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Info légale & documents de la société

BISTRONOMIK

820 218 063

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vaucluse
Morières-lès-Avignon
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

333K €
-19.34%

Taux de rentabilité

6.08%
en 2020

Endettement

225K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

23K €
+6.97%

Statut

Actif

Adresse

194 AV ARISTIDE BRIAND, 84310 MORIERES LES AVIGNON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

11/05/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant sur place préparation et vente de plats à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Philippe LOZANO

Président

Occupe ce poste depuis le 23/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Karine GIROUSSE

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 23/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 82021806300023
Crée le 31/05/2016
Adresse 194 av aristide briand, 84310 morieres les avignon
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 82021806300015
Crée le 11/05/2016
Adresse 41 des raisins, 84310 morieres-les-avignon
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230152, annonce n°5441

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220137, annonce n°7990

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210234, annonce n°9465

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210053, annonce n°4239

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190174, annonce n°6554

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180157, annonce n°6580

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 333.04K 412.90K 356.65K 283.18K
Marge brute (€) 267.50K 292.08K 245.92K 165.27K
EBITDA - EBE (€) 55.18K 62.44K 63.43K 28.21K
Résultat d'exploitation (€) 23.23K 33.91K 41.32K 7.49K
Résultat net (€) 20.53K 26.32K 39.09K 6.03K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -19.34 15.77 25.94 225.67
Taux de marge brute (%) 80.32 70.74 68.95 58.36
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.57 15.12 17.78 9.96
Taux de marge opérationnelle (%) 6.97 8.21 11.59 2.64
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -8.86K -45.15K -17.87K -138.04K
BFR exploitation (€) -938 -9.70K -1.06K -13.30K
BFR hors exploitation (€) -7.92K -35.45K -16.81K -124.74K
BFR (j de CA) -9.71 -39.91 -18.29 -177.92
BFR exploitation (j de CA) -1.03 -8.58 -1.08 -17.14
BFR hors exploitation (j de CA) -8.68 -31.34 -17.20 -160.78
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 18.64 28.87 23.88 39.72
Ratio des stocks / CA (j) 10.45 5.25 10.87 8.48
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 52.48K 54.85K 61.20K 26.76K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.76 13.28 17.16 9.45
Fonds de roulement net global (€) 145.88K 60.14K 40.44K -111.37K
Couverture du BFR -16.47 -1.33 -2.26 0.81
Trésorerie (€) 154.74K 105.29K 58.31K 26.67K
Dettes financières (€) 225.38K 170.84K 148.89K 51.16K
Capacité de remboursement 1.35 1.20 1.48 0.91
Ratio d'endettement (Gearing) 1.04 1.39 4.34 -1.34
Autonomie financière (%) 20.06 17.08 10.05 -9.86
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.28 1.05 1.43 0.87
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 2.22 2.50 1.55 6.16
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 6.17 6.38 10.96 2.13
Rentabilité sur fonds propres (%) 30.31 55.76 187.16 -33.14
Rentabilité économique (%) 6.08 9.52 18.80 3.27
Valeur ajoutée (€) 145.40K 196.43K 165.23K 94.32K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.66 47.57 46.33 33.31
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 116.40K 136.19K 106.08K 71.07K
Salaires / CA (%) 34.95 32.98 29.74 25.10
Impôts et taxes (€) 6.06K 7.06K 2.63K 3.08K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 6425

Etat: Ajout
L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de régulariser cette non-conformité, le juge chargé de la surveillance du RCS sera saisi conformément à l'article R. 123-100 al.2 du code de commerce.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BISTRONOMIK

BISTRONOMIK est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 820 218 063. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise BISTRONOMIK compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AVIGNON

BISTRONOMIK opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 884 entreprises dans le même secteur dans le département Vaucluse , 84

Direction & bénéficiaires de BISTRONOMIK

BISTRONOMIK SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de BISTRONOMIK

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 333.04K euros, soit une diminution de 79.86K € soit une diminution de 19.34% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 20.53K € qui est de 22.00% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BISTRONOMIK il est de 55.18K € en 2020 soit une diminution de 7.26K € qui est inférieur de 11.63% à l'année précédente .

La masse salariale de BISTRONOMIK s’élevait à 116.40K € soit 34.95% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BISTRONOMIK s’élève à 225.38K € en 2020 soit une augmentation de 54.54K € qui est supérieure de 31.92% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 9 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)