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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS

502 497 597

Occitanie
Aude
Castelnaudary
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

431K €
+44.98%

Taux de rentabilité

7.11%
en 2021

Endettement

60K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

12K €
+2.85%

Statut

Actif

Adresse

90 RTE DE TOULOUSE N 113 11400 CASTELNAUDARY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

28/01/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie fabrication et vente en ambulant et (où) sédentaire, la fabrication de tous type de pain, la vente de pâtisseries et de viennoiseries, la vente de toutes formes de confiseries et de sucreries, la vente de produits d'épicerie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Didier Raymond Louis FUMANAL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 08/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 50249759700003
Crée le 08/10/2016
Adresse 15 quai du port 11400 castelnaudary
SIRET 50249759700002
Crée le 01/08/2008
Adresse 1069 avenue martin dauch 11400 castelnaudary
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS
SIRET 50249759700034
Crée le 01/04/2018
Adresse 15 quai du port 11400 castelnaudary
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes AU PAIN DU LAURAGAIS
SIRET 50249759700018
Crée le 28/01/2008
Adresse 90 rte de toulouse n 113 11400 castelnaudary
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS
SIRET 50249759700026
Crée le 08/10/2016
Adresse 3 rue de la mairie 11400 mas-saintes-puelles
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (13)

dépôt des comptes

RCS de Carcassonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220209, annonce n°811

dépôt des comptes

RCS de Carcassonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210072, annonce n°498

dépôt des comptes

RCS de Carcassonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200235, annonce n°1453

dépôt des comptes

RCS de Carcassonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20190211, annonce n°333

dépôt des comptes

RCS de Carcassonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2016
Bodacc C n°20190211, annonce n°332

dépôt des comptes

RCS de Carcassonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190211, annonce n°334

Finances

Performance 2021 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 430.75K 297.11K 235.80K 189.01K
Marge brute (€) 284.44K 201.58K 158.99K 123.78K
EBITDA - EBE (€) 21.98K 12.87K 4.42K 6.30K
Résultat d'exploitation (€) 12.26K 3.29K -5.64K -4.80K
Résultat net (€) 9.86K 1.54K -6.87K -5.76K
Croissance 2021 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 44.98 26 24.76 -
Taux de marge brute (%) 66.03 67.85 67.43 65.49
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.10 4.33 1.88 3.33
Taux de marge opérationnelle (%) 2.85 1.11 -2.39 -2.54
Gestion BFR 2021 2018 2017 2016
BFR (€) -38.06K -16.68K -10.84K 3.62K
BFR exploitation (€) 482 -4.16K -1.59K 7.42K
BFR hors exploitation (€) -38.54K -12.52K -9.25K -3.80K
BFR (j de CA) -32.25 -20.49 -16.77 6.98
BFR exploitation (j de CA) 0.41 -5.11 -2.46 14.32
BFR hors exploitation (j de CA) -32.66 -15.38 -14.32 -7.34
Délai de paiement clients (j) 2.22 2.18 3.08 3.90
Délai de paiement fournisseurs (j) 32.75 59.49 57.97 25.68
Ratio des stocks / CA (j) 14.66 26.72 29.10 25.72
Autonomie financière 2021 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 19.58K 11.12K 3.20K 5.34K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.55 3.74 1.36 2.82
Fonds de roulement net global (€) 27.48K -11.39K -7.70K 6.07K
Couverture du BFR -0.72 0.68 0.71 1.68
Trésorerie (€) 65.53K 5.28K 3.13K 2.45K
Dettes financières (€) 59.76K 15.48K 27.37K 35.53K
Capacité de remboursement -0.29 0.92 7.57 6.20
Ratio d'endettement (Gearing) -0.39 -0.67 -1.45 -3.37
Autonomie financière (%) 10.69 -27.85 -33.09 -23.06
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.26 0.79 5.48 5.25
Solvabilité 2021 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -11.16 3.28 1.53 1
Rentabilité 2021 2018 2017 2016
Marge nette (%) 2.29 0.52 -2.91 -3.05
Rentabilité sur fonds propres (%) 66.46 -10.16 41.19 58.78
Rentabilité économique (%) 7.11 2.83 -13.63 -13.55
Valeur ajoutée (€) 184.55K 128.62K 100.38K 77.90K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.84 43.29 42.57 41.22
Structure d'activité 2021 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 165.14K 111.27K 91.78K 65.41K
Salaires / CA (%) 38.34 37.45 38.92 34.61
Impôts et taxes (€) 7.72K 8.11K 7.53K 6.19K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 4102

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 27/03/2014 Jal :l'écho du languedoc du 28.11.2014

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

DIDIER RAYMOND LOUIS FUMANAL

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS

BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 502 497 597. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CARCASSONNE

BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 388 entreprises dans le même secteur dans le département Aude , 11

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS

BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 430.75K euros, soit une progression de 133.65K € soit une progression de 44.98% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 9.86K € qui est de 541.64% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS il est de 21.98K € en 2021 soit une augmentation de 9.11K € qui est supérieur de 70.79% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS s’élevait à 165.14K € soit 38.34% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS s’élève à 59.76K € en 2021 soit une augmentation de 44.28K € qui est supérieure de 286.04% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE ARTISANALE DU LAURAGAIS consultables sur Docubiz:

  • ★ 13 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)