019

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

STEPHANE ISAAC

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 35%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 35%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

AURELIE ISAAC

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 30%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 30%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

WILLIAM ISAAC

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 35%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 35%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE

STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 532 506 094. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE compte 0 employés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MEAUX

STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 105 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE

STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur et compte 3 Bénéficiaires effectif

Performances financières de STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 252.44K euros, soit une diminution de 5.52K € soit une diminution de 2.14% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -4.90K € qui est de 181.42% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE il est de 23.43K € en 2018 soit une diminution de 31.62K € qui est inférieur de 57.43% à l'année précédente .

La masse salariale de STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE s’élevait à 69.75K € soit 27.63% en 2018.

Enfin le montant des dettes de STEPHANE BOULANGERIE PATISSERIE s’élève à 160.20K € en 2018 soit une diminution de 39.85K € qui est inférieure de 19.92% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 14 Bodacc disponible(s)
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