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Info légale & documents de la société

BERTOLI

439 947 581

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Cannes
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
-38.16%

Taux de rentabilité

1.77%
en 2020

Endettement

297K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

10K €
+0.98%

Statut

Actif

Adresse

28 DES ARLUCS, 06150 CANNES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

15/11/2001

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE DEPOT DE PAIN GLACES DEGUSTATION

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Bertrand Olivier Guy BATEL

Président

Occupe ce poste depuis le 03/07/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 43994758100039
Crée le 16/10/2009
Adresse 28 des arlucs, 06150 cannes
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 43994758100047
Crée le 22/02/2019
Adresse 230 francis tonner, 06150 cannes
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes MOULIN DE MATHILDE
SIRET 43994758100021
Crée le 01/05/2006
Adresse 14 marechal juin, 06400 cannes
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 43994758100013
Crée le 15/11/2001
Adresse 45 rue condorcet, 75009 paris
Activité Activités immobilières
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230242, annonce n°80

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210186, annonce n°36

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210186, annonce n°37

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190169, annonce n°1292

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190041, annonce n°71

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170058, annonce n°737

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.04M 1.68M 1.40M 0
Marge brute (€) 787.71K 1.15M 961.68K 0
EBITDA - EBE (€) 38.58K 8.25K 74.21K 0
Résultat d'exploitation (€) 10.21K -17.94K 53.13K 0
Résultat net (€) 10.26K -16.69K 40.75K 0
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -38.16 20.53 7.50 -
Taux de marge brute (%) 75.65 68.16 68.83 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.71 0.49 5.31 0
Taux de marge opérationnelle (%) 0.98 -1.07 3.80 0
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 49.02K 5.37K 17.43K -10.35K
BFR exploitation (€) 62.79K 143.33K 83.53K 68.25K
BFR hors exploitation (€) -13.77K -137.96K -66.10K -78.61K
BFR (j de CA) 17.18 1.16 4.55 -
BFR exploitation (j de CA) 22.01 31.07 21.82 -
BFR hors exploitation (j de CA) -4.83 -29.91 -17.27 -
Délai de paiement clients (j) 35.40 55.16 36.82 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 34.15 49.09 35.43 0
Ratio des stocks / CA (j) 8.48 2.74 5.25 0
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 38.63K 9.49K 61.84K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.71 0.56 4.43 -
Fonds de roulement net global (€) 188.59K 9.13K 17.43K -10.35K
Couverture du BFR 3.85 1.70 1 1
Trésorerie (€) 139.57K 3.77K 0 0
Dettes financières (€) 297.50K 135.40K 113.67K 150.65K
Capacité de remboursement 4.09 13.87 1.84 -
Ratio d'endettement (Gearing) 1.32 1.20 0.84 1.58
Autonomie financière (%) 20.65 20.97 31.59 20.22
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.09 15.96 1.53 -
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - 314.84K
Liquidité générale - - - 0.68
Couverture des dettes 1.60 1.89 2.22 1.89
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 0.99 -0.99 2.92 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 8.57 -15.26 29.95 0
Rentabilité économique (%) 1.77 -3.20 9.46 0
Valeur ajoutée (€) 386K 755.97K 589.96K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 37.07 44.89 42.23 -
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 389.55K 721.02K 515.21K 0
Salaires / CA (%) 37.41 42.82 36.88 -
Impôts et taxes (€) 6.22K 15.40K 7.72K 0

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BERTOLI

BERTOLI est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 12 000.0 € son numéro SIREN est 439 947 581. L’entreprise a été créée en 2001 et officie donc depuis 22 ans; L’entreprise BERTOLI compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CANNES

BERTOLI opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 212 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de BERTOLI

BERTOLI SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de BERTOLI

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.04M euros, soit une diminution de 642.62K € soit une diminution de 38.16% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 10.26K € qui est de 161.44% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BERTOLI il est de 38.58K € en 2020 soit une augmentation de 30.34K € qui est supérieur de 367.79% à l'année précédente .

La masse salariale de BERTOLI s’élevait à 389.55K € soit 37.41% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BERTOLI s’élève à 297.50K € en 2020 soit une augmentation de 162.10K € qui est supérieure de 119.72% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BERTOLI consultables sur Docubiz:

  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 16 comptes annuels disponible(s)