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Info légale & documents de la société

BISTROT DES HALLES

390 412 963

Grand Est
Bas-Rhin
Strasbourg
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

355K €
-5.26%

Taux de rentabilité

11.30%
en 2017

Endettement

172K
jours en 2017

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

19K €
+5.41%

Statut

Actif

Adresse

24 DES HALLES, 67000 STRASBOURG

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/02/1993

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

VENTE ET DEGUSTATION DE VINS ET SPIRITUEUX RESTAURATION EN ANNEXE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Sabine GOSSE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 39041296300001
Crée le 01/02/1993
Adresse 24 place des halles, 67000 strasbourg
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA PAUSE
SIRET 39041296300022
Crée le 23/06/2003
Adresse 24 des halles, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 39041296300014
Crée le 01/02/1993
Adresse 22 rue albert sayet, 67200 strasbourg
Activité Services fournis principalement aux entreprises
Statut fermé

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230115, annonce n°3903

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220096, annonce n°5946

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210073, annonce n°1990

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200123, annonce n°6432

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190174, annonce n°4769

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180152, annonce n°9253

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 355.19K 374.89K
Marge brute (€) 281.52K 280.59K
EBITDA - EBE (€) 28.85K 26.12K
Résultat d'exploitation (€) 19.22K 6.86K
Résultat net (€) 19.22K 6.68K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -5.26 4.35
Taux de marge brute (%) 79.26 74.85
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.12 6.97
Taux de marge opérationnelle (%) 5.41 1.83
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) 5.81K -190.56K
BFR exploitation (€) -5.34K -29.44K
BFR hors exploitation (€) 11.15K -161.12K
BFR (j de CA) 5.97 -185.53
BFR exploitation (j de CA) -5.49 -28.66
BFR hors exploitation (j de CA) 11.46 -156.86
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 15.21 50.85
Ratio des stocks / CA (j) 4.35 3.96
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 28.85K 25.94K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.12 6.92
Fonds de roulement net global (€) 61.78K -135.21K
Couverture du BFR 10.64 0.71
Trésorerie (€) 55.98K 55.34K
Dettes financières (€) 171.54K 2.20K
Capacité de remboursement 4.01 -2.05
Ratio d'endettement (Gearing) -3.59 1.03
Autonomie financière (%) -18.94 -27.08
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.01 -2.03
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 202.28K 241.32K
Liquidité générale 0.46 0.43
Couverture des dettes 0.71 -1.69
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 5.41 1.78
Rentabilité sur fonds propres (%) -59.68 -12.99
Rentabilité économique (%) 11.30 3.52
Valeur ajoutée (€) 125.47K 134.36K
Valeur ajoutée / CA (%) 35.33 35.84
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 98.77K 98.58K
Salaires / CA (%) 27.81 26.30
Impôts et taxes (€) 7.32K 10.16K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 9210

Etat: Ajout
FUSION ABSORPTION DE LA SOCIETE D'EXPLOITATION D'R KELLER - 24 PLACE DES HALLES 67000 STRASBOURG - RCS B 318 861 464 (STE ABSORBEE) PAR LA SOCIETE HOLDING G.C. (anct. BISTROT DES HALLES) STE ABSORBANTE) Date d'effet : 23/06/2003

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

SABINE KIHL

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 98.05%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 98.05%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de BISTROT DES HALLES

BISTROT DES HALLES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 390 412 963. L’entreprise a été créée en 1993 et officie donc depuis 31 ans; L’entreprise BISTROT DES HALLES compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

BISTROT DES HALLES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 323 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de BISTROT DES HALLES

BISTROT DES HALLES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BISTROT DES HALLES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 355.19K euros, soit une diminution de 19.70K € soit une diminution de 5.26% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 19.22K € qui est de 187.70% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BISTROT DES HALLES il est de 28.85K € en 2017 soit une augmentation de 2.74K € qui est supérieur de 10.48% à l'année précédente .

La masse salariale de BISTROT DES HALLES s’élevait à 98.77K € soit 27.81% en 2017.

Enfin le montant des dettes de BISTROT DES HALLES s’élève à 171.54K € en 2017 soit une augmentation de 169.34K € qui est supérieure de 7697.27% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
  • ★ 27 comptes annuels disponible(s)